又到了冬季，又是进补的好时节，尤其是孕妇，孕妇的饮食也是非常重要的，但好多朋友不知道什么汤适合孕妇，如果你家里有孕妇或自己就是孕妇就要特别关注这篇文章了，因为下面就给大家介绍几款适合孕妇冬季的滋补汤。
芪归炖鸡汤
材料
母鸡1只(约15kg)，黄芪50g，当归10-15g,精盐5g，胡椒05g。
做法
1、活鸡宰杀，用开水将毛给烫下，挖出内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。
2、黄芪去粗皮，与当归均洗净待用。将黄芪切成1厘米见方的小长条备用。
3、砂罐洗净，放清水400g，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖2分钟即可食用。
功效
在鸡中加黄芪，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止血活血之作用，有利产后子宫复旧及恶露排除，较之单食小母鸡作用要强，故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用，同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。
固胎八珍鸡
固胎八珍鸡益气补血，固肾安胎;汤味可口，汁浓味香，营养丰富;气血两虚的先兆流产者服用此菜，大有裨益;习惯性流产在怀孕时期还未出现先兆流产症状之前服用此菜，有很好的预防作用。
主料
母鸡1500克、猪肉(瘦)250克。
辅料
党参15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黄10克、当归10克、白芍药10克、白术10克、杜仲15克。
调料
大葱10克、姜10克、盐8克、料酒10克。
固胎八珍鸡的做法
1、将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲，以上8种药配齐，洗净，放入干净纱布袋内，扎口。
2、母鸡宰杀整好，放沸水中烫2分钟，捞出，沥水;洗净猪肉，切块。
3、将鸡、猪肉、药袋共放入大砂锅中，加清水，先旺火烧开，加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒，再以小火慢炖1小时，起锅即成。
莲子猪肚汤
功效
莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。
原料
猪肚、去心莲子。
调料
盐、姜丝、葱丝、花生油、味精、面粉。
莲子猪肚汤的做法
1 猪肚洗净，切成片;
2 把莲子用水泡软，去掉皮和心;
3 锅放在火上，放入莲子和60克水，煮15分钟;
4 再加入猪肚、料酒、姜片和500克水，煮沸;
5 撇去浮沫，加入精盐、味精，盛入汤碗即可。
冬瓜鲤鱼汤
功效
鲤鱼性味甘、平，有利尿消肿，安胎通乳、止咳下气的功效。冬瓜味甘、淡、性凉、具有清热止渴的作用，此汤具有补脾益胃、利水消肿作用，怀孕晚期的女性最适宜食用。
特别提示
鲤鱼是发物，有慢性病者不宜食用，身体过于虚弱者也要少食。在用异烟肼治疗结核病过程中，食用鲤鱼易发生不同程度的过敏症状。
材料
鲤鱼肉300克，冬瓜500克。
调料
绍酒20克，葱5克，姜两片，胡椒粉2克，味精2克，精盐适量，色拉油适量。
冬瓜鲤鱼汤的做法
①将鱼肉洗净切成块，加酒、盐腌渍15分钟。
②温油爆香姜片、葱花，将鱼煎黄后加适量清水，低火25分钟，加入冬瓜片调味，再高火8分钟，撒上胡椒粉、味精即可。
上面介绍的几种汤，是我们家里平时就可以烹饪出的美味，做法简单，食材也是比较符合我们多数家庭的消费水平的，所以大家可以为了孕妇，为了自己健康的宝宝，经常的食用。但要切记，不同人的身体性子与有些食品的性子是相克的，食用时要注意。
通过上面的介绍，相信大家对孕妇滋补汤的做法和功效有了新的认识，上面所介绍的食谱做出来的食物不仅美味，营养价值也是比较高的，如果家里有孕妇大家不妨多尝试上面的食谱，希望对大家有帮助。
做给孕妇吃的鸡爪做法
目录
孕妇能吃鸡爪子吗
孕妇吃鸡爪子怎么做好吃
吃鸡爪子的注意事项
