鸡蛋取材方便,营养丰富。很适合正在发育中的宝宝补充营养。下面由我为大家介绍宝宝吃鸡蛋的做法,希望能帮到你。
六个月到八个月宝宝吃鸡蛋的做法——蒸鸡蛋糕
材料:鸡蛋两个,尖椒碎适量
做法:
1、鸡蛋两个备用,把鸡蛋打散,加入等量的白开水。加少许盐。
2、筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。
3、好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。
4、保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。
5、锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸。
6、个12分钟左右。
7、鸡蛋膏小心的拿出,用透明碗可以很轻松看到已经熟了,倒入适量酱油。
8、入几滴香油。
9、在上层撒上一层尖椒碎即可。
八个月到一岁宝宝吃鸡蛋的做法——疙瘩汤
材料:西红柿适量,鸡蛋适量,面粉适量,花生油适量
做法:
1、把西红柿洗净切成块,大蒜、小葱切碎备用。
2、锅里倒进去两勺花生油,油热后下蒜米爆香。
3、把西红柿倒进去翻炒出汤汁。炒到西红柿没有块状后,加入三碗水。
4、面粉放在一个大容器里,慢慢的一点点加水,边加水便用筷子快速搅拌,成小絮状。
5、锅里水沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去,(左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒,我一个人拍照没法拍全,应该是两只手一起工作的,呵呵)。
6、进去一勺盐,倒入两勺生抽。
7、蛋尖头磕开一个小口,让锅在沸腾状态下,慢慢把蛋液流进去,(和倒面絮一样也是一边倒蛋液一边慢慢搅拌,鸡蛋才会在锅里成絮状凝固。不搅拌的话会成一大块。)。
8、微煮两分钟后,把小葱碎倒进去(香菜叶也可以的,也很提鲜)。
9、后淋入两滴香油就可以关火了。
一岁到一岁半宝宝吃鸡蛋的做法——鸡蛋肉松蔬菜卷
材料:鸡蛋2个,面粉一汤勺,肉松适量,黄瓜一小节,红彩椒1/4个,火腿肠半根
做法:
1、准备好所有食材。(黄瓜、彩椒洗净后,和火腿肠分别切细丝)
2、鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3、加入面粉,搅拌均匀。
4、平底锅刷上一层薄油,开小火,稍微预热。
5、倒入一半蛋糊,铺平锅底,慢慢煎熟。
6、在蛋饼表面刚熟的时候,均匀的涂上一层甜辣酱。
7、铺上肉松和火腿肠,接着铺上黄瓜和红椒。
8、成长条,出锅改刀装盘即可。
一岁半到两岁宝宝吃鸡蛋的做法——蛋包饭
材料:鸡蛋3个,米饭一小碗,洋葱少许,胡萝卜少许,玉米粒少许,豌豆少许,火腿少许,虾仁8个
做法:
1、把虾清理干净后切成小丁,加少许料酒,盐,胡椒粉腌制一会。
2、鸡蛋打散加一点点盐,加少许水淀粉。
3、准备好所有材料:将胡萝卜切小丁,与豌豆,玉米一起入开水中绰烫,火腿,洋葱切小丁,米饭盛一小碗。
4、锅中热油,先将虾仁炒熟盛出。再将洋葱放入煸香。
5、火腿翻炒。接着放入胡萝卜丁,豌豆,玉米粒翻炒。
6、匀后将米饭倒入。米饭炒散后加入番茄酱,少许盐调味,炒匀后盛出。
7、洗清加一大匙油,倒入1/2蛋液,转锅子摊成均匀厚度的蛋皮,在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭。
8、将蛋皮对折,封口处按压粘牢。
9、锅后淋上少许番茄酱即可。
