1.
材料:面粉200克,苏打粉0.5克,酵母(干)2克,白芝麻适量,鸡蛋50克,水50克
2.
做法:将盐,小苏打,鸡蛋和酵母放入面粉中,加水揉成光滑的面团,室温静置30分钟型败,放入冰箱冷藏。冷弊租手藏了约4个小时,面团发酵了大约1倍多租嫌大吧。
3.
将面团分成小剂子,滚圆,压成薄片(面饼的厚薄可自行掌握),在上面在压
些芝麻。
4.
将石子码入烤盘中,放到200度的烤箱中烤20分钟,要把石子先烤热。
5.
将石子码入烤盘中,放到200度的烤箱中烤20分钟,要把石子先烤热。
6.
将烤盘里的石子抹平,把面饼放在石子上面,在将取出另一半石子覆盖在上面,用小铲子轻轻的压一压
山西石子饼的家常做法大全怎么做好
食材
主料：白面250g
辅料：五香粉适量，盐适量，梳打粉适量，鸡蛋两个
石头饼的家常做法
1.面加加水
鸡蛋
盐
五香高神粉
等和好面醒10分谨念钟。
2.擀成饼。
3.火先预热砂锅。
4.将热了的石头取出一半留一半，把饼放入锅内石头上后，再将取出的石头倒在饼上，盖盖小火烤制。
5.尽量把饼用石头盖严。
6.烤制中间要翻一次到两次饼。
7.烤成金黄色就可出锅啦。
小贴士
想让饼更酥的话，可在面和好后再加少许油，把油揉到面里。
此饼用专用烤锅烤制。此锅为陶制锅。可在煤火，液化气火，天然气火使用，可烤红薯，饼类祥念困，花生等。
烤制石头饼时，锅内放小石头，用石头的热量将饼烤熟。
石头饼做法，怎么做石头饼正宗石头饼培训香
1.面粉加入发酵粉，和成略硬的面团，放置温暖的地伍扒方放置2倍大小
2.分割成40克左右的剂子
3.小茴香、八角、花椒放入锅中小火干炒至散发出香味
4.用擀面杖擀成细粉
5.加入盐，浇上烧热的腔渗昌花生油，拌匀
6.面团擀成长条，抹上油盐香料，卷成小卷，二次醒发
7.捏紧面卷两头，折在一起，揉成圆形
8.华夫饼模具洗净，烧干，涂上少许黄油保养
9.放入面团，压紧，一面烤1-2分钟，基本不冒喊哪热气打开看看颜色，再选择性加热几十秒
10.用筷子夹出即可
石家庄街头石头饼的做法
石头烤馍的做法1
石头放盆里，放入莫过石头的清水
放入适量的消毒液，浸泡1天裂凳
用小牙刷，一个一个将鹅卵石清洗干净
冲洗掉消毒液，控干水分
烤馍之前，将石头放入烤箱（平底锅），220度，陆银将早源宴石头烤热，大约20分钟
主料白面250g 辅料五香粉适量盐适量梳打粉适量鸡蛋两个
步骤
石头饼的做法步骤11.面加加水 鸡蛋 盐 五香粉 等和好面醒10分钟。
石头饼的做法步骤22.擀成饼。
石头饼的做法步骤33.火先预热砂锅。
石头饼的做法步骤44.将热了的石头取出一半留一半，把饼放入锅内石头上后，再将取出腔链的石头倒在饼上，盖盖小火烤制。
石头饼的做法步骤55.尽量败圆败把饼用石头盖严。
石头饼的做察颤法步骤66.烤制中间要翻一次到两次饼。
石头饼的做法步骤77.烤成金黄色就可出锅啦。
石头饼的做法步骤88.成品
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