帝王蟹怎么养

帝王蟹的养殖方法，具体如下：

由于帝王蟹生活在400-800米深的深海冷水区域中，所以人工很难养殖。目前市场上所售的帝王蟹基本上都是渔民出海捕捞而来，而在酒店中的帝王蟹，夏季水温保持在10度以下。冬季在15度左右，盐度24-26度，一个月左右换一次水，盐度是16才可存活。

帝王蟹在海洋中泛滥成灾，所过之处寸草不生，仅在挪威就有超过5000万只帝王蟹。分布在挪威的这些是红帝王蟹，红帝王蟹是帝王蟹中体型最大的一种，满身长满短刺。把腿拉开整体能达到1.8米长，体重超过12公斤，看起来就非常的狰狞。

帝王蟹处理干净的办法

1、戴上手套，将帝王蟹翻过来。

2、用剪刀将蟹身和蟹脚关节的软组织处剪下，将蟹脚分离出来。

3、再将剪刀对准关节处的软组织，将其剪下，将每个蟹脚一分为二，六个蟹脚分离。

4、在中段蟹脚两侧各剪一刀，轻轻将蟹脚的壳剥离，若面有粘连的蟹肉，用手指头刮到下面的壳里和其他蟹肉一起。

5、再将蟹脚顶部用剪刀剪断，蟹脚的肉就暴露出来了。

6、用剪刀的刀尖插进蟹壳和蟹腹的缝隙里，将相连的蟹肉组织剪断。一手固定蟹腹，一手抓住蟹壳并且将拇指扣进缝隙中，慢慢将蟹壳剥离出来。

7、一手提起不可食用的蟹腮，一手用剪刀将其从根部剪断后丢弃。

8、在蟹嘴后方或蟹壳里找出蟹胃，将其剪下来丢掉，打开蟹腹盖，从连接处剪断剥离丢弃。

9、将蟹身对切一分为二，清洗干净后摆盘即可。

帝王蟹可以人工养殖吗

活的帝王蟹买回家可以养5天。

帝王蟹家养能养3~5天，帝王蟹买回来之后放在盆中进行养殖，大概可以养3~5天，这样的帝王蟹都很新鲜。很多人都会这样来养帝王蟹，帝王蟹可以红烧直接锅中放油，放入处理好的帝王蟹，加入啤酒，胡椒粉，十三香，油盐，料酒，生抽等等调料进行焖煮。

地王蟹就做好了，肉质细嫩，口感好，帝王蟹还可以爆炒，吃起来香辣爽口。帝王蟹除了红烧和爆炒还可以清蒸，这样的帝王蟹蘸醋吃很鲜美，肉质细嫩，很多人都喜欢清蒸帝王蟹来吃。

买帝王蟹的方法

1、判断真假

当我们在挑选帝王蟹的时候，要看帝王蟹的腿的数量，真正的帝王蟹只有6条腿，2只蟹钳，而且帝王蟹的脚会向后面弯曲。其它的螃蟹一般有8只脚，2只蟹钳，它们的脚一般是向前面弯曲，从这些方面去判断很容易区分真假。

2、看季节

帝王蟹一般是在8月到11月份的时候开始收获，在8月份的时候就会开始有帝王蟹出售，但是最好吃的帝王蟹是在10月份左右，因为这个时候的帝王蟹的肉会比8月份时候要多得多，很肥美。

3、看蟹肉颜色

当我们在挑选帝王蟹的时候，要认真观察蟹肉颜色。如果看到的蟹肉颜色是发青的，这样子的蟹肉已经变坏，不要购买，吃了对身体会有影响。

4、闻气味

如果我们在挑选帝王蟹时，能够闻到海鲜本身所特有的气味，那么这样子的帝王蟹是正常的。如果闻到的是一股比较浓的臭腥味，这样子的帝王蟹已经变质，不要再选购。

帝王蟹养殖

帝王蟹不能人工养殖，帝王蟹主要分布在寒冷的海域，属于深海蟹类，生存在深度850米下的深海中，适温在2-5度，此环境目前无法人工模拟，每年四月到六月帝王蟹会在350米远的浅滩产卵，母蟹能产近万个卵，每八万枚卵就能孵化出一万六千只小蟹。

