产于浙江杭州西湖龙井村一带。
龙井茶因产于杭州西湖山区的龙井村而得名，习惯上称为西湖龙井。
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。龙井茶得名于龙井。
龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区:包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))三种，除了杭州市西湖区所管辖的范围(龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队)的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。
西湖龙井位列中国十大名茶之首，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。得名于龙井。
龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾佑二年(949年)，初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔，现寺已废，辟为茶室。
龙井茶产地在哪里？
西湖龙井产区是在浙江省杭州市西湖区龙井村周围的群山，因为山峰之间的区域，所以龙井茶的产区也比较多。
一、西湖龙井狮峰产区：
西湖龙井五大产地，以狮子峰所产龙井茶最佳，古人有诗天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。狮峰龙井色泽嫩黄，香气持久，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有色绿、香郁、味醇、形美四绝之誉。狮峰龙井被誉为龙井之巅。
二、西湖龙井龙井产区：
“茶乡第一村”——龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水，北抵插入云端的南北高峰，这里有浓郁的茶乡文化特色景观，诸如御茶园、胡公庙、老龙井等著名得茶文化旅游景点，这里被群山环绕，云雾缭绕，犹如镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。这里有着西湖龙井茶乡最具特色的自然村落景观。
三、西湖龙井云栖产区：
西湖龙井云栖产区--云栖村，位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村，近邻富阳市，闲富公路穿村而过。全村茶园500来亩，年产干茶40余吨，有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。灵项溪穿村而过，清澈的溪水潺潺而流，处处都渗透着浓浓的乡村气息。良好的生态环境和秀丽的自然风光，让游客流连忘返，是休闲度假的幸福茶城。
四、西湖龙井虎跑产区：
“龙井茶叶虎跑水”，被誉为西湖双绝。古往今来，凡是来杭州游历的人们，虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下，用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。根据传说，说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来，缺水的大慈山忽有清泉涌出，天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉，造福苍生功德。诗人黄景仁在《虎跑泉》一诗中有云：“问水何方来？南岳几千里。龙象一帖然，天人共欢喜。
五、西湖龙井梅家坞产区：
梅家坞茶文化村，地处杭州西湖风景名胜区西部腹地，梅灵隧道以南，沿梅灵路两侧纵深长达十余里，有“十里梅坞”之称。与龙井、狮峰一样，生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶。"不雨山长涧，无云山自阴"，梅家坞不仅自然风光秀美，还有丰富的历史文化气息，是一个有特色的茶文化旅游地。
龙井茶产地在浙江，产地划分为三个产区：
1、西湖产区（西湖区、西湖风景名胜区）；
2、钱塘产区（杭州市辖萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安县（市、区））；
3、越州产区（绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区）以及上虞、磐安、东阳、天台等县（市）部分乡镇）。
扩展资料
不同品种的龙井茶具有不同的特点：
1、龙井群体种
龙井群体种是西湖龙井茶的主要品种，其制得的茶香气高爽、馥郁、饱满，滋味醇厚、甘鲜。龙井群体种初摘期稍晚，一般为3月下旬以后。
2、龙井43
龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的国家级优良品种。成茶外形挺秀、扁平、光滑，色泽嫩绿，香气高爽、馥郁，滋味甘醇、鲜爽。
3、鸠坑群体种
鸠坑群体种是浙江省主要的茶叶群体种类型，原产于杭州市淳安鸠坑乡，后广泛引种于浙江省茶叶产区。鸠坑群体种多样性丰富，但总体品质优异，是西湖龙井产区外其它产区的重要品种。
人民网-龙井茶上市的季节到啦！ 茶叶专家教您如何科学选龙井
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