准备材料:佛手瓜1根、生抽适量、白糖适量、泡椒适量、小红椒适量
第一步:将准备好的佛手瓜洗干净控干水分。信数
第二步:将洗干净控干水分的佛手瓜切滑码首成条状。
第三步:将切成条状的佛手瓜装入调料盘内备用。
第四步:向调料盘内的佛手瓜上倒上准备好的调料和酱汁,搅拌均匀,腌制模族一天。
第五步:一天后将调料盘内的调料汁过滤,滤出腌好的佛手瓜即可。
佛手瓜怎么做腌菜 佛手瓜做腌菜的方法
佛手瓜腌制方法如下:
食材:佛来手瓜1根、生抽适量、源白糖适量、泡椒适量、小红椒适量。
1、将准备好的佛手瓜洗干净控干水分。
2、将洗干净控干水分的佛手瓜切成条状。
3、将切成条状的佛手瓜装入调料盘内备用。
4、向调料盘内的佛手瓜上倒上准备好的调料清迟和酱汁,搅宏正悉拌均匀,腌制一天。
5、一天后将调料盘蔽乎内的调料汁过滤,滤出腌好的佛手瓜即可。
腌制佛手瓜需要注意:1、做凉拌菜卫生最重要,所以最后要用纯净水或者冷开水来冲洗杀水后的佛手瓜。
2、另外就是腌制的时间要4小时以上,让蒜味和野山椒的味道都泡出来才好吃。
佛手瓜腌制咸菜的过程
1、先准备佛手瓜,盐,米醋,凉开水,白糖,辣椒等。
2、佛手瓜买来后,先洗干净,然后用刀把佛手瓜切成小段,然后放岁信点盐,用手抓一下,让佛手瓜各部位都能接触到盐,这样可以让味道均匀一些。
3、佛手瓜经过手工抓腌后,把腌制的水倒掉,然后再放入事先准备的凉蔽碰开水中清洗一下,然后把清洗后的水倒掉,把佛手瓜滤干。
4、把经过初步抓腌后的佛手瓜用容器装好,然后放入事先宏雀谈准备的米醋,白糖,辣椒和盐等,可根据自已的口味多加几款辅料。
5、把所有的材料与佛手瓜混和后,放置到冰箱里,让它腌上三十分钟左右基本就可以吃了。
原料:佛手瓜、大蒜、白芝麻、葱姜、生抽、耗油、白糖、红椒。
步骤:
第1步、佛手瓜清洗干净。
第2步、佛手瓜去皮。
第3步、切成薄片。
第4步、锅中烧水,用热水把佛手瓜片绰一下。捞出控水饭份。
第5步、大蒜切开。
第6步、大姜切丝。
第7步、碗中放入葱,红椒,芝麻。锅烧热加油油温八九成热,倒档渗入成芝麻大碗中,爆出香味儿。
第8步、大蒜放在大碗中。
第9步、所有食材都放在大碗中。翻拌顷旁均行乎脊匀。
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