冰糖炖雪梨的正确做法是酸甜的,但是大人小孩都不够喝。
(1)准备两个雪梨洗净,用水果刀去掉内芯;
(2)取一个小盆,放6颗红枣和一把枸杞;
(3)准备一个小盆,放一把冰糖备用;
(4)将一小块姜切成姜片,与冰糖放在一起;
当配料准备好了,让我们开始下一步:
配料:雪梨、红枣、枸杞、生姜。
调料:冰糖
练习:
(1)准备一个砂锅,放入雪梨,然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心,放入姜片。
加入适量的水。
(2)开大火烧开,盖上锅盖,水烧开后小火炖30分钟;
(3)30分钟后,打开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,放入汤碗中,即可食用。
(4)完成这道糖醋炖雪梨冰糖。
冰糖雪梨怎么做
冰糖雪梨的正确做法如下:
主料:雪梨1个、冰糖15克。
辅料:干枸杞1克。
1、雪梨洗干净备用。
2、将雪梨一切两半,切稍浅一点。
3、将雪梨的核挖掉弃用。
4、将冰糖放入雪梨洞中。
5、将雪梨的另一半盖住。
6、放入蒸笼,蒸笼加水,上锅蒸,中大火约35分钟即关火。
7、关火后取出放入少量枸杞再加盖,焖上五分钟即可取出食用。
8、摆盘。
冰糖雪梨怎么做?
【冰糖雪梨的制作方法】
步骤一:将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块,在将雪梨切成片的时候还要做一件事情,那就是要将雪梨的芯去除,如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的,那会影响口感,
步骤二:起锅烧水,这里要注意加入的水一定要是凉白开,而不能是平常的自来水,水开后将准备的冰糖放入水中,然后转小火将冰糖融化,等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中,放入锅中后要转大火,等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。
冰糖雪梨的正确做法?
冰糖雪梨不需要炖烂,开火以后焖一会儿就可以了,下面来看看冰糖雪梨的做法:
食材准备:雪梨若干、冰糖
方法步骤:
1、把雪梨洗干净之后,切成薄薄的一片片的。
2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。
3、把梨片放进锅里,然后根据梨的数量倒入一定的水,最好是开水。
4、然后盖上盖子,开大火开始煮梨水。
5、等水烧开后放进冰糖,要根据水量放入适量冰糖。
放太多了会过甜,放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下,确保冰糖充分溶解。
6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火,再慢慢熬制10--15分钟,等梨水的颜色有些深了,可以关火了。盖着盖儿把梨水闷一会儿,然后放凉就可以喝了,不必要煮太烂。
雪梨水的功效:有很好的润肺止咳功效,再加上些冰糖一块儿熬制会更加美味,冰糖还可以去火。如果你有些咳嗽的话不妨多喝一些冰糖雪梨水,止咳效果很不错哦!
甜甜的润肺止咳的冰糖雪梨汤毋庸置疑是一种比饮料更加有价值的饮品,尤其炎炎夏日将煮好的梨汤放在冰箱里储存后更好喝。
这个我知道,因为最近冬天我也想喝冰糖雪梨水,非常暖胃润肺,就学会做了,非常的好看+好喝,关键是做法还是比较简单易做的。下面就分享这个冰糖雪梨的正确做法给大家~~
食品名:冰糖雪梨
食材:雪梨4个、银耳10gx4份、枸杞10gx4份、冰糖15gx4份。
做法步骤:
1、雪梨洗干净,顶端切除一个盖子出来。
2、用小勺挖出中心的果肉,使雪梨呈一个空心状态。
3、将银耳开水泡软,剪碎放入空心雪梨中。
4、在空心雪梨中再依次加入枸杞、冰糖、红枣、最后加入清水。
5、送入预热好的蒸烤箱,用普通蒸模式蒸30分钟。
6、取出凉到个人可以接受的温度即可食用!
烹饪小贴士:
1、雪梨的个数根据人数需要准备。一般大人可以喝两个,小孩一个就够了。如果喜欢喝多点的话,可以依次做多几个,只要烤箱够大。
2、冰糖雪梨有润肺的功效,但是一次也不宜多喝。
3、冰糖的量可以根据个人口味适当增减。我比较喜欢淡一点的,所以放的不算多,喜欢甜一点的话一个雪梨可以放到20-25g的冰糖会更甜。
以上就是关于冰糖雪梨的做法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!