猪场的经济效益是猪场老板最关心的问题，经济效益是养猪场的最终目标，它的好坏直接关系到养猪场的生存与发展。
猪场的经济效益同猪的品种、饲料价格、市场行情、管理水平等方面是密不可分的。那么，如何分析猪场的经济效益呢?
很多猪场老板常常是：财务报表出来了，看看损益表等，才知道了过去的一个月或一年的基本财务情况，例如：本月盈利10万，总销售收入100万，总成本90万……等等。但你问他，这10万是如何赚来的?是市场好出栏猪价格高带来的?还是降低生产成本带来的?或者是生产成绩好带来的呢?再深问一下：上述因素各占多大比重?往往他就回答不上来了。
养殖鸵鸟经济效益如何？
目前，养殖业专业户增加经营成果、提高养殖业经济效益的措施主要有: 1.保持适度的经营规模，争取规模效益。 就全国情况来讲，所有养殖业专业户规模，没有也不可能有统一的规定，规模的大小应由养殖的类型、专业户的经济状况、自然条件、社会条件(包括市场和服务)、国家政策等情况而定。规模过小，不利于充分发挥劳力和生产资料的作用，规模过大，容易使各生产要素之间的配合关系失调，也不能得到较大的经济效益。各地区的专业户应通过试点或调查研究，确定自己的经营规模。 2.合理组织劳动。 科学安排劳动时间，提高劳动效率，争取在单位时间内生产更多的畜禽产品。目前，有不少专业户已开始实行生产责任制，使养畜禽人员之间有分工协作，这些都是搞好专业户生产、提高经济效益的有效措施。 3.重视信息。 目前的社会已成为信息社会，没有信息寸步难行。在养殖生产中也一样，专业户必须关心经济信息，尤其是养殖业方面的信息。通过对信息的收集、整理、分析，最后利用信息来提高自己经营的经济效益。 4.提高产品质量、争取质量差价和季节差价收入。 尤其在目前人民物质生活水平普追提高的条件下，质且低的产品，根本就没有销售市场，也就谈不上经济效益。比如在副食市场上，同样是猪肉，度猪肉或演肉占的比重较大的猪
肉用犬养殖的效益如何？
养殖有风险。没有养过的人，最好不要去干养殖。很多鸵鸟养殖户养殖过程中也都遇到过很多困难，比如大批量死鸵鸟，销路小，鸵鸟值钱所以销量小等等。如果你没有一定的承受能力，或者说很容易放弃，最好不要养鸵鸟，要么养不好，要么养了亏本。一、深加工效益更高，鸵鸟养殖10个月，直接卖也许就1400多块钱，可是养殖成本可能在1000块钱左右，效益就比较小。但是深加工以后，一只鸵鸟就可以有3000多的效益。你可以自己屠宰加工，分解销售，加大效益。 二、鸵鸟皮最值钱，鸵鸟皮透气性好，韧性是牛皮的6倍，市面上很多国际品牌都用鸵鸟皮做高档皮具。三养鸵鸟有以下特点：鸵鸟不易生病、不防疫、不怕冷、不怕热。鸵鸟以草食为主，饲养成本低，生长速度快，一年能长三百斤。饲养场地简单，无需投资农村庭院即可饲养。效益高，90年寿命，产蛋50年，每只鸵鸟每年可产蛋150枚左右，市场价每枚100元以上。每只鸵鸟终生可创造40万元效益。
肉牛养殖的养殖效益怎么样
可从以下几方面分析：
（1）占地少、成本低。猪栏、牛棚、羊圈、旧房经改造后均可圈养，6平方米大小可饲养2～3条，场地投资少，只需引进种犬即可。
（2）产仔多、成活率高。每年两窝，2年5窝，每窝平均8～10只，肉用犬性情温顺，疾病少，抗寒而且耐粗饲料。
（3）食性杂、生长快。以玉米粉为主，加少许蔬菜、麦麸、米糠、残菜剩饭，猪、牛、鸡下脚料等饲料，只要科学饲养，精心管理4～5个月，体重可达35千克左右。
（4）效益高，易饲养。一人专业饲养肉用犬100条，只相当于饲养10头猪的劳动强度，而每只肉用犬所产生的效益相当于猪效益的4倍。出栏活犬现市场价每千克18元，如果饲养10条犬年可收入7～8万元左右。经济效益分析若购入成犬一组即：1公10母，年产肉用犬平均两窝半，每窝平均8只，饲养5个月，按市场价9元购计算：10只×8只×18元×35千克×2.5窝=126000元。种犬投资17800元，单只日耗饲料1元，杂支0.6元，年耗合计：11只×（1+0.6）只×365元=6424元，种防疫费11只×5元=55元，年出栏肉用犬200只，单只日耗饲料0.8元，饲养150天，合计200×0.8×150=24000元。防疫费200只×5元=1000元。纯利：126000-6424-55-24000-1000-17800=76721元。如果扩大饲养规模，则效益更大，一年之后，没有引种成本费用，经济效益更为可观。
一、养牛行情分析
我国是世界上最大的猪肉消费国家，但随着人们生活水平的提高，牛肉消费人群和消费量在逐渐增加，消费整体处于稳增态势。而由于牛养殖周期长，成本大等因素制约，我国牛肉供给至今仍处于偏紧状态。
