洋葱炒肉、洋葱炒鸡蛋、凉拌洋葱、洋葱圈。这里面最独特的是洋葱圈。
洋葱圈做法
食材:洋葱、胡椒粉、面粉、面包糠、鸡蛋、食用油、盐
步骤:
1.洋葱洗干净，切成圈，鸡蛋磕在碗中搅拌均匀；锅中油烧热。
2.洋葱圈中加入食盐和胡椒粉搅拌。
3.洋葱圈裹蛋液后放入面粉中裹一圈，再放入蛋糕中，最后裹一圈面包糠，下入油锅中。
4.洋葱圈炸至金黄捞出装盘，撒上胡椒粉或孜然粉。也可以什么都不撒，直接蘸番茄酱吃。
胡萝卜洋葱猪肉丸子怎么做如何做好吃
准备好面包糠，我是用干吐司片粉碎的
猪肉剁成肉馅
加入盐五香粉白糖及面包糠等调料，搅拌均匀
拿一块肉馅，用手撂整成圆形
入油锅炸
炸好的丸子捞出控油
洋葱洗净去掉老皮切成条
直接把炸好的大丸子放锅中，不用炝锅，再倒入适量的清水，加点葱段和姜片
水开后煮五分钟，倒入洋葱
煮至洋葱稍软就可以把丸子和洋葱捞出盛在盘中
准备一碗，放淀粉和盐，再加适量水和成水淀粉
锅里煮丸子的汤继续稍开
倒入水淀粉，搅匀就关火
把煮好的汤汁浇到丸子上就可以了
洋葱牛肉丸子的做法，洋葱牛肉丸子怎么做好吃
清淡香甜宝宝最适合，减肥者还营养均衡哦。
难度：切墩(初级)时间：10~30分钟
主料
瘦肉250g胡萝卜1条（小）
洋葱半个
辅料
盐适量淀粉2勺（小）
酱油适量
胡萝卜洋葱猪肉丸子的做法步骤
1. 首先将买回来的瘦肉洗干净剁成肉末（可以在超市买现成大好的肉末或者现在市场很多卖肉有帮忙打肉末的）当然我比较懒直接上超市。
2. 胡萝卜，洋葱切小然后剁碎。根据个人喜欢选择剁碎程度，当然给宝宝吃的剁碎一些比较好。我又懒了直接上搅拌机，
3. 帮三种准备好的食材装入大容器中均匀搅拌，加入盐，酱油，淀粉。
4. 搅拌均匀后放置5分钟，洗净手开始搓丸子咯。搓好摆盘。
5. 准备好蒸锅，加好需要的水入锅中架起架子，将搓好的丸子带盘子放入锅中，冷水开始蒸10分钟。就OK。
小贴士
看个人口味，如果喜欢吃爽口一点的丸子可以先将准备好的肉末敲打按摩，敲打按摩时间越长越爽口。我个人比较喜欢软软绵绵的口感，所以没有对肉末进行任何处理直接加胡萝卜洋葱搅拌。
洋葱胡萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃
食材
主料
洋葱
半个
牛肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡蛋清
1个
淀粉
少许
步骤
1.准备牛肉和洋葱
2.把牛肉和洋葱都切块
3.把牛肉和洋葱一起放到料理机里
4.打好的肉泥
5.在肉泥里加入盐
6.加入糖粉
7.加入一点鸡精
8.加入适量酱油
9.加入适量料酒
10.加入一点玉米淀粉
11.加入鸡蛋清
12.把肉馅搅至起劲
13.把肉馅挤到锅里煮熟
14.成品
主料
猪肉
300g
辅料
辣椒粉
半勺
盐
半勺
黑胡椒粉
半勺
料酒
1小勺
中筋面粉
15g
洋葱
20g
鸡蛋
30g
步骤
1.猪肉用绞肉机搅碎
2.把所有的辅料放进去拌均匀
3.将搅拌好的肉泥取出，用手捏成一个个肉丸。
4.把丸子放入空气炸锅里，220度，炸15分钟，
5.中途将肉丸翻动一下，让肉均匀上色。
6.搭配番茄酱可以开吃啦！
小贴士
1、肉末用筷子搅打上劲，更容易团圆。
2、中途晃动一下，上色更漂亮哦。
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