蛤蜊养殖技术：
养殖场的选择条件
成蛤的养殖场，应选择风浪较为平静，潮流畅通，地势平坦，砂多泥少(含砂量为70％～90％)的中、低潮区；海水比重为1.010～l.025，最为理想的比重为1.012～1.020；流速为40~100厘米/秒。
整埕播苗
播苗季节：
播苗季节，依苗种的个体规格大小不同，而有较大差异。白苗，一般在4～5月播苗；中苗大多在12月播苗，有的地方因天气寒冷等原因，推迟到翌年春天播苗；大苗一般在产卵之前播苗。
整埕：
整埕工作，主要是先在埕地靠近港道处和潮下带的边缘，用芒草筑堤，以防蛤苗流失。堤宽 30～40厘米、高约25厘米。大片的滩涂也要用芒草围堤，隔成数块，便于管理。而后捡去埕 面上的石块、杂物，用砂填好洼地，整平埕面。若埕地较软，则须开挖排水沟，以防埕面积 水。最后，在播苗之前一星期，用漂白粉(15千克/亩)或茶籽饼(8千克/亩)泼洒埕地，杀除敌 害生物。
播苗方法：
播苗方法有干播和湿播两种。
干播：退潮后埕地干露时，从停泊在埕地上的运苗船中卸下蛤苗。播苗时，要求播撒均匀，防止成堆集结。若潮水已上涨无法继续播苗或播苗未完成时，则应将蛤苗卸下，浸没于水中，待下一潮水再播。
白苗因个小体轻，易被潮水带走而流失，故多选用此法播苗。
湿播：湿播是在潮水未退出埕面时，用船把蛤苗运至插好标志的埕地上，在标志范围内按量播撒均匀。播苗，应在平潮或潮流缓慢时进行，以免蛤苗流失。 用湿播方法，增加了播苗时间，提高了工效和蛤苗的成活率，但播撒较不均匀。这种方法，只适用于中苗和大苗播撒。
播苗密度：
播苗密度，直接影响到蛤仔的生长速度和产量。如播苗密度太大，蛤仔生长较慢；如播苗密度太疏，不能充分利用养成面积，单产较低。因此，要掌握适宜的播苗密度。其播苗量，要根据蛤苗个体的大小、潮区的高低和底质条件等因素来决定(表19-6)：蛤苗个体大的，成活率高，可少播；潮区低的，蛤苗摄食时间长，生长快，同时敌害也较多，蛤苗受害率高，应适当多播；底质较硬的埕地，稳定性好，亦可多播。
此外，还要根据海区饵料生物的多寡及流速的大小而酌情增减。
管理工作：
移殖：
移殖的主要目的是，转移养殖潮区，疏散养殖密度，促进生长。
(1)苗种增大，稀疏移殖：小苗播种的潮区较高，经过6～7个月的养殖后，个体显著增大，摄食量增加，养殖密度相对显得太密；同时，蛤仔的体质逐渐增强，对外界环境的适应能力较强。因此，应移到较低潮区放养，并适当降低养殖密度，以加速蛤仔的生长。
(2)随着不同季节移植，以提高蛤苗成活率：根据泥层保温性好，冬天不易冻死蛤苗和砂埕贮水量大，温度低，夏季不易晒死蛤苗的特点。随着季节的不同，可移植到不同的场地，以提高成活率。可采用边收获、边移植的方法进行。
(3)加快产后亲蛤恢复体质，移植促进生长：亲贝在产卵排精后，因体质虚弱，对环境因子的适应性差，易造成死亡。所以，应在繁殖季节之前，把亲贝移植到潮区低、饵料丰富、风平浪静的场地养殖，以恢复体质，加快生长速度。
防止灾、敌害：
严重威胁蛤仔的自然灾害，主要是洪水和台风。在易受台风袭击的埕地，应争取在台风季节来临之前，收获或移植到安全地带；受洪水威胁的埕地，也应采取类似的措施；对未来得及收成和移殖而受害者，必须及时抢救，清除覆盖埕面的泥砂，集拢散失的蛤仔，以减少损失。
蛤仔的敌害生物及其防治措施如前所述。在养成期间应经常下埕除害，减少损失。
加强日常管理：
蛤苗播放后，要经常到埕间巡管，检查蛤苗有否流失、蛤仔的生长速度和成活率、敌害的危害情况等，以便及时补苗或采取相应措施。同时，要疏通水沟、填补埕面、修补堤坝等。特别是刚繁殖后的亲蛤，体质虚弱，多数上浮在埕地表面，若被人为踩踏，死亡率更大。所以，在繁殖季节之后，更应加强管理或进行移殖。
