芹菜炒木耳的做法
主料;芹菜100克、木耳15克、火腿肠2根、胡萝卜50克。
辅料;盐5克、油8克。
1、芹菜加入水里备备焯一下水
2、火腿切片
3、锅里加入油加入葱炒香
4、然后加入木耳
5、翻炒一会在加入芹菜穗顷及胡萝卜
6、翻炒两分钟加入火仿族毁腿肠
7、然后不停的炒,在加入盐
8、炒至均匀入味,炒好装盘
芹菜炒木耳的成品图
芹菜和木耳可以一起吃吗?
芹菜炒木耳的做法:
用料:芹菜一把500g左右、木耳一小把。
步骤:
1、准备好所有食材。
2、木耳提前泡发(至少俩小时以上)。
3、芹历慧菜去根去叶,清水里浸泡一下。
4、然后带肆洗净,切成寸段,沥干水分。
5、泡发好之后的木耳去蒂,洗净之后撕成小朵,控干水分。
6、起油锅。
7、待锅内油七分热时,下芹菜。
8、加入木耳。
9、翻炒一分钟。
10、加小半碗清水。
11、盖上锅盖,转中小火,焖煮2.3分钟。
12、待锅蠢烂轿内汤汁差不多收紧,加一小勺细盐。
13、加一小勺鸡精,翻炒均匀,即可。
14、装盘。
请指点下木耳炒芹菜的经典做法?
芹菜和木耳可以一起吃,做法如下:
食材:芹菜、干香菇、木耳、鸡蛋、海米、葱、姜、盐、白糖、蚝油、十三香、鸡精、熟油、香油。
1、准备好所有食材。
2、食材处理完毕后全部切末放入一个大容器内备用。
3、开始调味:盐、白糖、蚝油、十三香、鸡精、熟油、香油。
4、充分的搅拌均匀。这样芹菜素馅就调好了。
5、将300克的面粉倒入面碗里,加水和面,然后将面团盖上醒发上二十分钟悉饥左右。
6、醒好的面团揉成粗细均匀的长条,用面刀将它们切成小御悉小的小剂子。
7、将切好的面剂子揉圆后用手掌压扁后,再用擀面杖擀成稍薄的饺子皮。
8、包饺子,具体的方法每个地区都不一样,里面放的馅可以多一些,而且比较好熟。
9、饺子成型。
10、起锅烧热水,水开下饺镇陆乎子。
11、美味的芹菜木耳鸡蛋饺子就做好了。
木耳炒芹菜的经典做法?
就一家常菜,谈什么经典做法
第1步、备好食材:如图,木耳泡发好洗净备用,芹菜洗净备用。
第2步、芹菜切成段备用。
第3步、热锅冷油,下芹菜翻炒片刻。
第4步、放入木耳翻炒均匀,加入适量热水翻炒至木耳熟。
第5步、加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可。
可以搭配豆腐干、胡萝卜,颜色更好看一点。
也可以搭配杜仲,做出药膳。
主料:芹菜200克
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克 [2]
制作方法:
1将杜仲烘干研成细粉;
2黑木耳用清水发好去蒂根;
3芹菜洗净后切成段;
4姜切成片,葱切段;
5蒜去皮,切成片;
6将炒锅置武火上烧热,加入素首伍油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
7随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
健康提示:
1. 本品具有补肝肾、降血压之功效,适于阴阳两虚型高血压病患者食用;
2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。
食物相克:
木耳(水发)裤芹做:木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野胡衡鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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