蒜州迹虚蓉炒丝瓜花的做法:
用料:丝瓜花 适量、蒜头3瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许。
1、提前浸泡一下册燃丝瓜花,清洗干净后沥干水。
2、适量油加热,爆香蒜蓉。
3、倒入丝瓜花翻炒至断生,不需要炒太熟。 注意:不要炒太熟,除非你喜欢软一点的口感,而且蔬菜太熟的话,营养流失会比较多。
4、适量盐调味。
5、可以放少许鸡精提鲜。 不放也可以,随自己喜欢。
6、翻炒均匀即可出锅。
7、成品州耐。注意全程大火快炒是保持口感清爽和颜色翠绿的秘诀。
丝瓜花的吃法
丝瓜花好吃的做法如下:
用料:丝瓜花适量、蒜头3瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许。
步骤:
1、趁着打折买回来的丝瓜花,还是十分新鲜的模样。如下图所示。
2、看起来像是迷你版本的小青瓜,口感爽口清甜。如下图所示。
3、提前浸泡一下丝瓜花,清洗干净后沥干水。如下闹没羡图所示。
4、适量油加热,爆香蒜蓉。如下图所示。
5、倒入丝瓜花翻炒至断生,不需要炒太熟。如下图所示。
6、适量液拍盐调味。如下图察销所示。
7、可以放少许鸡精提鲜。如下图所示。
8、翻炒均匀即可出锅。如下图所示。
9、细节图。如下图所示。
丝瓜花的吃法如下:
丝瓜花的吃法有很多种,清朝丝瓜花,丝瓜花炒鸡蛋,丝瓜花炒肉,油炸丝瓜花等等。
以清炒丝瓜花为例。做法如下:
1、丝瓜花洗净过水滚半分钟左右,捞出放凉埋配备用。
2、木耳也过水一分钟捞出,放凉备用。
3、锅中热油,等油烧好之握亏后放入葱花炒香,依弯皮指次放入木耳和丝瓜花翻炒。
4、大概翻炒4分钟左右加盐,少许鸡精即可出锅。
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