可以做盐焗鸡腿，具体做法如下，首先准备材料：鸡腿3个、盐焗鸡调味粉20克、料酒5克、耗油8克、生抽5克。
1、鸡腿用清水清洗干净，然后用牙签在表面扎一些小孔。
2、把处理好的鸡腿放到容器里，然后加盐焗鸡调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克，抓匀腌制3小时。
3、把腌制好的鸡腿用锡纸包起来，然后放到烤盘中。
4、烤箱预热200℃上下火，然后把鸡腿放入烤箱，烤25分钟即可。
5、完成。
美味的锡纸烤鸡腿怎么做好吃又简单，做法图解分享，农
奥尔良烤鸡腿的家常做法，就是这个味
原料：鸡腿、奥尔良调料、白芝麻、蜂蜜。
做法步骤：
第1步、鸡腿洗净，滤水。
第2步、在鸡腿上切两刀，帮助入味。
第3步、奥尔良调料1：1加水，再加适量白芝麻。
第4步、搅拌匀，在鸡翅上用牙签绰洞洞，翻面，还可以装入保鲜袋按摩鸡腿。放冰箱冷藏一夜。
第5步、腌制好的鸡腿放在刷油锡纸的烤盘上，鸡腿根部包上锡箔纸。
第6步、200度烤30分钟，中间把剩余的奥尔良刷在鸡腿上，以兔浪费。最后翻个面，抹上蜂蜜，210度再烤10分钟
烧烤锡纸鸡手的做法
主料
鸡腿 ：500
辅料
油 ：适量
葱头 ：适量
花椒粉 ：适量
生抽 ：适量
蒜粉 ：适量
盐 ：适量
辣椒粉 ：适量
十三香 ：适量
料酒 ：适量
辣椒 ：适量
具体步骤
第一步
食材； 鸡小腿，蒜瓣，辣椒，葱。
第二步
2第二步，倒适量油入锅热油，把腌好的鱼煎至两面变黄，捞起待用
第三步
3第三步，热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香，然后倒入洗切好的杂菇一起炒，炒至变软然后倒入切成粒的番茄，炒至出汁，过程中可以加点番茄酱
第四步
放进烤箱烤一小时左右。烤好后打开看看如果不够熟再烤。
锡纸全包烤鸡的做法
材料
鸡大腿，调料，锡纸
做法
1、鸡腿买回来之后，从腿的中间切一刀，一点点，片出腿骨。加入所有调料（盐，酱油，花雕酒，花椒面，紫洋葱，姜末），进行腌制。我是头一天晚上腌制，第二天做的。我认为，时间长了，才能真正入味。蒸之前，紫洋葱，取出，不要。贴着肉，去除鸡皮。一整张鸡皮。用菜刀片去鸡皮上的肥油。再用鸡皮把鸡腿包上；
2、取出锡纸，包裹鸡腿。用自己家的白线，制成小绳子，捆绑住，锡纸鸡腿。上锅蒸三十分钟；
3、蒸好了。把线绳子，用剪子剪掉。锡纸里面的鸡腿。把汤汁倒入一个小碗里。去除锡纸，其中一个鸡腿；
4、切段，浇上汤汁，入口，即可。
烤鸡腿的做法
铝箔纸烤鸡翅做法
有些时候我们在烤东西的时候总是容易烤焦，此时加锡纸就不容易烤焦，其中烤箱烤鸡腿要用锡纸吗？
烤箱烤鸡翅一定要用锡纸包裹。锡纸用来烧烤时能防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西，方便刷烤盘。铝箔纸一般分光面及雾面。雾面较易吸热，所以应将雾面朝向光热处，才会发挥效果。因此，烤肉时，以铝箔纸亮面处包裹食物、雾面对著炭火，肉才容易烤熟。
用烤箱烤鸡腿的时候，将鸡腿擦干后，给鸡腿前后划几刀，这样腌制的时候更加入味。取一个盆，把鸡腿放入盆中，加入奥尔良腌料。准备几颗大蒜，然后把它切成碎末，锅中少许油，把蒜末炒成微黄状态，然后把它放入盆中，戴上一次性手套，把它和鸡腿一起抓匀。使鸡腿完全腌制均匀。取出腌制好的鸡腿，烤盘上铺上锡纸，把鸡腿平铺在上面。放入烤箱，上下火200度，烤制25分钟。中间鸡腿烤制快要成熟时，取出鸡腿，刷一层蜂蜜，把蜂蜜加入两勺水稀释一下，均匀刷在鸡腿表面。放进烤箱再烤3分钟左右，就烤好了。
家用烤箱烤鸡的做法大全
在家庭里面自备一个烤箱是非常方便的，因为我们用烤箱能够做出来各种各样的食物，有很多人会选择用烤箱烤鸡，用烤箱做出来的烤鸡非常的方便，吃起来味道也是外酥里嫩的，但是我们一定要选择一只比较小的鸡，这样鸡肉吃起来才会鲜嫩，那么电烤鸡的做法是什么呢
家用烤箱烤鸡的做法
原料：三黄鸡一只(2斤左右)、洋葱、土豆、蘑菇、锡纸;
腌鸡调料：生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1小块、蒜2瓣
首先，在奥尔良烤鸡腿
食品
鸡腿，新奥尔良烤肉酱，食用油，白芝麻。
工作方法
1鸡腿洗净，滤掉多余水分。
2用钢针在Dozza上扎一些洞，让它们变得美味。肉厚的地方要Dozza，两边扎孔。
3倒入新奥尔良烧烤配料，留下一些配料刷表面。
4将食材抓拌均匀，揉一会儿味道更好，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制。
5提前一个小时把腌制好的鸡腿从冰箱里拿出来来回温一下。
6将剩余食材加入食用油中打成汁，刷表面。
7将腌制好的鸡腿放入烤盘，烤箱预热200度，然后设定时间50分钟。
8烤箱预热烤半小时后取出刷一层汁，送入烤箱继续烤15-20分钟。
9最后10分钟，多观察。看表面颜色，钢针不会流汁。撒一些白芝麻。
第二，蜜汁烤鸡腿
食品
鸡腿，蜂蜜烤肉酱，蜂蜜。
工作方法
1鸡腿洗净后，用刀切开背部看骨头，这样腌制的时候可以入味，烤起来也比较容易；
2将蜂蜜烤肉酱均匀涂抹在鸡腿两侧，放入冰箱冷藏一夜，腌制入味；
3烤之前，提前取出鸡腿，放回室温；
4鸡皮部分朝上放在网架上，底部用托盘铺上锡纸，这样可以接住烤好的油脂，方便清洗；
5烤箱预热200度，中火烤15分钟。容易糊的部分可以用锡纸包起来；
6取出后，在鸡腿两面涂上一层蜂蜜，然后翻过来让鸡皮朝下，温度调到180度，烤15分钟；
7最后再翻一遍，把蜂蜜刷均匀，继续烤五六分钟。
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