根据2014年美国农业部公布的全球牛肉消费数据，我国人均牛肉消费5.2公斤，同世界其他国家平均水平8.6公斤相比还有3.4公斤差距。
当达到世界平均水平时，我国牛肉消费量将突破1100万吨，牛肉消费额将达到7000多亿元，相比现在有近40%的增长，需求上升潜力巨大。
从各国牛肉消费量来看，随人均收入上升及肉类消费结构升级，巴西、中国、印度、巴基斯坦等发展中国家消费量逐步上升，占全球总消费量的比例分别由 11%、9.4%、2.3%、1.6%上升至 2016 年的 14.7%、14.3%、4.4%、3.2%。
然而，近年来中国基础母牛每年的下滑幅度在15%-20%之间，有些地方甚至接近60%。全国牛肉产量从2010年的700多万吨下降到600多万吨，肉牛存出栏量近4年下降了1000多万头。养殖效益下降，2015年，出栏一头450公斤肉牛可盈利约1553元，同比减少334元。
肉牛存栏量不充裕，而消费需求量在逐渐增加，导致国内牛肉供应偏紧，价格居高，就促进了进口牛肉量的增加。
据美国农业部数据，2016年1-7月中国进口牛肉34.8万吨，同比增加51%。预计今年中国牛肉进口量将增长24%，达到82.5万吨，是2013年牛肉进口量的两倍。2016年中国牛肉年消费量预计为759万吨，国内产量将为679万吨。
历史数据显示，牛肉价格的波动较小，并未经历过重大波动，而且呈现出向上波动幅度大，向下幅度小的特点。长期以来牛肉需求稳定，供给偏紧的格局导致牛肉价格的波动特征。但是2015 年以来，我国牛羊肉价格没有延续往年的大幅上涨态势，不涨反降。
从调查的情况看，目前国内生产的新鲜牛肉价格一般市场零售价格为30元/斤左右，但走私牛肉却只有十几元，如果这种廉价牛肉长期冲击国内市场，将会影响国内的肉牛产业。
一方面，国内居民对牛肉的需求在上升，另一方面，牛肉的生产周期长以及比较效益较低打击了养牛积极性。
我国是世界上第三大牛肉生产国，在品种上，专用肉牛品种较少，所养肉牛多为当地黄牛品种。肉牛养殖主要集中在农区，农区肉牛出栏占全国的80％以上，主要集中在河南、山东、河北等地；牧区肉牛养殖则主要集中在内蒙古、新疆和甘肃等地。
现阶段我国肉牛生产方式分为传统农牧户散养、专业户饲养、规模化饲养场饲养三种类型。今年肉牛养殖小散户处于退市、修复和观望的阶段，而规模养殖企业虽然有扩产布局，但需要一个周期。加之环保力度愈加严格，导致多数养殖主产区均出现限养、禁养，而且这个进程是全国范围内的，区域的重新布局导致生牛存栏恢复速度受到一定阻碍。
值得注意的是，当前我国肉牛行业社会资本强势注入，海外并购加剧，“互联网+肉牛养殖”等各式各样具有时代特色的肉牛产业模式也应运而生。为应对不断升级的挑战与压力，国内牛业企业创新思路，强化品牌效应，提升核心竞争力的意识日渐增强。
因此，牛肉价格不会出现大幅下跌现象，未来牛肉行情整体将继续居高不下，以稳中小幅上涨为主，上涨空间有限。
二、未来肉牛发展趋势
1）规模养殖发展是趋势
实施肉牛标准化规模养殖场建设等项目，支持规模养殖场进行基础设施标准化改造，提高牛肉综合生产能力。以饲草料加工、规模饲养、废弃物处理为重点，研发推广牛羊设施养殖配套装备，提高劳动生产率，增加养殖效益。
2）高端产品前景看好
随着国内消费升级的影响，人们更加注重产品质量、口感，中国牛肉消费存在着巨大的潜力，高端牛肉有市场需求和购买力支撑，特别是在人均可支配收入较高的一、二线城市。
附：养殖新手应该怎么正确选择肉牛养殖？
很多初学者把钱花到养殖肉牛的圈舍上。极尽所能的将牛舍建的标准化，现代化。甚至为了以后方便管理，将牛舍建成了半自动化。这对初学养殖肉牛的朋友来讲，并不是好事。为什么呢？
我们国家耕地本身就紧张，为了保护退耕还林，为了保护环境和有效的耕地。圈养实际上是国家的一项强制性政策。不管是肉牛也好，肉羊肉驴等一些家畜也好，它们的本性本属于散养的动物，我们将牛舍建设的富丽堂皇没用，只能是强制性的改变了它们的生活习性，本身就已经将它们圈起来了，却又为了自己的省心方便而强加给它们更多的痛苦，如果技术掌握不到位，劝君莫乱花钱。
还有一点就是，要一步一步的学习探索才能掌握核心技术。你把牛舍都搞的自动化了，你如何在养殖过程中发现问题解决问题？只有经过常年积累了丰富养殖肉牛技术的人才会这样去做。所以，脚踏实地的去积累经验才是正确的第一步，牛舍简易就好，把钱省下来多买几头牛，多买几车料更实惠
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