鸡爪子怎么处理
女性在怀孕期间身体需要获取各种各样充足的营养物质，只有这样才能更好的成长发育，食物的种类有很多，鸡爪子就是其中一种，营养物质还是非常丰富的，孕妇想要吃鸡爪子正确的制作方法就很重要，下面就跟着苹果绿养生网来看一下孕妇吃鸡爪子怎么做好吃。
孕妇能吃鸡爪子吗
孕妇是可以吃鸡爪子的，因为里面含有很多胶原蛋白以及钙质，适当的吃一些能达到软化血管作用，美容的效果也很好，胶原蛋白在酶的作用下能够给皮肤细胞提供需要的透明质酸，让皮肤能够保持弹性，避免皱纹出现，而且有研究发现，鸡爪里面的几种蛋白质成分可以让高血压得到控制，还含有铜元素，对于免疫系统，中枢神经以及血液，骨骼，组织，皮肤，头发，内脏的发育也有很大的帮助，所以孕妇适当的吃一些还是非常不错的。
孕妇吃鸡爪子怎么做好吃
孕妇想要吃鸡爪子就可以准备一些料酒，大葱，鸡精，老抽，冰糖，大蒜，生姜，干辣椒，香叶，桂皮，八角，鸡爪，先把鸡爪上面的指甲给剪掉，老茧去除清洗干净，香叶，桂皮，八角清洗干净，生姜切片，大蒜拍松以后把皮去除，干辣椒剪成段，把里面的籽去除，葱切成葱花，鸡爪放到开水里面煮两分钟，然后再捞出来水分沥干，锅里面加入适量的油烧热，把桂皮八角放进去，用小火把香味炒出来，再把鸡爪放进去翻炒几次，再加一些料酒翻炒均匀，把老抽，冰糖，香叶，大蒜，生姜放进去，一直炒到鸡爪上色，加入适量的开水，加一些鸡精，盐，大火烧开以后把浮沫撇掉，盖上盖子改成小火煮25分钟，再撒上一些葱花炒均匀后就可以吃了。
想要做鸡爪给孕妇吃还可以要准备一些油，糖，盐，老抽，生抽，葱，小葱白，干辣椒段，八角，蒜瓣，生姜片以及鸡爪，首先把鸡爪的指甲清洗干净，放到锅里面烫一下捞出来，沥干水分，葱绿，葱白，干辣椒段，八角，蒜瓣，生姜片全部都准备好，锅烧热，把油放进去，稍微烧一下，就可以加生姜片，八角以及蒜瓣爆香，再改成中火，加一些干辣椒段以及鸡爪翻炒一下，这样就可以吃了，能够补充孕妇身体所需要的营养物质。
还可以做黑豆鸡爪汤，需要准备盐，鸡爪，黑豆，把黑豆的杂质捡干净，放到清水里面浸泡半个小时，鸡爪清洗干净，再放到开水锅里面烫一下，锅里加入适量的水，把黑豆鸡爪放进去，先用大火煮开，把浮沫撇掉，再用小火一直煮到黑豆以及鸡爪熟烂，加入适量的盐调味就可以吃了。
木瓜鸡爪汤，需要准备红枣，木瓜以及鸡爪，盐，先把鸡爪清洗干净，指甲去除，红枣洗干净，核去除，木瓜洗干净连皮一起切成块状，把锅加烧热，加入适量的水，鸡爪放进去，红枣木瓜块放进去，一直煮到熟烂，加入适量的盐调味，鸡爪的指甲一定要去除，然后用盐稍微搓洗一下清洗干净，这样做出来的鸡爪味道才会更好。
吃鸡爪子的注意事项
鸡爪子一定不能吃得太多，它是一种温性食物，如果吃得太多就会出现消化不良的问题，也会让胃肠负担变得更加严重，鸡爪子吃的太多还容易引起肥胖症。
上火期间的人群，感冒期间的人群，有便秘问题的人都不能够吃太多鸡爪子，痰湿偏重，内火旺盛，感冒发热的人群，患有热毒，有肥胖症问题的人，鸡爪子也需要避免。
冠心病，动脉硬化，高血脂患者，胆石症，胆囊炎，肾病患者，最好也不要吃鸡爪子，如果正在服用铁制剂，那么鸡爪子也不能吃得太多。
鸡爪子怎么处理
想要把鸡爪做的好吃，那么正确的处理方式就很重要，需要把鸡爪的指甲剁掉，然后放到水里面煮一会儿，大概煮10分钟左右就可以捞出来备用，这样处理以后可以制作成各种各样的鸡爪美食，像卤鸡爪，红烧鸡爪，酸辣鸡爪，盐焗鸡爪，蛤蜊香菇鸡爪汤等都是不错的选择。
上面给大家介绍的就是孕妇吃鸡爪子怎么做好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，孕妇想要吃鸡爪子就可以炖得软烂一些，最好不要放太多辣椒，而且一次性要少量的吃一些，吃得太多会让消化功能变得没有那么好，对健康方面也会造成不利的影响。
孕妇能吃鸡爪吗？鸡爪怎么做给孕妇吃？
鸡爪的几种做法，简单又好吃
