1、在选择鸵鸟养殖地方的时候，尽量要选择宽敞一点，而最好是沙质土壤，土壤一定要干燥，有斜坡的话会更好一点，这样才有利于鸵鸟在养殖区活动，有利于鸵鸟的生长和发育。另外，可以将鸵鸟养殖的场所用铁丝网给圈起来，这样可以保护鸵鸟不被跑掉，但需要注意的是，铁丝网的防护栏一定要高于2米，因为鸵鸟长大后体型比较庞大，高度也有一米左右。
2、养殖鸵鸟一般在前期最好选用饲料来喂养，不要直接去喂草料，因为很多草料其实并不是非常好的食物，无法提供足够的营养成分给鸵鸟。当鸵鸟渐渐适应了周围的环境，我们也是可以适当的进行一些蔬菜喂养的，蔬菜的营养价值比较高，这样就可以让鸵鸟长得更快一些。当然饲料是很重要，没有饲料会影响到鸵鸟的生长发育，在选择鸵鸟饲料的时候，不要给鸵鸟喂养热量比较高的饲料。因为这样会导致鸵鸟营养过剩，脂肪含量就会增加，会影响鸵鸟的生长健康度。
3、鸵鸟抗病力一般都很强，不易生病。最有可能患的就是腹泻或便秘，一般是因为食物中缺乏沙石或得了消化道炎症所致。不过幼年的鸵鸟在生长发育的时候，是疾病发生率比较高的阶段。特别是鸵鸟的呼吸道容易受到感染，这时肯定与环境卫生有关，一定要避免生长环境潮湿。饲养人员一定要注意观察鸵鸟的状态，并做好及时的预防，定期给鸵鸟养殖场地进行消毒处理。如果发现有生病的鸵鸟，一定要进行隔离养殖，这样可以避免损失。
鸵鸟养殖方法
鸵鸟养殖是最近非常热门的一种特种养殖品种，鸵鸟肉现在越来越被广大民众接受，另外鸵鸟蛋的营养价值也很高。我们下面就来看看养殖鸵鸟的技术要点吧！
一、场址选择及栏舍设计
新建鸵鸟场址选择非常重要，要选择在地势较高、排水便利、光照充足、通风良好的位置，土质以沙土或沙壤土为最好。因为沙土或沙壤土有较多的毛细管孔隙、透气和透水性良好，持水性小、雨后不会过分泥泞、易保持干燥。场区要能够提供充足而又清洁的饮水。选择场地时周围环境也是要考虑的重要因素。鸵鸟对周围环境的刺激反应特别敏感，容易受惊和引起应激反应。因此，鸵鸟场周围环境要安静。场区周围最好绿化，使鸵鸟生活在一个接近自然的环境里，从而更好地发挥其生产潜力。
二、鸵鸟的选择
鸵鸟良种选择是建场的关键，是决定未来经济效益的最重要因素。非洲鸵鸟引入我国时间较短，现处于种群扩大阶段。由于国内各企业鸵鸟引种来源复杂，引进鸵鸟种质差异很大。所以，养殖户选购鸵鸟时一定要小心谨慎。要选择种质纯、生产性能好的鸵鸟，为以后的发展打好基础。
鸵鸟一般分为三种类型：红颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和驯养鸵鸟（驯养鸵鸟就是平常说的非洲黑鸵鸟），非洲黑鸵鸟具有体型紧凑，性情温驯，羽毛优良，性成熟早、产蛋多等特点，是目前饲养的主要品种。
选购鸵鸟时要注意系谱档案和血缘选配。系谱档案详细记录了鸵鸟的来源、品种、性别、年龄、双亲及自身的主要生产性能。可以据此了解鸵鸟的生产性能及血缘并进行合理的血缘选配。
另外，选购鸵鸟时要对其健康状况进行观察。观察方法一般有：1、行为观察：健康状况良好的鸵鸟精神饱满，对外界刺激反应繁感，合群性强；
2、体表健康观察：健康鸵鸟的肌肉丰满，无裸露骨骼，全身各处没有伤残，步态平稳正常；
3、采食观察：健康鸵鸟食欲旺盛，当饲养人员走进栏舍时，会主动迎上去，等待采食；
4、粪便观察：健康鸵鸟便呈暗绿色，细腻消化良好，排尿量大，尿液透明，有少量白色尿酸盐。
三、鸵鸟的饲料供应
非洲鸵鸟是单胃草食禽类，其消化道完全不同于反雏动物，也不同于非反雏动物或家禽。鸵鸟没有牙齿和嗉囊；唾液中不含消化酶。食管直通腺胃，腺胃容积较大，能贮存采食的大量食物。胃的消化从腺胃开始。紧接着的是肌胃、呈球状。肌胃里有供消化的石子。另外鸵鸟消化道的最大特点是含有两条大的盲肠和很长的结肠，是鸵鸟进行发酵消化的条件。因此，鸵鸟的饲料吸收转化率是目前家畜中最高的物种。
鸵鸟饲养过程中精饲料供应可划为七个阶段，即雏鸵鸟（0-2月），小鸵鸟（2-4月），生长鸵鸟（4-6月），育肥鸵鸟（6-9月），后备鸵鸟 （9-14月），维持（14-开产及休产）和产蛋鸵鸟。各阶段的营养水平要求不同，饲料的配比也不同。但都以食草为主。鸵鸟的食性较广，对各种牧草饲料和多种块根块茎类、蔬菜等均可采食。
四、鸵鸟常见疾病及防治
