淡水鱼养殖排名前十如下：
1、白斑狗鱼。虽分布于高寒地带，却属于亚冷水性鱼类，相对适应温度比较广，适应能力比较强，适白斑狗鱼的各种图片应温度范围为0℃至30℃，在35℃情况下仍可以生存。
2、江团。长吻鮠又名鮰鱼，上海称“鮰老鼠”、四川名”江团”，贵州则唤之为“习鱼”。无鳞，肉质细嫩鲜美、营养丰富，而且鱼膘肥厚，可加工成珍贵的鱼肚。
3、黑鱼。乌鳢俗称黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。
4、匙吻鲟。亦称匙吻猫鱼。产于北美洲的原始鱼，是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类。
5、胖头鱼。学名鳙鱼，是淡水鱼的一种。有”水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。
6、青鱼。主要产于长江流域地区，也可人工养殖但由于受鱼食来源的限制，北方饲养较少，青鱼四季均产，但以秋季产的最多品质最好。
7、哲罗鲑。生长速度较快，并以相等的速度发展，属于大型经济鱼类。
8、鳇鱼、是鲟鱼的一种，主产于黑龙江水域，故乡为黑龙江，身躯庞大，一般体重50至100公斤，大者可达1000公斤，为大型食肉性鱼类。
9、欧洲鳇。是世界上现存体型最大的淡水鱼类之一，在生物学分类上属于鲟形目、鲟科、鳇属淡水鱼类，最大个体长可达600厘米、重可达1500千克。
10、黄颡鱼。在日本、韩国、东南亚等国家亦有巨大的市场，是出口创汇的优良品种。
淡水鱼
淡水鱼是指生活在盐度含量在0.03%以下水域的鱼类，一般分为原生与次生2大类。世界共有淡水鱼30多个目，8400多种，其中有11个目、4050余种属原生淡水鱼。世界淡水鱼种类较多的有鲤形目、鲇形目、脂鲤目。
带鱼怎么养殖
饵料投喂：饵料以新鲜小杂鱼为主，最好为活饵，并依鱼种规格，切成大小适宜的块状投喂。投喂时，采取定量投喂，一般前期占鱼体重的10～15%，后期为5～10%。投饵时间以早上5～6时和晚上7～8时为佳。
合理混养：为了节约成本可以在养殖光唇鱼的鱼池中投入白虾自繁自养或罗非鱼夏花鱼种混养，光唇鱼的残饵和粪便作为白虾和罗非鱼的饵料，而白虾和罗非鱼是光唇鱼的优质饵料，使鱼塘生态取得平衡。
日常管理：光唇鱼养殖时要求水温在14～30℃，盐度12～35%，PH值7.8～8.4，溶解氧4毫克/升以上，并要求日变化幅度不能过大，日换水量一般要求1/3～1/4。
在养殖过程中如果水的交换条件差，放养密度又过大，就容易发生缺氧浮头，要及时采取机械抽水或增氧机增氧。另外，要经常巡塘，注意安全生产。
光唇鱼喜栖息于石砾底质、水清流急之河溪中，常以下颌发达之角质层铲食石块上的苔藓及藻类。每年6-8月在浅水急流中产卵。主要分布于上海、江苏、安徽、浙江、福建、台湾等地的溪流中。
光唇鱼（Acrossocheilus fasciatus）属鲤形目，鲤科，鲃亚科，光唇鱼属。俗称：石斑鱼，罗丝鱼。体细长，侧扁，头后背部稍隆起，腹部圆而呈浅弧形。头中等大，侧扁，前端略尖。
分布广，为产区的小型经济鱼类，肉鲜美。卵有毒，误食会引起腹泻、腹痛、头晕、呕吐等中毒症状；猫、鸡等动物食鱼卵会引起死亡。长时间加热能将毒素破坏。因体色鲜艳，浙江选取3.5厘米的同类幼鱼出口外销，作为观赏鱼类，创值相当可观。
扩展资料
池塘养殖
1、养殖池条件：池塘可在垦区内的低、中潮区挖地建池或利用原有的对虾养殖池修建而成。条件要求为：底质以沙质、半沙质为好，硬泥底也可以；周围海区水质无污染，透明度高；鱼池面积5-10亩为宜，池水水深1米以上。
2、清塘及人工鱼礁投放，鱼池经曝晒、清淤后，在池底铺设一些乱石或投放些有穿空的废旧轮胎，瓦水筒等，以适应石斑鱼喜钻洞的习性。
3、鱼种放养。养殖的鱼种要求活力强，无病，体色偏黑色，并进行大小分养。放养密度必须因地制宜，一般鱼种规格100克/尾左右，每平方米可放养0.5尾左右。
4、饲养管理
饵料投喂。饵料以新鲜小杂鱼为主，最好为活饵，并依鱼种规格，切成大小适宜的块状投喂。投喂时，采取定量投喂，一般前期占鱼体重的10-15%，后期为5-10%。
投饵时间以早上5-6时和晚上7-8时为佳。
为了节约成本，可以在养殖石斑鱼的鱼池中投入白虾自繁自养或罗非鱼夏花鱼种混养，石斑鱼的残饵和粪便作为白虾和罗非鱼的饵料，而白虾和罗非鱼是石斑鱼的优质饵料，使鱼塘生态取得平衡。
