主料：面粉80g、紫甘蓝80g、胡萝卜50g、香菇1朵、小葱2根、鸡蛋1个。
辅料：金龙鱼调和油适量、盐适悔冲量、胡椒粉适量、鸡精少毕搏许。
紫甘蓝营养蔬菜饼的做法
1、准备好所有的食材。
2、香菇，胡萝卜焯烫一下备用。
3、紫甘蓝切丝，香菇，胡萝卜切粒，小葱切碎。
4、所有食材放盆中打入一个鸡蛋。
5、加入盐，胡椒粉，鸡精拌均匀。
6、再加适量的清水调整成为稍稠一些的面糊。
7、平底锅加入一些金龙鱼调和油加热。
8、倒入面糊摊手前祥成面饼中小火煎至饼熟。
9、取出面饼切块食用。
蔬菜饼的制作方法？
其实这道蔬菜饼的做法很简单，我们只需要把食材都准备齐全了，然后都放在一个碗中，用筷子稍微一搅拌，手不沾面，就可以轻松做出来，这么简单的蔬菜饼，你在家做过吗？你可以提前把食材准备齐全，早上抽出10分钟时间，就可以把一家人的早餐做出来，下面我就把这道营养丰富的蔬菜饼和你们分享一下，我做的蔬菜饼柔软劲道，烙一烙5分钟出锅，三天两头点名就要吃！
【蔬菜饼】
【食材】：韭菜、粉丝、食盐、土豆、胡萝卜、胡椒粉、食用油、鸡蛋、面粉。
【制作步骤】
蔬菜饼
第一步：准备一个土豆洗干净削皮族答擦成细丝，胡萝卜洗干净擦成细丝，再把韭菜择洗干兆信慧净，切成小丁，都放在一个碗中即可。
蔬菜饼
第二步：准备一把粉丝，提前放在水中泡软，然后攥干里面的水分，切碎放在土豆丝碗中，再打上鸡蛋3个、放上适量的食盐、胡椒粉、食用油搅拌均匀。
蔬菜饼
第三步：搅拌均匀后，分多次加上面粉，搅拌到比较粘稠，夹起一块蔬菜糊不易往下掉就可以。
蔬菜饼
第四步：在电饼铛里刷一层油，油热之后，把蔬菜糊倒进去，用铲子都坦樱摊平了，盖上盖子先烙3分钟，时间到翻一面，继续烙2分钟，烙的两面金黄就可以出锅了。
蔬菜饼怎么做？
蔬菜饼的做法
想要制作出美味的蔬菜饼，首先我们需要准备好面粉、食用油、大头菜、胡萝卜、鸡蛋、食盐，
需要用冷水进行和面余蔽，而且要把鸡蛋打入到面中，于此同时我们是应该在其中加入一点食盐，这样可以让蔬菜饼更有嚼劲。然后我们要把没携大头菜和胡萝卜完全的切碎，否则在放入到面中之后，这时候蔬菜饼是会产生颗粒感的，是会影响蔬菜饼口感的。然后我们就可以把切好的蔬菜和面混合在一块，而且我们在和面的时候一定要和得稀一些才行，而且蔬菜和面在混合的时候应该尽量均匀一些才行。
等到稀面成型了之后，我们要等到蔬菜饼烧成焦黄色的时候，然后把蔬菜饼翻面，等到两面的蔬菜饼烧到相同颜色的时候就可以取出了，这时候需要我们竖察州注意，餐盘中是不要有水存在的。而且对蔬菜饼来说，我们是不能做过多的，一定要尽快的食用比较好，这时候口感特别好。
【食材】：豆腐、洋葱、胡萝卜、稿贺紫菜、鸡蛋、食盐、胡椒粉、生抽等
【具体做法】
准备一块豆腐，用切成小方块，装在小碗中，放在蒸笼中，热水上锅蒸5分钟，再把洋葱对半切开，放在水中浸泡5分钟，再切成小丁，把胡萝卜削皮切成小丁，小葱切成葱花，大蒜切成末，把紫菜放在水中清洗一下，攥干水分，把葱花、蒜末放在小碗中，加上食盐、辣椒面、胡椒粉、白芝麻、浇上热油，再加上生抽、米醋搅拌均匀备用。
把洋葱、胡萝卜、紫菜放在一个碗中，再把蒸熟的豆腐倒进去，打上2个鸡蛋，慧哪加上点食盐、胡椒粉，用铲子把豆腐压碎，再用筷子搅拌均匀，加上少量的面粉，搅拌成黏稠的状态即可。
下面把电饼铛预热刷上一层油（也可以用平底锅），把搅拌好的菜糊倒进去，用铲子把表面铺平整，盖上盖子煎2分钟，键碧派煎的底面金黄定型，翻面继续煎，再煎2分钟，这样就可以出锅了，用刀切成小块，蘸着料汁即可食用。
以上就是关于蔬菜饼怎么做又软又好吃？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
