用料
小米粥 50g
苹果 1个
面粉 60g
奶酪 10g
苹果小米烙的做法
1、奶酪切小丁。 尽量选择钠含量低的天然奶酪。
2、苹果削皮后，用擦丝器擦成细蓉。 因为苹果本身容易在空气中氧化变色，擦出的细蓉颜色会渐渐变深，所以操作上尽量衔接好，中途别耽搁。
3、把苹果蓉和奶酪丁倒入搅拌碗中。
4、加入小米粥和面粉。 如果宝宝咀嚼能力还处于初级阶段，可以用低筋面粉，口感更软。大一些的宝宝可以亏肆换成中筋面粉或握空皮者高筋面粉，更有嚼头些。
5、用筷子搅拌至顺滑，能自如流动的状态。
6、平底锅刷一层薄油，起小火，倒入面糊摊成圆饼状。
7、小火慢煎，等一面变硬，呈金**后，翻面再煎，直至两面金黄。
8、出锅段差后，切成适合宝宝抓握的大小即可。
主料
牛油果
50g
苹果
100g
鸡蛋黄
半个
面粉
20g
辅料
植物油
少许
步骤
1准备食材：牛油果半个（大概50g），苹果半个（大概100g），鸡蛋黄半个，面粉20g，植物油少量。
2苹果清洗后，把苹果皮去掉。
3然后将削好皮的苹果，切成薄厚均匀的苹果片。
PS：苹果最好切得薄一点，这样能够很快蒸熟。
4把切好的苹果片放到可高温使用的玻璃碗中，再用蒸锅蒸20－30分钟，直到苹果变得比较软一些。
PS：苹果的品种不同，所需要的时间也不一样，要看苹果的状态，蒸至都变软就可以了。
5蒸熟的苹果比较软，用勺子很容易就能压成泥状。
6将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，搅拌均匀放在一旁备用。
7把牛油果果肉挖出放在碗中。
PS：为了节省制作的时间，羡隐贺建议在蒸苹果的同时，来制作牛油果泥。
8用勺子将牛油果碾成泥状。
PS：牛油果的果肉熟透之后比较软，用勺子可以比较轻松地压成泥状。
9把碾制好的牛油果倒入苹果泥中。
10将苹果泥与牛油果泥进行搅拌，搅拌至牛油果泥与苹果泥融合在一起
PS：因为用勺子压泥的时候可能会有一些果肉颗粒残留，所以在混合这一步，需要继续把他剁一剁，让它们变得更顺滑。
11下面就要将之前准备好的蛋黄液拿出来了，倒入一半在果泥中。
12将面粉用网筛过滤后倒入在果泥中，一定注意要将分次少量地筛入面粉，如果一次筛入过多容易腻在一起不好搅拌。
13将面粉与果泥搅拌均匀。
PS：用网筛筛入面粉是为了防止结块，如果没有网筛直接加入面粉也可以的，只是搅拌的时候需要多花费一些兄派功夫，搅拌得均匀点。
14为了让小饼的口感更顺滑，在这一步需要再少加一点清水，让面糊变得细一点，这样烙出的小饼会软一点点。
15不粘锅开小火，刷上一层底油。取一小勺面糊倒入锅中，要摊得薄一点，摊成小饼。看到小饼表面气泡或者边缘颜色变深而且表面凝固后，就可以翻携枯面了，翻面后再小火把饼烘熟就可以出锅喽。
16这样香香软软的水果小烙饼就出锅了，吃起来是比较软的口感，并且烙好的小饼外表有一点点金**，看起来会更诱人哟。
小贴士
宝宝在吃这些辅食的时候，会很容易嚼动，如果大人再稍加引导，就可以让宝宝在食物的吸引和刺激下，很快地学会咀嚼了
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