日常管理。石斑鱼对水环境条件的变化很敏感，日常管理要注意。养殖时要求水温在14-30℃，盐度12-35%，PH值7.8-8.4，溶解氧4毫克/升以上，并要求日变化幅度不能过大，日换水量一般要求1/3-1/4；
在养殖过程中，如果水的交换条件差，放养密度又过大，就容易发生缺氧浮头，要及时采取机械抽水或增氧机增氧。另外，要经常巡塘，注意安全生产。
收获。石斑鱼对低温忍耐力较差，一般宜在寒流未临前完成收捕。对少数未达商品规格的石斑鱼应作越冬处理。
网箱养殖
1、养殖场地的选择和网箱制作类同鲈鱼的网箱养殖。
2、养殖季节。石斑鱼的生长期在浙江海区一般为5-11月，石斑鱼从50-100克体重的鱼种养到400-600克商品鱼需要14-16个月时间。一般采用二种养殖周期安排生产。
一种是从第一年5-7月份收购的100克左右鱼种养到入冬前体重达到150-200克，经越冬养到第二年冬前上市；另一种是4-5月份投放体重200克的大规格鱼种，当年在入冬前可养到400-600克商品鱼出售。
3、养殖密度。网箱养殖石斑鱼的放养密度，根据多年的生产实践和试验结果，认为规格为3×3×3米网箱其年放养密度为10千克/平方米为宜。这一放养密度可达到较高的成活率，总增重率和净产率都高，而且饵料系数低。
4、饵料和投饵技术。鱼种经运输，分养入箱后需7-10天的时间适应环境条件，才能开始摄食。在正式投食前应进行驯食，其饵料主要为下杂鱼，饵料系数一般为7-8：1。采用配合饵料时需注意几个问题：一是石斑鱼对摄食饵料的习惯性较强。
以投喂下杂鱼到改喂人工配合饵料有一个较大的适应和过渡过程。二是配合饵料的配方要合理，其蛋白质含量不宜低于40%，三是石斑鱼如遇饵料不适口或鲜度不够，即会吐食，因此需考虑适口性。
四是需制成软颗粒，其大小应与石斑鱼的口径一致。石斑鱼性多疑，对饵料选择性强，因此，投饵技术对石斑鱼摄食影响很大，投饵时间为上午8-11时，投喂量约占鱼体重的5-10%，投喂方式应慢投，待鱼吃完再投。石斑鱼一般不食沉入网箱底部的饵料。
5、越冬管理。每年12月份至翌年4月份水温下降至15℃以下，石斑鱼基本不摄食不游动，进入越冬阶段。
越冬海区选择和网箱结构。选择流速缓，风浪小，最低水温在8℃以上的海区。为减轻潮流、风浪对越冬鱼的影响，在越冬网箱的四周应设置一些空网箱来减缓水流和风浪对越冬网箱的冲击，同时在网箱中设置一定数量的越冬器材，倒挂麻袋或附设硬质塑料笼和管子。
越冬鱼种放养密度。一般放养规格200克/尾的鱼种，密度为350-400尾/箱。越冬期投食应选择在风和日暖天气，投喂量少一些，但饵料质量要好一些，尽量投喂活饵料。
此外，有条件的地方可采用室内加温越冬或土地塑料大棚越冬。
参考资料来源：百度百科—石斑鱼养殖技术
怎样养殖青鱼
带鱼有人工养殖的，但非常少，在市场上基本见不到。
目前在市场上经常见到的带鱼都是从海洋之中捕捞上来的。我国海域之中带鱼资源丰富，基本可以满足要求。人工养殖的带鱼少见，也跟养殖成本有非常大的关系。因为人工养殖带鱼需要投入的人力、物力非常多，所以很少有人养殖。
带鱼有人工养殖的吗，怎么人工养殖带鱼有人工养殖的吗带鱼是生活在我国的一种非常有名的食用鱼种，在市场上经常能够见到很多带鱼，而且基本在我国各省都有分布，是一种非常常见的鱼。这些在市场上能够见到的带鱼一般来说是从海水之中捕捞上来的，每年都有最适宜捕捞带鱼的季节，在此季节就有很多带鱼会游到比较浅的近岸地区，然后人类就会去捕捞它们。至于人工养殖的带鱼，则是比较少的，在市场上非常少见。人工养殖的带鱼少见，跟养殖成本有非常大的关系。直接捕捞带鱼跟人工养殖带鱼相比。
后者需要投入的成本要高很多，相对来说还是直接捕捞海水中的带鱼更好，获得的经济效益更高。而且，在我国海域之中带鱼资源是非常丰富的，也基本能够满足需求，不必非要人工养殖。不过，人工养殖带鱼的确已经成功了。但总体来看人工养殖带鱼的技术并没有推广，养殖它们比较麻烦，需要注意的事项非常多。
孔雀鱼怎么养殖。我是新手
青鱼的养殖技术：
一、鱼苗培育
放苗前5-7天施绿肥6000～7000kg/公顷或粪肥3000～4000kg/公顷，有机肥应发酵、腐熟、并用1%～2%石灰消毒，施肥2-3天后将水加深至0.5米，5天后加深至0.6～0.7米，进水时要用密网过滤。
二、饲养管理