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适合宝宝吃鸡蛋做法有哪些
所有妈妈都知道,鸡蛋的营养是非常丰富的,而且它的味道也是多数宝宝喜欢的,更好的是鸡蛋的做法吃法非常多,下面由我为大家介绍最适合宝宝吃鸡蛋的食谱,希望能帮到你。
宝宝吃鸡蛋的食谱一、蛋花藕粉
1、 材料:
鸡蛋、水、藕粉、糖
2、 做法:
将藕粉加半勺水搅成水淀粉,加水、牛奶搅拌。
边煮边搅,煮沸后淋上打散了的鸡蛋,边煮边搅。最后放糖。
3、 小贴士:还可以用此方法作杏仁蛋羹,把藕粉换成杏仁糊。
宝宝吃鸡蛋的食谱二、 水果蛋羹
1、 材料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果,不推荐用苹果太容易氧化。
2、 做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。
宝宝吃鸡蛋的食谱三、 其他蛋羹
准备好不同的材料,放入鸡蛋中蒸成蛋羹,就成了不同口味的蛋羹了。
1、 番茄蛋羹:把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。
2、 蔬菜蛋羹:把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。
3、 肉泥蛋羹:把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。
4、 三鲜蛋羹:把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。
宝宝吃鸡蛋的食谱四、 酸奶蛋羹
1、 材料:
鸡蛋1个、酸奶一大勺,糖适量
2、 做法:
鸡蛋打散后加入糖、水。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。
宝宝吃鸡蛋的食谱五、 蛋花汤
1、 材料:
鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯
2、 做法:
鸡汤煮开后,把鸡蛋糊放入沸腾的汤中,即可。
宝宝吃鸡蛋的食谱六、 蔬菜蛋卷
1、 材料:
菠菜、鸡蛋
2、 做法:
把菠菜焯一下,切成末放入鸡蛋中。
加入调味料,打匀后放入锅里(锅里放一点点油),用小火煎至底面熟后,卷起来切片。
小提示:此其中做法适用于4个月以上的婴儿。
宝宝吃鸡蛋的食谱七、 鸡蛋饺
1、 材料:
肉末、葱末、鸡蛋
2、 做法:
把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用。
平底锅内加油适量加热,倒入鸡蛋糊,转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了,上面一层快要熟时马上关火。 把肉馅放入鸡蛋饼中,包成饺子状即可。
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适合宝宝吃鸡蛋做法有哪些
适合宝宝吃鸡蛋做法有哪些,宝宝年龄小,消化吸收功能不完善,所以很多妈妈会选择给宝宝做鸡蛋羹。鸡蛋营养价值高,蛋白质丰富,是宝宝生长发育不可缺少的食物。以下是关于适合宝宝吃鸡蛋做法有哪些。
适合宝宝吃鸡蛋做法有哪些1
鸡蛋壳
宝宝食欲不振,可用鸡蛋壳炒黄后研成的细末,取0.5-1克加上1—1.5克焦山楂煎汤饮服,一日三次,有较好的增加食欲效果。
鸡蛋膜
宝宝被轻度烫伤或烧伤,局部发红,可用鸡蛋内膜敷于伤面,每日更换一次,其“生物敷料”的作用明显,且不感到疼痛,三五日即可愈合。
刚孵出小鸡的蛋壳内膜具有清肺功效,用2—3张内膜,加10—15克蜂蜜冲服,每晚一次,连服5—7次,可治宝宝伤风热咳。