鸵鸟由于驯化时间不长，抗病能力极强，养殖过程中要注意饲养不当造成的疾病。首先要注意饲料的质量，防止鸵鸟因食用霉变食物而感染霉菌中毒。养殖鸵鸟饲料品质要求很高，霉变食物以及霉变原料对鸵鸟都是有害的。其次要注意青饲料纤维木质化问题，由于青饲料木质化严重，容易造成鸵鸟消化系统疾病。最后养殖过程中要注意避免鸵鸟外伤发生的可能性。
鸵鸟是澳洲还有非洲的一种特色动物！那么，在我们国内要如何去养殖好这种动物呢？具体有什么 方法 呢？下面我就和你介绍下有关鸵鸟的养殖方法，供各位阅读！
鸵鸟养殖的环境条件
1、大环境条件
场址选择宜在远离村庄及生活区的地方，尽可能的避免外界的干扰。
2、自然散养
黑天鹅在散养情况下，水面积可大可小，一般每100平方米水域可放养1对种鹅，在水池中 种植 一些挺水植物，池周空地可根据季节轮作牧草，供其采食，并栽植一些乔木供夏季遮阴，散养区的周围用1.5米高的网片或栅栏围上，以防其他动物进入干扰，影响其生长与繁殖。水池内的水要定期消毒，一般每亩水面撒新鲜石灰粉50公斤或漂白粉20公斤。黑天鹅在散养情况下，要求人工断翅或每年人工剪羽一次以防飞逃，剪羽方法简单，具 体操 作方法是在每年秋季换完羽后剪去初级飞羽的5～6根即可。
3、笼舍圈养
若用笼合圈养，舍面积为30平方米，内含水池10平方米，水深60厘米每舍养1对种鹅，池水定期更换。
鸵鸟养殖的饲料标准
1、种鹅饲料：以精饲料(可用产蛋鸡颗粒料)为主，青饲料(包括牧草、青菜等)为辅。进入繁殖期内，在精饲料中加5%鱼粉与3%的贝壳粉，以满足繁殖需要。
2、雏鹅饲料要求：每天日粮为精饲料70%，青饲料30%，精饲料用蛋白质含量高的肉小鸡颗粒料。
3、青年鹅：雏鹅养至4月龄进入青年鹅 饲养 阶段，精饲料可转用蛋小鸡颗粒料，并提供青饲料自由采食。
鸵鸟养殖的种鹅 配对
1、青年鹅在18个月龄进入繁殖预备期开始配对，可让其在散养区内自由恋爱，配对成功的天鹅形影不离，出入成双，即可认为配对成功，对的形成比较稳定，偶有一夫双妻的现象。
2、人工强制配对：对于自由恋爱还没有配对成功的天鹅，可以用人工强制配对的方法来解决其婚配问题，具体操作方法是将未配对的黑天鹅一雄一雌放入相邻笼舍内圈养，让其相互可望而不可及，若频现两鹅隔网相聚，点头示爱时即可放入同笼饲养。若出现配对现象后，即可放入散养繁殖区，若失败，可再采用一次，一般一次即可解决问题。
鸵鸟养殖方法：繁殖期的工作
1、提供巢材：黑天鹅在20个月龄进入性成熟期，在此阶段要在其活动周围提供干茅草、羊草、稻草等营巢材料，供其自由采撷来建巢筑窝。
2、自然孵化：黑天鹅建成巢后即可产卵一般在初次交配后的8～15天产第1枚卵，以后隔天1枚，每窝可产6～7枚，若让其自然孵化，需在巢顶构建一个小棚用来遮阳避雨，孵化期间杜绝人为干扰。
3、人工孵化：在产第1枚卵后即可从窝中取出卵，以假卵代之，以后取出新产的卵，最后取出假卵，人工取卵时注意采取防护 措施 ，以防受到天鹅袭击，造成伤害。一般隔20天即可进入第二个产卵期，第二窝卵可让其自然孵化。种卵存放4～5天，卵的数量大时可用机器孵化，卵量小时可用简易方法人工孵化一般以温水孵化为好。施温方案以变温孵化为佳，1～15天为38℃，16～32天为37.5℃，33～35天为36.8℃，发育到25天时每天晾蛋一次，每次5～8分钟，32天后人工补湿，以提高种蛋出雏率，雏鹅35天出壳。
鸵鸟养殖方法：育雏
自然孵化的天鹅雏可让种鹅自行育雏，效果比较理想，人工孵化的鹅雏育雏要做好以下几点：
1、温度：出壳1～7天为35～32℃，以后每周降1～2℃，逐渐降至自然温度，温度合适与否视雏鹅精神状态定。
2、防疫：雏鹅出壳后24小时内颈部皮下注射小鹅瘟血清0.5ml。
3、饲喂：雏鹅出壳后30小时可以开饮，饮水用温开水，水中加抗生素饮用3天，开饮后2小时给食，饲料每天投饲6～7次，自由供饮。
鸵鸟养殖方法：卫生防疫措施
1、养殖区内定期打扫卫生，保持养殖区内清洁，并用消毒药液喷洒消毒，以杀死各种病原体，常用消毒药液有季胺盐类、含碘类等制剂，要定期更换消毒药物。
2、饲养期间每月可用广谱抗生素如阿莫西林、土霉素、环丙杀星等或中草药物拌料投饲三天用来预防禽病的发生。
3、种鹅每年3月初肌肉注射小鹅瘟血清与鹅副粘病毒油苗各一次。 鸵鸟养殖的常见疾病防治
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