青岛有养殖海鳗的地方，主要在胶州。
鳗鱼的养殖方法和注意事项
1、选种。
由于鳗鱼的价格十分昂贵，因此在选种时就需要选择那些体型好、体格健壮且活跃度较高的育苗来进行育苗养殖，否则则容易造成死掉，将会造成直接的成本损失。一般而言，选择这类育苗都是为了保障鳗鱼的存活能力，同时在后面的养殖管理过程中也更加容易成活。
2、水质管理。
鳗鱼作为海洋生物，当然离不优质的水质环境，建议在海口附近利用进行养殖，为了最大限度的给鳗鱼还原海洋环境，一般在养殖处还要建造一个特别的养殖地。其中水温要求保持在8℃至30℃之间，同时需要注意水流的速度不能太急，容易冲散鱼群，此外，还可以向养殖的地方放置输氧管，保证水域有着足够的氧气支持他们的活动。
3、养殖密度。
养殖密度需要根据鳗鱼的品种而进行针对性的调整，一般如果是小鳗鱼的话一个平方米可以投放大概一百二十条左右。在养殖过程中还需要额外关注鳗鱼的生长情况，对于生长较弱的可以分开来细心照顾，避免弱肉强食。
4、消毒处理。
消毒处理是鳗鱼养殖过程中的一项重要工作，大致可以分为三个阶段：首先就是在放养之前，需要对他们的鱼苗进行消毒，这样是为了清除掉鱼苗身上所携带的各种细菌其次就是在收获之前，对养殖区域内的海水进行消毒，主要是清除养育过程中留下来的杂质所滋生的细菌最后就是在收获之后再次进行消毒，方便下一次养鱼的进行，也是为了避免污染海水。
5、饲料喂食。
鳗鱼是肉食性鱼类，以捕摄小鱼、虾、蟹、蚯蚓等动物性食物为主，成熟后的成鳗消化器官会逐渐萎缩，停止摄食，这个不用担心，产卵后就会自主进食。
青岛地区有鹧鸪养殖吗
部分海岸线允许。
本规划范围为青岛市所管辖适于水产养殖开发利用的所有水域和滩涂、青岛国家深远海绿色养殖试验区，包括海水和淡水范围。其中海水部分范围向陆一侧至山东省人民政府批准确定的海岸线，向海一侧至领海外部界线，东北部以青岛市与烟台市海域行政界线为界，西南部以青岛市与日照市海域行政界线为界。
规划海水禁养区33个，面积约2592.83平方千米，占海水养殖水域滩涂总面积约百分之二十，淡水水库禁养区36个，海水限养区37个，面积约7497.85平方千米，占海水养殖水域滩涂总面积约百分之五十九，淡水水库限养区11个，海水养殖区8个，面积约2702.92平方千米，占海水养殖水域滩涂总面积约百分之二十一。
青岛地区有鹧鸪养殖。
根据天眼差官方资料显示青岛市崂山区青山勇亮珍禽养殖场位于山东省青岛市，所以青岛地区有鹧鸪养殖。
青岛是山东省辖副省级城市、计划单列市、特大城市。
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