蛤蜊怎么养殖蛤蜊的营养功效？
蛤蜊用发达的斧头脚挖沙子和泥巴，生活在洞穴里。当潮水涨到海滩表面时，伸出水管进行呼吸、摄食和排泄。潮水干涸后或遇到外界刺激，双壳闭合，或依靠脚的扩张活动，回到洞底，留下两个离滩面很近的由水管形成的洞。
蛤蜊的钻洞深度随个体大小、沉积物成分和季节而变化。当个体小、沉积物软或水温高时，钻洞的深度就浅。较大的，较硬的，或在寒冷的冬天，则潜入较深。但一般来说，洞穴的深度通常为3～15厘米左右。蛤蜊的养殖区要选择在潮汐流量大、地势平坦、含沙量高的低潮区海滩，或在水质和底质条件好的池塘，养殖区的交通要好，做好远离工业污染区的工作。潮间带养殖要翻滩换地，将翻出的淤泥经过潮水冲刷和阳光暴晒后，再进行平整，在易受潮水冲刷和淤泥覆盖的地区筑堤防洪，防止苗种流失。池塘养殖则要做好水坝、水闸的修复工作，在放苗前一个月将池水排干，露出底质，进行消毒处理，在出水口过滤后进行海水养殖。
养殖地点的选择应在交通便利、水源清洁的地方，同时要保证养殖池地势平坦、潮汐畅通。此外，在池塘底部要保证70%以上的含沙量，即底质要稳定。一般建议用芒草建防洪池，宽30～40厘米，高出埕面20～30厘米，以稳定埕面，防止苗木流失。最后，要调整海温。蛤蜊适宜生长的温度为15℃～30℃，可作为调节依据。
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花蛤怎么养
蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种，那蛤蜊要怎么养呢?以下是由我整理关于蛤蜊的饲养方法内容，希望大家喜欢!
蛤蜊的饲养方法
当幼苗生长到商品规格种苗时***指白苗、中苗、大苗***，就可移殖养成或出售，洗苗时间还要结合气候、潮水而定。农历初一、十五的十二时***半夜十二点及中午十二点***是大潮。而每天满潮时差大概是50分钟左右。一般在天气凉爽，非下雨天和非小潮水期间进行，这样洗的苗种健壮，运输成活率和养成成活率高。产苗区与养成区经常不在同一地区，因此移苗就需要一段运输过程。由于杂色蛤适应环境能力强，能经受数小时甚至几天不于涸、不致死。体腔内部含存一定量海水，捕捞后能起调节作用，这对贮存与发运带来一定好处，但对贝类的分选时间、包装、运输等因素仍会直接影响它们的质量。在运苗过程中，还应注意如下几个问题：
1***短途运输：一般用车运，亦可用船运。运输历时24h以内，无需采取降温措施。
2***长途运输：运输历时24h以上，需用冷藏车。苗种与冰袋交错排开，并用竹片分层相隔，控制温度3℃左右，运输80h~100h，成活率95%以上。
3***一般用网袋装苗，每袋30kg左右，网目大小以不漏苗为准。
4***蛤苗应是当日采取的，且苗体应洗干净，不含泥沙等杂物。
5***运输时间最好在北风天，温度比较低，成活率高。南风天气易死亡，最好是当天洗苗，当天运输，当天播苗，从起苗到播苗最迟不超过3个潮水为限，以利提高播苗成活率。
6***在洗苗和搬运过程中，应尽量避免把蛤苗碰伤击破贝壳，引起死亡，互相感染，影响运输成活率。
7***不论车、船运输都得加彭，避免日晒、雨淋造成死亡，但是不得密盖，以防闷死。
8***运输前必须准确计算放养场的潮水，以确定启运时间，如果放养在低潮区，应在大潮期间运苗，否则苗运到，埕地不干露，无法播种。
潮间带养殖花蛤