第1～10天豆浆，其中前5天30kg/公顷，后5天40kg/公顷，10天后酌情增加，每天2次，全池泼洒均匀。每隔5～7天加水15～20cm，到夏花出池加至1.3～1.5米水深。根据培育池的水质，适量施用追肥。鱼苗经25天左右的培育而成为夏花鱼种就应稀疏分池，出池前要进行2～3次密集锻炼。
三、人工育苗
选择无伤、体质健壮、腹部柔软、富有弹性、生殖孔微红、松弛略突出、手摸腹部有液体状感觉、卵子发育到成熟期末的雌亲鱼和轻压腹部生殖孔有乳白色精液流出，入水即散的雄亲鱼用于人工催产。催产激素以LRH—A加PG0.6千克左右混合注射效果佳。
扩展资料：
青鱼营养价值：
⒈青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用
⒉鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗。
⒊每百克含蛋白质15.8～20.1克，脂肪2.6～5.2克，磷171～246毫克，镁32毫克，锌0.94毫克，硒37.69微克，维生素总E0.81毫克。
参考资料来源有：百度百科—青鱼
一、缸和水的准备
饲养方法的研究 缸的准备主要是清洁和消毒。消毒我是采用沸水消毒法，消毒既彻底，还没有化学药物消毒后遗留的的问题，同时还是最环保的方法。要注意的是消毒时先把缸放平稳，一定要平稳，否则容易裂的。然后要先加少量沸水，让玻璃适应温度，以防止玻璃突然高度受热而炸裂。最后再加适量沸水进行消毒。 养水是将自来水静置3到5天，将水中氯气挥发干净。然后将水加入消毒后的缸中，再加入硝化菌，用水妖精连续充氧24 小时，即可初步建立起硝化系统，这样的水就可以放鱼了。
二、接鱼
接到鱼后，不要急于打开包装箱，回家后暗光处开箱。途中防止动作过大导致的震动或翻滚。因为鱼停食、无光的环境下，再经长途、长时间运输后，体质虚弱、精神紧张，因此要特别小心，防止鱼受惊而导致撞袋或撞缸受伤，或导致因惊恐引发的夹尾等情况。因此一切工作都要温柔小心的操作。
三、兑水（也称过水，专业名词）
兑水工作是重要的工作，同时还很是烦琐的操作。但想养好鱼，就一定要细心、耐心的去完成，保证鱼能够初步顺利适应我们的饲育环境，为以后正常养育打好基础。而很多新手，都是在这方面犯了错误到导致损伤惨重！兑水的工作主要有以下几个步骤： 1、水温：缸中的水温稳定在22到26度之间。接到鱼后，不要急着打开包装袋，先要把包装袋用与缸中同水温的水冲洗干净。然后把包装袋放入缸中，约20到30分钟，使袋中的水与缸里的水，温度达到一致。 2、开袋：打开袋后，先加入相当于袋中水量1/10的缸中水入袋，然后再慢慢的不断把缸中水加入袋中，使鱼逐步适应水质如PH、KH等的变化，整个过程持续30到40分钟左右。当加入缸中的水达到袋中水的量时，即可把鱼温柔捞出放入鱼缸中。此兑水过程，也可以用打吊瓶的输液系统进行的，可以更好的让鱼适应水质的，对于比较珍贵的鱼适用。兑水结束后，要将袋中的原水倒掉，因为鱼在运输过程中排泄的废物、脱落的黏膜等物质，是细菌喜欢的食物和产床，是鱼致病的重要病源。 3、鱼入缸后十分恐慌，这时的光线不要过强，更不要惊动它，例如观看时都不能指指点点动作过大的，接鱼之前的准备工作做的一定要充分，鱼入缸后不要总是在鱼缸周围四处乱窜，记住当天不要喂食！ 4、第一天也不要喂食、不要换水，观察它的状态怎么样。一般来说在第一天鱼的状态会恢复一些，如找食、追逐配偶等。如状态不好的话，可以加入1%浓度的饱和盐水。 5、第二天：观察如状态不错，鱼四处寻找食物、追逐配偶等表现，就可以少喂一点点活饵，意思一下即可，千万不要喂多！开口饵料以活食最好，如丰年虾等，人工饵料由于消化困难，不建议用。可换1/10的水，冬天换的水要比缸中水温高出1至2度，夏天要低1至2度，这也是一年中换水时温度掌握的方法。 如果状态不好，不喂，继续观察。 6、第三天：关键的一天！鱼有问题的话这天就会明显的看出来，观察症状后对症下药即可。 如果没有问题，状态良好的话，同样喂一餐，比昨天喂量稍多一些，逐步在一周内过度到正常的喂量。换水也是如此。 7、兑水的规程一定要仔细完成，即使你对你的水质再有把握，也不赞成不经兑水直接把鱼放入缸中，这一点切记，否则受伤总是难免的[1]。
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