烤肉的做法如下：
主料：五花肉300g、洋葱半只、青椒一个。
辅料：盐半勺、胡椒粉10g、生抽2勺、辣椒油3勺、耗油2勺、孜然粉10g、姜10片、大蒜5瓣。
步骤中州：
1、材料备好。
2、竹签备好。
3、洋葱切片，红椒切片。
4、肉切小滚刀。
5、加入所有的调味料，姜蒜切沫一起加进去。
6、加入洋葱和红椒一起抓均匀，放冰箱3小时以上。
7、用牙签把肉和洋葱红椒全部串好。
8、烤箱预热10分钟，上下管都调到200度。
9、串好的肉串放在烤网上，放入烤箱。上下调到200度，10分钟，扮培冲然后把下面的厅歼温度调到180度，上管的温度调到220度，再烤10分钟即可。
家庭烤肉的做法和配料是什么？
【炒肉丝】
【原料】：肉丝、食盐、葱末、蒜末、姜末团模、食用油、生抽、运毁老抽、蚝油、玉米淀粉、胡椒粉
【制作】
1、准备一块里脊肉，然后放旁或备到冰箱中冷冻半个小时以后，再把里脊肉取出，给它切成细丝，瘦肉先冻一冻再去切的话，就会更容易。
2、切好以后的肉丝，我们要给它加入到清水中，然后把它淘洗一下，将肉丝中的血水，给它抓洗干净。
3、把肉丝沥干水分，加入大碗中，接着往里面加入半勺盐、半勺胡椒粉，一点点清水，下手抓拌均匀，让肉丝充分吸收水分，其在烹饪的时候，口感才会更滑嫩。
4、往肉丝中加入一勺玉米淀粉，再次抓拌均匀，锁住肉丝中水分后，再加入半勺老抽抓拌均匀，让肉丝上色。
5、最后我们要往肉丝中，加入适量食用油抓拌均匀，这样肉丝在炒的过程中，就不会粘粘也不会粘锅。
6、准备自己爱吃的配菜，先准备半个青椒对半切开，去籽以后再将其切成细丝备用，然后再来准备料头，分别有葱末、姜末、蒜末。
7、起锅热油，把腌制好的肉丝直接加入锅中，并开大火对其进行翻炒，把肉丝炒至9成熟以后，就可以盛出备用。
8、另起锅，锅中留底油，然后加入准备好的葱、姜、蒜末，中国爆出香味后，再加入一点点盐，以及青椒翻炒断生。
9、青椒炒好以后，我们要把刚刚过油的肉丝，也加入锅中，并转大火快速翻炒均匀，同时还要加入一些生抽提鲜。
10、最后我们要转大火，用大火快速翻炒的话，才能将锅中锅气炒出，等肉丝被炒得微微发卷以后，就可以出锅食用了。
11、这个青椒炒肉丝的做法，我就给大家分享到这里了，相比较于直接炒的话，把肉丝这样去准备的话，炒出来的味道才会好吃，你学会了吗？
炒肉丝的技巧其实还有很多，我分享的只是其中一种罢了，关于更多炒肉丝技巧，你那里是否有更好的了解？如果你那里有更好做法的话，也可以在评论区说说，你平时都是怎么去炒肉丝的，让我们都了解起来
主料：鲜肉300g、鸡脖子500g、做做火腿肠500g、香菇50g、平菇50g、青椒30g、生菜300g。
辅料：油适量、盐适量、烧烤调料适量。搏蠢
家庭烤肉的做法
1、火腿肠均匀的切段，用烧烤调料拌匀。
2、鲜肉切片后，用烧烤调料拌匀。
3、鸡脖子用烧烤调料拌匀。
4、生菜洗干净，留着包烤肉吃。
5、香菇、平菇和青椒洗干净，纯银衡切成小块。
6、电饼铛上下盘都加热，倒入油，把主料放盘上烤，边烤边吃。
7、烤熟的可以放盘子里，随时夹取。
以上就是关于烤肉怎么吃全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