***一***养殖场的选择条件
成蛤的养殖场，应选择风浪较为平静，潮流畅通，地势平坦，砂多泥少***含砂量为70%～90%***的中、低潮区海水比重为1.010～l.025，最为理想的比重为1.012～1.020流速为40~100厘米/秒。
***二***整埕播苗
1.播苗季节：播苗季节，依苗种的个体规格大小不同，而有较大差异。白苗，一般在4～5月播苗中苗大多在12月播苗，有的地方因天气寒冷等原因，推迟到翌年春天播苗大苗一般在产卵之前播苗。
2.整埕：整埕工作，主要是先在埕地靠近港道处和潮下带的边缘，用芒草筑堤，以防蛤苗流失。堤宽30～40厘米、高约25厘米。大片的滩涂也要用芒草围堤，隔成数块，便于管理。而后捡去埕面上的石块、杂物，用砂填好洼地，整平埕面。若埕地较软，则须开挖排水沟，以防埕面积水。最后，在播苗之前一星期，用漂白粉***15千克/亩***或茶籽饼***8千克/亩***泼洒埕地，杀除敌害生物。
3.播苗方法：播苗方法有干播和溼播两种。
***1***干播：退潮后埕地干露时，从停泊在埕地上的运苗船中卸下蛤苗。播苗时，要求播撒均匀，防止成堆集结。若潮水已上涨无法继续播苗或播苗未完成时，则应将蛤苗卸下，浸没于水中，待下一潮水再播。
白苗因个小体轻，易被潮水带走而流失，故多选用此法播苗。
***2***溼播：溼播是在潮水未退出埕面时，用船把蛤苗运至插好标志的埕地上，在标志范围内按量播撒均匀。播苗，应在平潮或潮流缓慢时进行，以免蛤苗流失。
用溼播方法，增加了播苗时间，提高了工效和蛤苗的成活率，但播撒较不均匀。这种方法，只适用于中苗和大苗播撒。
4.播苗密度：播苗密度，直接影响到蛤仔的生长速度和产量。如播苗密度太大，蛤仔生长较慢如播苗密度太疏，不能充分利用养成面积，单产较低。因此，要掌握适宜的播苗密度。其播苗量，要根据蛤苗个体的大小、潮区的高低和底质条件等因素来决定***表19-6***：蛤苗个体大的，成活率高，可少播潮区低的，蛤苗摄食时间长，生长快，同时敌害也较多，蛤苗受害率高，应适当多播底质较硬的埕地，稳定性好，亦可多播。
此外，还要根据海区饵料生物的多寡及流速的大小而酌情增减。
表19-6蛤苗播苗密度与苗种规格、场地条件的关系。
三***养成管理
俗话说“三分苗，七分管”。做好养成期间的管理工作，是保证提高产量的重要措施。
1.移殖：移殖的主要目的是，转移养殖潮区，疏散养殖密度，促进生长。
***1***苗种增大，稀疏移殖：小苗播种的潮区较高，经过6～7个月的养殖后，个体显著增大，摄食量增加，养殖密度相对显得太密同时，蛤仔的体质逐渐增强，对外界环境的适应能力较强。因此，应移到较低潮区放养，并适当降低养殖密度，以加速蛤仔的生长。
***2***随着不同季节移植，以提高蛤苗成活率：根据泥层保温性好，冬天不易冻死蛤苗和砂埕贮水量大，温度低，夏季不易晒死蛤苗的特点。随着季节的不同，可移植到不同的场地，以提高成活率。可采用边收获、边移植的方法进行。
***3***加快产后亲蛤恢复体质，移植促进生长：亲贝在产卵排精后，因体质虚弱，对环境因子的适应性差，易造成死亡。所以，应在繁殖季节之前，把亲贝移植到潮区低、饵料丰富、风平浪静的场地养殖，以恢复体质，加快生长速度。
2.防止灾、敌害：严重威胁蛤仔的自然灾害，主要是洪水和台风。在易受台风袭击的埕地，应争取在台风季节来临之前，收获或移植到安全地带受洪水威胁的埕地，也应采取类似的措施对未来得及收成和移殖而受害者，必须及时抢救，清除覆盖埕面的泥砂，集拢散失的蛤仔，以减少损失。
蛤仔的敌害生物及其防治措施如前所述。在养成期间应经常下埕除害，减少损失。
