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清甜丝瓜瘦肉蛋花汤的做法步骤11.丝瓜去掉硬皮，陪培拍切滚刀块备用；
清甜丝瓜瘦肉蛋花汤的做法步骤22.煲中煮开水适量，放入姜片和丝瓜，大火煮开；
清甜丝瓜瘦肉蛋花汤的做芦羡法步骤33.加入剁好的瘦肉；
清甜丝瓜瘦肉蛋花汤的做法步骤44.当丝瓜和瘦肉都熟时，先加盐调好味，最后打入鸡蛋做成蛋花即可！
丝瓜鸡蛋汤做法家常
食材用料：
丝瓜[图]丝瓜半根相克食物
猪肉[图]猪肉200克相克食物
小红椒3个
生姜[图]生姜适量相克食物
花生油[图]花生油适量
盐适量
味精[图]味精适量相克食物
菜谱做法差团世：
丝瓜肉片汤的做法图解11.半根丝瓜去皮，猪肉200克，生姜去皮，小红椒3个准备好。
丝瓜肉片汤的做法图解22.丝瓜切滚刀块
丝瓜肉片汤的做法图解33.小红椒切块，生姜切丝，猪肉切片备用。
丝瓜肉片汤的做法图解44.猪肉用少量料酒，生虚肢粉腌制好。
丝瓜肉片汤的做法图解55.锅烧热后放入油烧至六成热，放入红椒，生姜爆香。
丝瓜肉片汤的做法图解66.放入丝瓜翻炒。
丝瓜肉片汤的做法图解77.加入适量清水烧开。
丝瓜肉片汤的做法图解88.水烧开后慢慢滑入肉片，稍微煮一小会或轮，放入适量盐，味精调味。
丝瓜肉片汤的做法图解99.起锅装盘。装饰一下是不是美美的呢！
有谁知道丝瓜鸡蛋汤的做法，麻烦告知一下
丝瓜蛋汤做的好吃的关键在于，先把丝瓜炒一炒，然后调味加水，再把鸡蛋打在碗里，把丝瓜倒在碗里即可，具体的做法如下：
主料：丝瓜200克、鸡蛋1个
辅料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、袭核颤芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克
1、丝瓜滚刀切氏衡，蒜瓣剁碎。
2、汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。
3、然后倒入丝瓜，煸炒三十秒。
4、然后倒入适量的冷水，等水烧开。
5、烧开后加拍败入盐和鸡精。
6、鸡蛋打到汤碗中。
7、最后把丝瓜汤直接倒入蛋碗里面，完成。
主料：丝瓜480克 鸡蛋200克
调料：大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克
烹饪方法：
1. 将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐
2. 炒锅上，舀入豆油烧至四成热戚敏袭，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色
3. 盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上拿纤，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟
4. 放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐、味精，起锅装入汤盆内即成。
健康提示：
清热凉血、养心宁神、清热通络、减肥适用
食疗作用：
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效
用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜络味甘、性平，通行高兄十二经，可通络活络，清热化痰。
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