制作方法一、 原料:小米粉50g,做法:1、将炒锅洗净烧干锅中余下的水分。 2、将小米粉倒入锅中,用小火慢炒,炒至小米粉发黄即可关火。 3、取适量炒好的小米粉加入适量的水分,煮至糊状即可, 4、待煮好的焦米糊凉温后即可给宝贝食用,1天2-3次。 制作方法二、 原料:小米或大米50g做法:1、将炒锅洗净烧干锅中余下的水分。 2、将小米或大米倒入锅中,用小火慢炒,炒至发黄即可关火。 3、将炒好的小米或大米放入多功能豆浆机中,加入适量的水,插入电源,选择营养米糊或者杂粮米糊功能,然后按“开始”键即可等待焦米糊出锅了。 制作要点:在炒制的过程中,火一定要小,而且要守在锅旁不停的翻炒,避免部分炒糊了,部分还没炒黄。 方便建议:可以一次多抄一点,装入可以密封的罐子里保存起来,不必做一次炒一次,但最好不要保存时间太长,一般在3-5天后就不能给宝贝再食用了。 适用症状:此焦米糊是选用含碳水化合物多的食物,将其炒成焦黄后再煮至而成,能够吸附肠道内的腐败物质,具有祛毒止泻的功效。尤其适合于消化不良或者食物中毒引起的拉肚子,对秋季腹泻也有一定的疗效。
苹果焦米糊的做法步骤图,苹果焦米糊怎么做好吃
焦米糊的材料
材料:小米、水。
焦米糊的做法
1、取小米适量,研成粉末状,置锅内用文火炒至微黄,食用时将焦米糊加适量;
2、水和糖煮成糊状,稍冷后服用,每日2~3次。
焦米糊的做法技巧
要掌握好火候和时间,不然就炒糊了的。
主料
苹果
1个
宝宝粥米
适量
辅料
水
适量
步骤
1.准备食材:苹果1个,宝宝粥米适量。
2.把粥米用清水淘洗一下,然后沥干水分。
3.把粥米铺开,用纸巾吸干水分晾干。
4.等到粥米摸着已经不是那么潮了,可以开小火,慢炒。
焦米是炒焦,不是炒糊,千万别开个大火一下子把米炒黑了!要耐着性子小火慢炒。
5.炒了大约10分钟吧,慢慢的米会变成微黄发焦的状态,同时,能闻到超香的焦米味道。
6.刚开始炒的粥米和炒好的焦米来对比一下,能明显看出来粥米已经变得发黄发焦
7.把炒好的焦米放到辅食盒中,用密封盖盖好,阴凉处保存就可以了。
二、下面这种吃法,适合11个月以上,咀嚼比较好的宝宝。
8.取少许焦米放入煮锅中,加入适量清水。如果宝宝腹泻比较严重,肠胃负担重,可以把粥煮的稀一些,或者只喝汤。
9.大火煮开后转小火,煮15-20分钟,把粥煮好。偶尔搅拌一下,防止糊底粘锅。
10.粥煮好后,加入苹果,继续煮20分钟,把苹果煮软即可。
水果煮后会损失水溶性维生素C,但是其他营养并不会损失,而且这次是为了让果胶发挥止泻的作用,所以姐妹们不必过于纠结营养损失的问题哈。
11.煮好的粥酸甜可口又米香浓郁,很开胃哟~
12.把第10步煮好的苹果米粥放入搅拌机,搅打成米糊。
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