3.加强日常管理：蛤苗播放后，要经常到埕间巡管，检查蛤苗有否流失、蛤仔的生长速度和成活率、敌害的危害情况等，以便及时补苗或采取相应措施。同时，要疏通水沟、填补埕面、修补堤坝等。特别是刚繁殖后的亲蛤，体质虚弱，多数上浮在埕地表面，若被人为踩踏，死亡率更大。所以，在繁殖季节之后，更应加强管理或进行移殖。
蛤蜊养殖市场很火爆，养殖蛤蜊会有哪些风险？
买回家的花蛤养殖方法：
准备一个脸盆放入花蛤，注入刚好没过花蛤的水量，然后往水中加入五克左右海盐，搅拌均匀，没有海盐也可以用食用盐代替。之后把脸盆放到阴凉处或冰箱冷藏室，花蛤这样可以养2 ~3天。
花蛤的挑选方法：
1、看外表
在挑选花蛤时，我们首先透过水看一下花蛤的外形，看一下贝壳的颜色。鲜活的花蛤贝壳颜色鲜艳，带有光泽。如果贝壳表面暗淡无光，或者已经发乌了，就不要选择了，这样的花蛤就已经不新鲜了，很有可能已经死掉了。
2、看开口
我们在购买花蛤时，要选择张嘴换气的花蛤，这样的花蛤吃起来更加的鲜美，而且尽量选择全身舒张，吐沙比较均匀一些的。同时我们要用手碰触碰一下，立即缩回去的才是鲜活的。当然不要选张开壳的，在挑选花蛤时我们会看到有的花蛤是已经张开壳的，这种花蛤十有八九是已经死了很长时间的，一定不要选择购买。
3、看大小
我们在挑选花蛤时，尽量选择个头比较大一些的花蛤进行购买。因为同等重量下，个头大的花蛤相对来说肉会多一些，这样相对更划算一些。另外，个头大的花蛤吃起来口感也更加鲜美一些。
4、用手敲
在挑选花蛤时，不一定都是张着口在吐沙的，有不少花蛤是闭着口的，拿起2个对着敲一下，如果里边是空的很容易分辨出来。就不要选择了。另外要用手垫一垫，选择有重量的。当然这是在看不到张着口的花蛤情况下的选择。如果有张着口的，尽量选择张口的花蛤进行购买。
蛤蜊养殖市场很火爆，养殖蛤蜊会有哪些风险？
蛤蜊是我们常吃的贝类。它的肉是无与伦比的，被称为“天下第一新鲜”。除了味道，它的营养价值很高，但它的价格从来没有太高过，所以销售非常好。如今，许多人人工养殖蛤蜊，但在养殖中有三点需要特别注意。
是选址。无障碍，无污染源，无涌潮，养殖场有稳定的背景要求，海滩中、低潮区含砂量为70%～90%，底部为水质条件适合池塘是一个很好的选择。申请的时间取决于幼苗的大小。白苗一般在4-5月，中苗在12月至次年春季，大苗在产卵前。提请注意将水保持在浅棕色状态的必要性。如果慢慢变清楚，我们需要一些肥料。一般来说，养殖可以在1-2年内成熟，当贝壳超过3厘米时就可以开始收获。为了降低养殖风险和应对市场波动，经验丰富的养殖户将合理划分承包海滩，并在收获期种植不同大小的幼苗。
多色蛤蜊成为商业蛤蜊，壳长通常约4厘米。不同规格的蛤蜊品种，生长期和收获期不同。在海洋海滩上，白色植物变成商业蛤蜊需要18-24个月，中型植物变成商业蛤蜊需要12-18个月。在我们山东半岛海域，购买大量商业蛤蜊的时期，通常在秋季。因此，经验丰富的种植者在春季指定一个地区和一批白色植物，这些植物可以在第二年秋天出售；标记另一区域，春季播种中苗或秋季播种大苗。
多色蛤蜊的后期管理。无论养殖类型如何，都是“三种七种”。海洋养殖的多色蛤蜊有一个巨大的优势，即不释放诱饵，只靠海水食物自然生长。因此，后期对蛤蜊品种的管理，主要是日常检查。必须每天对海滩进行检查，以确定是否有新的贝类出现。
如果新的贝壳出现在海滩上，这意味着混合蛤蜊会死亡。及时查找原因，采取有针对性的措施或及时转移植物，避免军队的破坏是很重要的，如果部分NORI被阻塞，则应密切跟踪。如果部分Nori被海滩覆盖过多，应及时安排人工取车。否则，黑蛤将大量死亡。
以上就是关于如何养殖蛤蜊？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
