宝宝吃清蒸耗儿鱼做法

清蒸耗儿鱼

用料

盐    一小勺  

蒜    三瓣  

料酒    一大勺  

姜    两片  

干花椒    十粒  

干辣椒    两个  

清蒸耗儿鱼的做法

生姜大蒜干辣椒切成末备用，把耗儿鱼洗干净，然后斜刀划几个口，抹点盐和料酒，腌制半个小时。

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半个小时过后将腌制好的耗儿鱼上蒸锅清蒸二十分钟（备注:蒸锅里面的水烧开后再放进去蒸二十分钟噢