步骤
肉酱意大利面的做法步骤11洋葱洗净,切成丁。
肉酱意大利面的做法步骤22西红柿洗净,用刀将上部切十字型。
肉酱意大利面的做法步骤33锅中添适量水,煮开后将西红柿上部向下放入煮锅中,煮约10秒。
肉酱意大利面的做法步骤44将西红柿翻个,再煮约5秒,捞出。剥去皮，切成小丁。
肉酱意大利面的做法步骤55煮锅中肢拍添入适量水,水开后滴入几滴橄榄油,放少许盐,放入意面煮至熟。
肉酱意大利面的做法步骤66牛肉将放入碗中,放入盐、黑胡椒粉、朗姆酒,向一个方向搅匀。
肉酱意大利面的做法步骤77放入1小勺橄榄油,向一个方向搅匀。
肉酱意大利面的做法步骤88将煮好的意面用冷水冲凉,放入少许橄榄油,拌匀。
肉酱意大利面的做法步骤99炒锅烧热,放入橄榄油,油热后放入肉馅,用筷子拨散。
肉酱意大利面的做法步骤1010炒至肉色变浅后放入洋葱，炒出香味。
肉酱意大利面的做猛含法步骤1111转小火，放入蕃茄丁，炒出红油后放入蕃茄沙司,搅匀。
肉酱意大利面的做法步骤1212放入白糖、黑胡椒粉、盐、美极鲜，搅匀后转大火收枝饥笑浓汤汁．取适量意面放入盘中，舀适量肉酱浇上，撒少许奶酪粉即可。
想请教肉酱意粉上的肉酱是用那种肉制作的？
做法如下：
1、准备食材：油10g，番茄100g，盐10g，鸡精10g，葱带前大丝20g，肉末50g，意面200g。
2、番茄切成丁悔茄，锅中加水放入意面蠢竖，煮熟后盛入盘中。
3、锅中倒油放入葱丝爆香，放入肉末，番茄翻炒，加盐，鸡精，翻炒番茄成熟后，倒入意面中即可。
做肉酱粉怎样做呢
肉酱意粉
材料：
意大利粉1/3包
免治牛肉7元
意粉酱(小) 一瓶
洋葱1/4个
蘑菇4粒
糖 1汤匙
牛油1大碰慎匙
油(煲意粉) 1汤匙
盐(煲意粉) 1茶匙
做法：
1水滚后加油及盐同煮意粉，中途须搅拌，防止意粉黏在一起。约煲10分钟至软后隔水稿凳待用。
2洋葱切碎，蘑菇切薄片。
3用牛油先炒洋葱，再加入牛肉同炒至熟，加入蘑菇键吵旅及意粉酱同煮至滚，并加糖调味。
4将汁淋上意粉面即成。
变化：
可以洒上混合香料及芝士碎后焗。如想有拉起一丝丝的效果，应使用Mozzarella Cheese,参考: me,猪肉,
意粉怎么做好吃
肉酱意粉的做法
一、制作新鲜番茄酱
1取三个大番茄，底部用刀子先轻轻划个十贺弊信字，放入烧开的开水中，稍微烫一下，然后取出来，这时番茄的皮很容易剥掉
2把切好的番茄随便剁碎一下，然后倒入搅拌机里，打成酱汁备用
二、肉末制作
3买回来的猪肉洗干净剁碎，用盐(1茶匙)、白糖、酱油少许、黑胡椒粉调味搅拌，搅拌的过程需禅轮要加点水，顺时针或者同一个卜轮方向搅拌至滑
4锅中放1汤匙植物油烧热，将肉末炒熟，盛出备用
三、意粉做法
5先烧开一锅开水，然后加点盐(约1/2茶匙)，再放入意粉，中大火煮至意粉熟透，大约10-15分钟即可
6煮好的意粉过筛掉水分，装在容器里，加些橄榄油拌匀一下，防止意粉粘贴在一起，最后夹出需要的量放入碟子里，备用
四、酱料做法
7锅中放1汤匙植物油烧热，爆香大蒜末和洋葱末
8先倒入新鲜的番茄酱汁，然后再倒入罐装的番茄酱，煮开后加入罗勒碎
9倒入炒熟的肉末，再适当调下酱汁的味道，自己觉得合适即可，待肉酱汁稍微有些浓稠后再淋入碟子里的意粉中，最后撒上欧芹碎(法香)装饰一下即可
意粉，可谓是一道具有家庭乐趣的料理，不妨动动手，和心爱的家人一起享受其中的快乐吧。
牛肉鲜虾意粉汤
做法：
1、采用斜管改碰滑面。放入正常炒菜分量的盐，加水。开大火候，煮面，面煮好后在冷水中过下“冷河”；
2、洋葱、卷心菜、蒜、蕃茄切片，红彩椒和绿彩椒切成圈，放入锅中用一点油翻炒一吵扮下，然后放水，大火煮二十分钟，放入一小杯番茄酱，再放两三勺盐；
3、将炒过的材料放进鲜虾汤，加入意粉，起锅前一分钟再加牛肉。
海鲜炒意粉
做法：核腊
1、将虾仁、青口、鲜鱿放入放了食盐及柠檬汁的滚水中灼至半熟，取出隔水备用；
2、下蒜茸及干葱茸炒香，加入切碎的番茄肉及番茄酱，再加入盐、胡椒粉、料酒适量，慢火煮成茸汁；
3、放下海鲜料拌匀成汁；
4、意大利粉下锅干炒一会，加入少许牛油、盐及胡椒粉调味，取出放碟上；
5、淋上海鲜汁即成。
肉酱意粉
做法：
1、番茄切成小块状待用；
2、把肉碎用油小炒一下待用；
3、煮一锅热水，内放适量食盐，待水煮热后，把意粉放入锅内用小火煮；
4、把煮好的意粉用冷水冲凉，放入碟内；
5、另起一个锅，把番茄碎倒入锅内，加入两碗水，同时加入番茄酱一起煮。等锅内的水分煮剩下大概半碗水的时候把肉碎放入，加湿淀粉入锅打芡。
6、把煮好的番茄肉酱铺在意粉上面，再把芝士放在肉酱意粉上，放入微波炉加热三分钟即可。
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