百合可以治疗咳嗽吗

百合可以治疗咳嗽吗

百合可以治疗咳嗽吗？百合不仅是美丽的花朵，还是一种常见的中药材，百合的营养丰富，含有蛋白质、多种维生素和矿质元素，吃百合对身体好处很多，以下来了解百合可以治疗咳嗽吗？

百合可以治疗咳嗽吗1

百合是可以治咳嗽，百合不仅作为一种花卉让人欣赏，也可以作为一种食物，秋天的时候天气比较干燥，容易引发咳嗽，用百合作为治疗咳嗽的食物是很好的，将百合做成粥营养又健康，

做法

1、百合粥治咳嗽

（1）百合粥

材料：百合30克，粳米100克，白糖适量。

做法：粳米和百合洗干净后，放入锅中，加适量的水，烧开后，文火煮成粥，调入白糖即成。每日早、中餐时服用。

功效：润肺止咳，养阴生津。

（2）百合炖芦笋

材料：准备鲜百合100克，鲜芦笋50克。

做法：将百合掰成瓣，撕去内膜，盐水浸泡后用清水洗干净备用，芦笋洗干净切成段备用；炒锅洗干净，加入适量的水和百合煮到七成熟的时候，加入切成段的芦笋，煮熟后即可饮用。一天一次即可。

功效：这种药膳比较适合那些因为秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生烦躁的人 】

（3）百合润燥汤

材料：准备干百合50克，北沙参15克，冰糖15克。

做法：清水煎煮。

功效：空气干燥引起的干咳，口干咽燥。可以代茶饮，味道清甜可口，可为秋季家中常备饮品。其中煲汤和煮粥比较营养。

2、百合怎么做好吃

（1）腰果西芹炒百合

这道菜是比较常见的一种，做法是将百合洗净后浸泡2小时或者更久去除苦味，并且将发黑的部分去掉，然后将西芹洗净后用开水焯一遍捞出，接着将腰果在油锅内翻炒至金黄色后盛出，再将油锅加热后爆葱和姜，最后将西芹和百合以及腰果一起倒入锅内翻炒，炒的差不多之后加入适量食盐和鸡精以及淀粉水，以便汤汁粘稠，炒均匀之后即可出锅食用。味道极好。

（2）莲子百合银耳羹

这道菜老少皆宜，尤其对于中老年体虚、气管炎和高血压患者较为适宜，并且还能美容养颜。做法是将银耳用热水浸泡，莲子和百合用冷水泡，各泡2小时，然后将泡好的百合、莲子、银耳一起放入砂锅内煮沸后换至小火煮半小时，煮的差不多之后可以放些枸杞点缀，还能补肾益气，最后关火起锅即可食用。当然如果女性食用还可以加红枣补血养颜。

（3）百合莲子红豆沙

这个比较适合夏季食用，具有降血压、滋补安神、润肺止咳、美容养颜等功效。做法是将莲子洗净后去芯，然后将百合、莲子、红豆在一起用冷水浸泡2小时左右，沥干后将它们一起放入锅内大火煮沸后改小火慢熬半小时左右，直至红豆出沙，最后加入适量冰糖搅拌均匀，直至全部溶解即可起锅，可以热着吃，也可以冰了之后吃，味道都不错。

3、百合营养功效

（1）清热润肺

百合性危害，味甘微苦，新鲜的百合鳞茎含有一些粘液质，可以用来治疗肺热咳嗽效果显著，并且还能治疗因为肺热引起的咽喉肿痛、咳嗽痰多、体虚乏力、心烦燥热、口干等症状，另外其对与肺结核、肺痨久咳也有一定的治疗效果。另外还能缓解便秘，健脾利尿。

（2）美容安神

在中医上来说，百合入心肺，因此有润肺的效果，那么入心，就是养心安神，消除因为热病，或者燥热之后所遗留心病，包括失眠多梦，抑郁、精神恍惚等病症，另外百合富含维生素C和黏液质，其可以加速皮肤新陈代谢，从而起到一定的美容养颜效果。

（3）抗癌防癌

百合富含多种生物碱，可以增加唉血细胞，还能预防白细胞减少症状，并且对于癌症患者在化疗期间细胞减少的现象有一定的缓解和治疗效果，并且其能够提高机体免疫力，杀灭自由基，从而降低癌症的患病几率，还能帮助癌症患者抵抗癌症。

