糖水菠萝的做法：
1.将菠萝去掉外皮，现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮，而且去得很干净一点也不浪费。
2.将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中，菠萝的硬心也不要丢掉，一起蒸好了就软了。
3.放入清水（也可以不放水，水的量也可以按照自己的喜好放入，我觉得还是要放一些水的，蒸好后这个汤水最好喝）和冰糖（糖的量也可以根据喜好增减，如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖，如果比较软和甜就少放点）。
4.放入蒸锅中大火烧开，中火蒸30分钟（如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟），凉后放入冰箱冷藏后更好吃。
糖水菠萝的做法二：
原料：菠萝300g黄糖30g清水400ml
做法：
1.菠萝切块，放入淡盐水浸泡30分钟后捞出控水，再放入黄糖拌匀后放置30分钟。
2.待菠萝被黄糖腌渍出水后，将菠萝连带腌渍出来的糖水一起倒入锅中，再放入清水，锅子烧开后转中小火煮30分钟。
3.锅里的菠萝块煮至半透明状后关火，放凉后就可以食用。
小贴士：
1.黄糖是汤色金黄的关键，如果实在找不到黄糖，用冰糖也可以，不影响口感。
2.黄糖的分量不是固定的，可根据个人口味适量增减。
3.煮好的糖水菠萝待彻底放凉后可装入能密封的容器，放冰箱冷藏，能保存1个星期左右。不过因为是自制没有加防腐剂，最好尽快食用。
糖水菠萝的做法，糖水菠萝怎么做好吃，糖水菠萝的家常
1、食材：菠萝1个，白糖150克，食盐适量。
2、将菠萝流水下洗干净切成一口大的块菠萝的硬心也不要丢掉，一起煮好了就软了。
3、切好的菠萝放入小盆中，加入清水没过菠萝，加入少许食盐浸泡15分钟。
4、泡好的菠萝控干水份。
5、放入煮锅，注入清水大火烧沸。
6、烧沸后撇去浮末。
7、小火煮至微微透明即可。
8、盛入碗中，凉透再吃，酸甜可口。
主料
菠萝300g
辅料
黄糖30g
清水400ml
糖水菠萝的做法步骤
1.
菠萝切块，放入淡盐水浸泡30分钟后捞出控水，再放入黄糖拌匀后放置30分钟。
2.
待菠萝被黄糖腌渍出水后，将菠萝连带腌渍出来的糖水一起倒入锅中，再放入清水，锅子烧开后转中小火煮30分钟。锅里的菠萝块煮至半透明状后关火，放凉后就可以食用啦。
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