帝王蟹不能人工养殖，帝王蟹主要分布在寒冷的海域，属于深海蟹类，生存在深度850米下的深海中，水温在2-5度，此环境目前无法人工模拟出来，市面上的帝王蟹是渔民出海进行捕捞所得。

帝王蟹繁殖速度非常快，每年的四月份到六月份就会在350米远的浅滩进行产卵，母蟹能产近万只小蟹，每八万枚卵就能孵化出一万六千只小蟹，帝王蟹通常能活30年左右，每四年生育一次。

帝王蟹体重平均为10公斤，长度达220毫米，外壳宽28厘米，腿脚伸直能达1.8米，是唯一既可以横着走又能竖着走的蟹，颜色多为红色，全身布满尖刺，尾部呈扇形，右螯比左螯略大。

帝王蟹是杂食动物，捕食能力强，繁殖快，2019年的时候挪威的帝王蟹达到了两千万只，而挪威的总人口只有五百多万，没有天敌的情况下，会对其它海洋生物造成致命威胁，抢占当地生物资源和生存空间。

帝王蟹可以人工养殖吗，产地在哪里

帝王蟹是深海蟹类喜欢在400米到600米深的海底活动，样巨型高成本高要求的生物，要饲养就一定单养，成本比较大，一般只有水族馆才有这个实力养它。

帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。2011年9月，在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地，科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称，这种外来的大型食肉动物的出现，可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。

生物繁殖

帝王蟹的繁殖速度惊人，每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。

帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵。这类生物多生存在浅滩的浑沙中，栖息在低纬度地区的水域中。

繁殖季节，雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化，一般来说，在一只帝王蟹30年左右的寿命中，可生育期为四年。

卵的孵化比例大概为16000/80000粒。

目前还无法人工养殖帝王蟹，因为它们生活在深海的冷水区域，特别是喜欢在深度为400-800米的海底活动，而此环境目前还无法人工营造，因此市场上出售的帝王蟹通常由渔民出海捕获。帝王蟹主要分布在寒冷的海域，它们属于深海蟹类，其栖息位置深达850米左右，生存水温为2-5℃，最低生存水温为1.4℃。

一、帝王蟹可以人工养殖吗

1、帝王蟹目前还无法人工养殖，原因是它们的生活环境为深海的冷水区域，尤其喜欢在深度为400-800米的海底活动，而此环境目前还无法人工模拟，所以市场上出售的帝王蟹一般都是渔民出海捕获的。

2、帝王蟹别称石蟹、岩蟹，它们属于深海蟹类，主要分布在寒冷的海域，其生存深度可达到850米左右，生存水温为2-5℃，最低生存水温为1.4℃。

3、帝王蟹的体型较大，被誉为“蟹中之王”，它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类。帝王蟹的肉质较美味，因此很多种类被捕捉后都会成为人们的食物，尤其是堪察加拟石蟹这一品种较为常见。

二、帝王蟹的产地在哪里

1、帝王蟹的主要产地在智利海域、阿拉斯加海域、挪威巴伦支海、白令海峡，市场上的鲜活帝王蟹、生冻帝王蟹大多来自于俄罗斯白令海及美国阿拉斯加，挪威目前暂未向我国出口帝王蟹。

2、帝王蟹具有较快的繁殖速度，其产卵时间多为每年的4-6月份，产卵地点多为海边的浅滩，1只母蟹每年可产下近万只成活小蟹，卵的孵化比例约为16000/80000粒。

3、进入繁殖季节后，雌雄帝王蟹会开始交配，1只寿命为30年左右的帝王蟹通常只有4年的可生育期。

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