鸡蛋清
鸡蛋清具有解毒作用。宝宝误食毒物后可口服蛋清,可以稀释毒液和解毒。
烫伤的肌肉部位用鸡蛋清涂抹,可减轻疼痛。冰片研成细末,加蛋清调成糊状,外敷,每日三次,治热油烧伤效果尤佳。
如果宝宝摔伤或碰伤,把蛋清加蔗糖调成糊状外敷伤口,能促使伤口快速愈合。
如宝宝腹痛拉稀可用蛋清包葱须(七枚,带葱白一公分),文火制成小薄饼状,置于小儿脐上,每日一次,连续3—4次,效果也很好。
蛋黄油
蛋黄油具有补阴血、解热毒、消下痢的作用。外涂可治皮肤溃疡、湿疹、冻伤等。取胡桃叶10克捣烂取汁,拌蛋黄油外涂,能治疥疮。蒲公英晒干切碎如泥,拌蛋黄油外敷腮腺炎患处,外敷2—3次,可消肿减痛。单服蛋黄油3—4毫克(一个鸡蛋的含油量)早晚各服一次,连服3次,可治小儿腹泻,效果十分良好。
蛋黄油的提取方法是:把鸡蛋煮熟,破壳取出蛋黄,用手按扁,放入锅内用温火焙烤(约10分钟),然后再翻过来,如此几次,蛋黄由黄变褐,黄油同时析出,装入瓶中待用。
适合宝宝吃鸡蛋做法有哪些2鸽子蛋和鸡蛋营养对比
1、鸽子蛋和鸡蛋中含有的营养种类差不多,但在含量上要有区别,鸽子蛋和鸡蛋中都含有丰富蛋白质,但每100克鸽子蛋中含蛋白质的数量是12.3克每100克鸡蛋中含有蛋白质的数则是13.3克。
2、鸽子蛋和鸡蛋中都含有脂肪,但两者还有脂肪的数量也有一定区别,每100克鸽子蛋中含脂肪的数量是14.5克,而每100克鸡蛋中含脂肪的数量是8.8克,也就是说鸽子蛋的脂肪含量要比鸡蛋多一些。
3、鸽子蛋和鸡蛋中都含有磷脂,微量元素钙和微量元素铁等对人体有益的营养,但这些营养的含量相差不大,也就是说鸽子蛋和鸡蛋都是营养价值极高的养生食材,适合人们在平时生活中经常食用。
4、鸽子蛋和鸡蛋营养对比以后发现两者在营养价值上没有太多区别,而且它们含有的蛋白质与人体内的蛋白质结构相似,人们吃了这两种食材以后能把它们含有的蛋白质很快吸收,会滋补强壮身体也能维持身体正常代谢。
今天这鸽子蛋和鸡蛋做的详细介绍,让大家对他们含有的营养做了一个对比,能知道鸽子蛋和鸡蛋的营养成分没有明显的区别,只是在含量上略有区别,今后大家再想滋补强壮身体时可以放心食用它们,不论是吃鸽子蛋还是吃鸡蛋都会有比较好的滋补功效出现。
鸽子蛋个头比较小是营养价值极高的养生食材,它含有多种对人体有益的微量元素,能滋补强壮身体,也能补中益气缓解体虚,但想让鸽子蛋发挥好的保健功效一定要掌握它的正确食用方法,接下来我会做这方面的介绍,能让大家知道鸽子蛋怎么吃最营养。
鸽子蛋怎么吃最营养
1、煮着吃
把鸽子蛋煮熟以后直接吃最有营养,这样能防止它含有的'营养流失,而且能让人体尽可能多的吸收,鸽子蛋中含有的丰富营养,在需要的时候可以把鸽子蛋洗净,冷水入锅加热煮开再煮5六分钟,取出以后降温去皮儿就能吃。
2、蒸着吃
鸽子蛋蒸着吃最有营养,在蒸鸽子大的时候,需要把鸽子蛋磕开去掉外壳,把它们放在碗中,放少量料酒和食用盐加少量清水调匀,然后入锅隔水蒸,开锅后继续蒸78分钟,等锅中的鸽子蛋液全部凝固以后取出淋上麻油就能吃。
鸽子蛋的正确食用方法
1、用鸽子蛋炖汤是它最正确的食用方法,在需要的时候可以准备枸杞,红枣,鸡翅,鸽子蛋,薏仁米等多种食材,把准备好的所有食材全部清洗干净,鸽子蛋要提前入锅,煮熟需要外壳,然后在锅中放适量清水。
2、放入适量的葱姜,加入准备好的鸡翅煮开,然后再把薏仁米入锅,放入适量的料酒,用小火炖煮40分钟,随后加入枸杞红枣和煮熟的鸽子蛋再放入适量食用盐继续煮,半小时,煮好后淋上适量麻油提味,这是好喝的鸽子蛋汤就已经做好了。
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