第1种就是凉拌鸡爪，首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐，烧开水之后放入鸡爪，焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪，再烧开水，放入鸡爪，加适量的料酒和姜片中，小火煮10~15分钟，用筷子可以轻松的扎进去就可以，煮好的鸡爪再用凉开水冲洗两次后，再用凉开水或者冰水浸泡30分钟左右，浸泡好的鸡爪放入容器里，加入备好的葱姜蒜香菜，辣椒，蚝油，陈醋，酱油，清油，芝麻油搅拌再盖上保鲜膜放入冰箱三小时以上就可以了。
第2种就是香辣凤爪，首先先把鸡爪切成两半，然后再焯水待用，生姜切大片，干辣椒切成段，锅中放入少许的油，小火放入生姜，略翻炒后加入焯好的鸡爪，中火翻炒至鸡爪外皮姜黄，再转小火加入干辣椒段，炒出辣味，再加盐，老抽翻炒均匀，再加入足够的开水炖鸡爪至软糯再大火收汁，然后就可以使用了。
第3种就是泰式凤爪，首先先冷水加黄酒，葱姜和凤爪一起煮，水开后煮三分钟，然后小火焖15分钟，冰水冰凤爪，使凤爪脆而爽口，冷透后改刀，配料改刀，先放调料拌匀，加入凤爪拌一下，最后加配料拌匀冷藏一小时装盘就可以，配料主要有鱼露15克，喈汁20克酸梅酱，20克泰国鸡酱，80克，柠檬汁5克，辣椒油10克，柠檬片适量，洋葱丝适量，青柠适量，橙子肉适量，香菜适量小红尖椒适量，罗勒叶随意。
第4种都是红烧鸡爪，首先将鸡爪剪去它的指甲，然后加葱姜淖水备用，注意不要淖过头了，用筷子能穿过就行，再过一下凉水，油加糖炒制糖色下鸡爪炒微黄，下葱姜，然后再下生抽，老抽，果酒或者是料酒，最后再放入八角和桂皮盐，少许的水大火煮开，转小火焖20分钟后，最后再大火收汁就可以了。
第5种就是泡椒凤爪，首先先将鸡爪洗干净，剪掉它的指甲，然后再把鸡爪切成块儿，锅里面放水，鸡爪入锅，放八角一个，姜片，鸡爪，盐开火煮，水烧开5分钟至10分钟再关火，用筷子戳一下，鸡皮可以戳破就可以捞了，然后过凉水，把鸡爪煮出来的油冲洗掉，然后水沥干，所有的原料都沥干水，包括碗也不能有水，再把鸡爪放入碗里，放八角两个，几粒花椒，再放切成条的半个洋葱和切成片的半个柠檬，再添一点姜片，蒜片，还有野山椒以及泡野山椒的水倒进碗里，接近半碗是最好的，再多加一些白醋，然后加凉开水，加的要漫过鸡爪，然后再用筷子搅一搅，试试咸度，然后加盐，宁愿咸也不要淡，然后蜜蜂放进冰箱里，隔夜就可以吃了。
自制的鸡爪孕妇可以吃
大家都知道孕妇在饮食上要比一般人注意的多，稍有不慎，就可能会影响胎儿健康。那么，孕妇能吃鸡爪吗？孕妇吃鸡爪好吗？
孕妇能吃鸡爪吗
可以吃鸡脚的,没有问题,对胎儿是没有影响的。 如果是外面购买的,最好回家加工煮或者蒸一下比较好的,不然不卫生,容易引起腹泻的。另外，隔夜的鸡腿不建议孕妇吃，吃了可能会拉肚子。
鸡爪怎么做给孕妇吃
做法一：鸡爪200克，八角2颗，桂皮一小片，香叶2片，干辣椒、生姜、大蒜、冰糖、老抽、鸡精、葱、料酒各适量。将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧，洗净;八角、桂皮、香叶洗净，生姜切片，大蒜用刀拍松后去皮，干辣椒剪成两截后去籽，葱切花。
将鸡爪放入沸水中煮约2分钟，捞出沥干;起油锅，下入八角与桂皮，用小火将其炒出香味;下入鸡爪翻炒几下后加入少许料酒炒匀;再放入生姜、大蒜、香叶、冰糖、老抽，炒匀至鸡爪上色;加入适量的开水(水要淹过鸡爪)，放入适量的盐与鸡精，大火烧开后用勺子舀去浮沫，盖上锅盖，转小火煮约25分钟;最后撒上葱花炒匀即可。
做法二：鸡爪，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒段，小葱白，葱绿，生抽，老抽，盐，糖，油各适量。鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿准备好。热锅入油，油稍热加入姜片、蒜瓣、八角爆香，转中火加入干辣椒段及鸡爪炒一炒。
禁忌人群
1、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、胆囊炎、胆石症的人忌食。
3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。
4、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。
