1、习水性：火鸭脚趾间有璞，它们具备下水的习性，但是水性较差，所以，在人们长期的驯化过程中逐渐的将这一功能退化，变得有些怕水了，可能这也是人们称它为火鸭的原因吧！
2、合群性：火鸭性情温驯，不怕人，耐粗饲，善觅食，合群性强，只要有比较适宜的饲养场所和条件，它们都能在采食和繁殖等方面合群生活得很好，因此，火鸭适宜大群饲养。
3、耐寒性：火鸭对气候环境的适应性强，既耐寒又耐热，只要饲养条件较好，在冬春季节温度较低时，并不影响它的产量和增重。
4、杂食性：由于火鸭的嗅觉和味觉不发达，所以，它们对饲料的香味要求不高，能吞咽较粗大的食团并贮存在食道膨大部（用火鸭吃琵琶的镜头），肌胃内存留的砂砾，能很好地磨碎食物。因此，火鸭一次性食量较多，且食性颇广。
养殖场地的建造
1、育雏室：育雏室用一些破旧的房屋即可，室内要用砖墙间隔成多个小栏舍，栏舍不宜过高，以一米以下为宜，太高了不容易进行管理，具体的大小和高度要根据场地自行决定，栏舍内要铺一层铁丝网，以便于卫生打扫工作的进行，食槽和水槽最好选用移动的。室内还要安置保温灯。另外，墙根部一定要设置排水口，以便于及时将室内的垃圾清除掉。
2、成鸭舍：养殖场地最好选择在环境僻静，背风向阳，地势较高的地方，圈舍最好坐北朝南，运动场坡度以30度为宜，土质以砂质为好，有条件的可以用砖块铺，或砌成水泥地面，休息区要铺设铁丝网，以加强卫生防疫，防止病菌感染。养殖场地的水源设施要完善，水槽要设在活动区内，石槽最好用活动的，可以方便打扫和投喂。另外，还可以利用各种闲房及闲置空间等进行养殖，像圈起一片林地进行饲养的方式，不仅可以利用空间，火鸭的粪便还能为树木带来不少营养，可谓一举两得，两全其美。
怎样养殖火鸭？
火鸭养殖技术与注意事项，都有哪些呢？
1.养殖户要非常注意温度和湿度的控制，免疫程序全部到位，并且饲喂完整的配合饲料，所以雏鸭的繁殖率很高。1月龄后，主要放养在稻田中，夜间适当饲喂精饲料。经过精心培育，取得了良好的效果。为了给鸭子提供补充营养，加快鸭子的生长速度，通常每天给鸭子喂一次补充饲料。辅料主要是碎米、米糠和小麦，或玉米和鱼粉的混合饲料，或鸭的配合饲料。火鸭也非常容易产生啄羽的现象，为了减少这种现象，我们要适当的在饲料中添加一些硫氨基酸抑制啄羽。
2.用于放养的鸭苗体质一定要过关，同时鸭苗有一定的体型，这样才能放养，否则损失会很大。正常情况下，我们需要选择鸭苗进行至少半个月的备货。如果没有达到这个年龄，在放养前需要一段时间在农场繁殖。放养密度应根据所选放养区的面积、鸭苗的大小和生长情况来确定。放养密度可以适当稀疏，但一定不能太密集，这样放养区的食物就不能满足鸭子的需求，就会出现抢食的情况。同时，如果放养密度过高，放养区的环境也会受到污染。一般一亩放养区可放鸭25 ~ 35只左右，15日龄鸭苗鸭可放养数百只。
3.雏火鸭对温度要求是比较高的，且温度要求随着日龄的增加而不断变化。孵化后三天温度要控制在29-31度左右，一周降到25度左右，第三周再控制在20度左右。孵化场要建在平地上，有软垫集体喂食不好。因为小鸭火鸭有成堆睡觉的习惯，所以晚上要适当分开，防止小鸭窒息。成火鸭的生理机制已经逐渐完善，体型也越来越大，所以我们要根据成火鸭的体型大小适当的调整养殖密度。
一、火鸭的生活习性
(1)合群性:火鸭合群性强，性情温驯，不怕人，耐粗饲，善觅食，可小群放养或大群圈养。
(2) 耐寒性:火鸭对气候环境条件适应性强，既耐寒又耐热，只饲养条件较好，在冬春季节温度较低时，并不影响它的产 蛋量和增重。
(3)杂食性:火鸭的嗅觉和味觉不发达，对饲料的香味要求不高，火鸭一次性食量较多，且食性广。
(4)生产性能:在当前农家饲养条件下，火鸭平均初生体重为40克，饲养11周龄公火鸭体重为3500克，最大的可达5000克左右，成年母火鸭体重为2500克。
肉料1:2.8-3.4。成年公火鸭半净膛屠宰率为74%，母火鸭为75%，平均肝重360克以上。饲养6个月产蛋，年可产蛋250-280枚，平均蛋重70克，最大的重100克。
二、饲养场地的选择
1.舍址要环境僻静。 2.地以背风向阳，坐北朝南，地势较高为宜，运动场坡度l~J30度为宜，土质以沙质为好。 3.也可利用各闲房及空间笼养等。
三、火鸭的饲养管理
1.育雏火鸭(1-30日龄) 控温:1—3日龄30-31℃，4-10日龄25~26'E，11-20日龄21~24'E。平地育雏，地面上应铺松软稻草，并分隔小栏，7日龄内每小栏雏火鸭50-70只。由于雏火鸭有堆睡天性，因此要有人日夜值班，每隔1小时用手轻轻拨弄赶堆1次，防止打堆压死闷死，1周后调整密度。开食，先饮水后喂料，饮水中加入适量复合维生素B剂，要有充足饮水器备足清洁水，千万不能断水。饲喂次数10日龄内每天7次，10日龄后每天4-5次，并进行防疫注射。
2.育成火鸭(31~70日龄1月龄后火鸭饲养密度每平方米10-15只为宜，1月龄后火鸭生长速度加快，尤其 2~3月龄生长速度最快，也是火鸭食量最多的时期，需要全价料供给。在这个时期，有2次啄羽高峰，一是1月龄尾羽生长时，二是2月龄后翼羽生长时；为了减轻啄羽，应注意增加含硫氨基酸和治疗啄羽方面的添加剂，如羽毛粉、停啄灵等。
3.育种火鸭 70日龄后按1:5-6选留公火鸭，选留母火鸭要头小、颈长、眼大公火鸭应体大、健壮、灵活。饲料可选用蛋鸭或蛋种鸭全价饲料，同时注意饲料中钙、磷比例，产蛋高峰期注意粗蛋白质含量和喂料次数，以利于高产稳产。产蛋期可在地上垫些松软稻草利于母火鸭产蛋。
以上就是关于火鸭怎么养殖，火鸭饲养技术全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
