糖水菠萝的做法大全

   2022-10-09 21:55:20 网络1100
核心提示:糖水菠萝的做法:1.将菠萝去掉外皮,现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮,而且去得很干净一点也不浪费。2.将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中,菠萝的硬心也不要丢掉,一起蒸好了就软了。3.放入清水(也可以不放水,水的量也可以按照

糖水菠萝的做法大全

糖水菠萝的做法:

1.将菠萝去掉外皮,现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮,而且去得很干净一点也不浪费。

2.将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中,菠萝的硬心也不要丢掉,一起蒸好了就软了。

3.放入清水(也可以不放水,水的量也可以按照自己的喜好放入,我觉得还是要放一些水的,蒸好后这个汤水最好喝)和冰糖(糖的量也可以根据喜好增减,如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖,如果比较软和甜就少放点)。

4.放入蒸锅中大火烧开,中火蒸30分钟(如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟),凉后放入冰箱冷藏后更好吃。

糖水菠萝的做法二:

原料:菠萝300g黄糖30g清水400ml

做法:

1.菠萝切块,放入淡盐水浸泡30分钟后捞出控水,再放入黄糖拌匀后放置30分钟。

2.待菠萝被黄糖腌渍出水后,将菠萝连带腌渍出来的糖水一起倒入锅中,再放入清水,锅子烧开后转中小火煮30分钟。

3.锅里的菠萝块煮至半透明状后关火,放凉后就可以食用。

小贴士:

1.黄糖是汤色金黄的关键,如果实在找不到黄糖,用冰糖也可以,不影响口感。

2.黄糖的分量不是固定的,可根据个人口味适量增减。

3.煮好的糖水菠萝待彻底放凉后可装入能密封的容器,放冰箱冷藏,能保存1个星期左右。不过因为是自制没有加防腐剂,最好尽快食用。

糖水菠萝的做法,糖水菠萝怎么做好吃,糖水菠萝的家常

1、食材:菠萝1个,白糖150克,食盐适量。

2、将菠萝流水下洗干净切成一口大的块菠萝的硬心也不要丢掉,一起煮好了就软了。

3、切好的菠萝放入小盆中,加入清水没过菠萝,加入少许食盐浸泡15分钟。

4、泡好的菠萝控干水份。

5、放入煮锅,注入清水大火烧沸。

6、烧沸后撇去浮末。

7、小火煮至微微透明即可。

8、盛入碗中,凉透再吃,酸甜可口。

主料

菠萝300g

辅料

黄糖30g

清水400ml

糖水菠萝的做法步骤

1.

菠萝切块,放入淡盐水浸泡30分钟后捞出控水,再放入黄糖拌匀后放置30分钟。

2.

待菠萝被黄糖腌渍出水后,将菠萝连带腌渍出来的糖水一起倒入锅中,再放入清水,锅子烧开后转中小火煮30分钟。锅里的菠萝块煮至半透明状后关火,放凉后就可以食用啦。

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