5、服用铁制剂时不宜食用。
6、鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。
孕妇鸡汤的做法
孕妇是可以吃自制泡椒凤爪的，一般少量食用是没啥问题的，因为自己做的泡椒凤爪一般不含什么添加剂，对孕妇的危害比较小，尤其是不含一些毒副成分，孕妈妈吃起来更加放心。
但是孕妈妈也不可多吃泡椒凤爪，因为它的味道比较辛辣，如果是自己家做的话，不妨少放一些泡椒，这样可以更好地照顾到孕妇，要知道孕妈妈吃得太过辛辣是会对胎儿产生影响的，而且还会增加肠道炎的患病几率，因此一定要适量食用，不要贪嘴啦！
对于泡椒凤爪这类的腌制食品，总的来说就是不太健康的，妈网百科建议准妈妈们多吃一些新鲜的蔬菜水果，肉食也尽量吃新鲜的，而不要吃这种腌制的，在腌制食品中很容易存在亚硝酸盐，高钠成分会增加高血压的几率，妊娠高血压是一种十分危险的疾病，大家一定得放在心上。
孕妇是一种体质比较特殊的人群，由于体内怀有胎儿，孕妇的抵抗力比其他人群更差一些，与此同时，孕妇所需要的营养也更多一些，毕竟，需要分一部分给孩子，让孩子能够健康成长。孕妇在饮食方面，可以多喝一些煲鸡汤，比如说凤菇清炖鸡汤、补血安胎山药乌鸡汤、猴头菇鸡汤、芪归炖鸡汤等等。
一、凤菇清炖鸡汤
材料：鲜凤菇500克、鸡1只、料酒15克、精盐3克、葱段10克、鸡蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、鸡汤适量
做法：
1、将鸡宰杀好，退毛、去内脏，下沸水汇锅焯下、捞出、斩块，放入热油锅炸至鸡皮呈金**；将凤菇去杂、洗净、撕片。
2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内，加入鸡汤，入笼蒸至鸡肉熟，取出淋上香油，撒上胡椒粉即可。
二、补血安胎山药乌鸡汤
材料:乌鸡1只、山药1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量
做法
1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出；
2、另备1个砂锅，加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，用大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3、将山药洗净、去皮、切大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，最后加适量盐调味即可。
三、猴头菇鸡汤
材料：猴头菇3颗、鸡半只；枸杞、姜、盐、料酒适量；火腿几片
做法：
1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓下，洗干净；鸡放入沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。
2、鸡切块、火腿切片，把鸡、火腿、猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时；最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味即可。
四、芪归炖鸡汤
材料：小母鸡1只（约1000克）、黄芪50克、当归10克、精盐5克，胡椒05克
做法：
1、将鸡宰杀、去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净；
2、黄芪去粗皮，与当归均洗净待用；
3、砂罐洗净，放清水400克，然后放入全鸡。待水烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，然后加入精盐，再炖2分钟即可。
以上就是关于冬季适合孕妇的炖汤的食谱全部的内容，包括:冬季适合孕妇的炖汤的食谱、孕妇想吃鸡怎么做好吃、做给孕妇吃的鸡爪做法等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
