泡椒土豆丝
原料:土豆、泡椒、干辣椒、花椒、蒜。
做法步骤:
第1步、土豆切丝洗去表面淀粉控水。
第2步、蒜,辣椒切好备用。
第3步、锅中倒油50g,待油温饥颤起来后放入竖悔(花余肢正椒+泡椒+干辣椒)煸香。
第4步、倒入土豆丝,翻炒2分钟左右(待土豆丝炒熟),放入蒜粒,加食盐调咸淡,合适即可。
第5步、装盘。
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用料
主料土豆1个红椒1个泡椒40克
辅料白糖1勺生抽1勺鸡精3克
泡椒土豆的做法
1.
将土豆去皮切片,用水浸泡土豆片,浸泡出淀粉然后冲洗
2.
适量水烧开,放入土烂磨豆片煮熟捞出
3.
然后立即过冷饥友斗水,将过了冷水的土豆片控干水分
4.
.把泡椒放告物入土豆内,泡椒水也倒进去,再加一点红椒点缀
5.
加入1勺白糖、1勺生抽、少许鸡精,加入凉白开或者矿泉水,没过土豆即可。
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泡椒土豆的做法步骤
1
材料:土豆、小米辣泡椒、红泡椒
2
将土豆洗净、去皮。
3
放在案扮冲板上切成块。
4
烧锅倒油烧热,下入切誉消好的土豆翻炒翻炒。
5
接着,加入一些清水煮开。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的鸡精。
9
调味庆缺知翻动一下继续烧煮。
10
最后,煮至土豆熟软汤汁浓稠时。
11
合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒,即成。
12
出锅,装盘。
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泡椒土豆片
用料
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泡椒 1袋
泡椒扰喊土豆片的做法
土豆洗干净,削皮,切成薄片。
烧一锅开水,将土豆片下开水煮熟捞出,过两遍凉水。备用。
将泡椒和泡椒水一起倒入土豆片中,放冰箱冷藏。1-2小时后就可享用了。
小贴士
1、土豆不能煮太久,太绵不好吃。
2、我用了3个拳头大的小土豆,1包泡椒,感觉有些咸,建议放半包泡椒即可。
第一次做,量到底还是掌握的不好,慢慢改进啦~
食材
主料
土豆
2个
泡椒
5个
辅料
花椒粒
15粒
油
一汤勺
盐
适量
味精
适量
步骤
1.土豆洗净去皮切小片,用水浸泡去除淀粉,这样炒出来的土豆会比较脆
2.泡椒切丝备用
3.锅中放油芦则烧热
4.放入泡椒和花椒粒进行翻炒(刚好有点泡姜陪樱棚片我也一并倒进去了)
5.待泡椒炒出香颂亏味后,倒入土豆片进行翻炒
6.最后撒上盐和味精调味,装盘即可上桌。
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