百合可以治疗咳嗽吗2

百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、延缓衰老、健胃健脾、清热解毒、化痰平喘的功效。尤其是滋阴养阴、阴虚咳嗽、干咳、痰中无痰、痰中无血、清心安神、心烦多梦、恍惚抑郁等。有很好的效果。

百合的功效与作用

1、润肺止咳

百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥止咳，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含黏液质，有镇静止咳作用，适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。

2、宁心安神

百合入心经，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。

3、美容养颜

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

4、防癌抗癌

百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的`防冶效果。

百合食用方法：

百合粥，百合和精米加水煮粥。百合汤，洗净百合，用火煮沸，加入适量白糖，可润肺清心，防止干燥，治疗肺结核。

百合的适用人群

一般人群都可食用。

特别适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁、慢性支气管炎以及妇女更年期神经官能症等人食用，另外肺癌、鼻咽癌及其化疗放疗后也可食用，因百合能抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。但风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。

孕妇能吃百合，百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。

产妇不宜吃。注意产妇不可以吃百合，百合具有一定毒性，直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

宝宝慎吃。婴儿可以适当吃些百合，不过不到一岁的婴儿咀嚼能力不强，只可喝适量百合炖品，虽然百合具有养心安神润肺，止咳的功效，可以补气但也可能伤肺气。

百合可以治疗咳嗽吗3

孕妇能吃百合吗

可以吃，但不要过量。百合历来被认为是滋补佳品，其营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪，另外还有生物碱。这些成分综合作用于人体有良好的营养滋补功效，能有效治疗失眠咳嗽。鲜百合富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，还有一定的美容作用。

油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。另外百合含有的多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，对多种癌症均有较好的防冶效果。综上所述，孕妇在孕期是可以吃百合的，但不要过量。其实对于孕期的所有的饮食都不宜过量，适可而止，经常换着吃对胎儿的健康成长是有很大的好处的。

孕妇吃百合有什么好处

百合营养丰富，孕妇在怀孕期间吃适量的百合对胎儿的健康成长和孕妇本身都是有好处的。百合别名蒜脑薯，其根如大蒜，味如山薯，既是甜美的食品，也是有益的药物。孕妇吃百合能补充维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。百合性平味甘，还能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。

1、润肺止咳、清心安神。可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。

2、美容功效。百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。尤其适宜工作压力大的人群。对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。常食可使肌肤润泽，皮肤白嫩，减少皱纹，延缓衰老。

3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。

4、百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。

5、能保护血管、降低血浆胆固醇，有效预防高血压，降低血糖。

6、食用百合能增进大肠功能，促进排便通畅。

7、百合含有的多种生物碱还能抑制癌细胞繁殖，有抗癌作用。

孕妇吃百合的食用禁忌

百合富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，孕妇吃百合不仅能补充身体所需的能量微量元素，还可以开胃、安神，有助于增强体质的作用。但这并不意味百合对孕妇都是安全的，孕妇在食用的时候也有需要注意的地方哦。

1、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合

从对鼠类、犬类的实验中发现长时间大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询。直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

2、对百合过敏的人不宜吃百合

百合有可能成为过敏原的，如果是对百合过敏的话，食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用百合。

3、不宜多吃

百合作为一种保健食品同时也是一种良好的药材。是药三分毒，长期食用对身体会有较大的伤害，如产生对此药物的依赖性。所以孕妇不宜多吃。

4、选择新鲜优质的百合

新鲜的食材做出的菜肴风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃。购买新鲜的百合时应挑选个大的、颜色白、瓣匀、肉质厚、底部凹处泥土少的。如果百合颜色发黄、凹处泥土湿润，可能已经烂心，此时就不宜食用了。如果是购买干百合的话，则是已干燥、无杂质、肉厚且晶莹剔透为佳。

5、不宜直接碰触新鲜百合

百合具有一定毒性，直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

6、烹调方式健康

孕期饮食不宜过重口味，孕妇吃百合的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。

孕妇吃百合的做法

西芹百合

用料：西芹250克，鲜百合1头，枸杞数粒，姜3片，盐1克，鸡精3克，橄榄油少许。

做法：

1、鲜百合一瓣瓣儿剥开、洗净沥干；西芹洗净，削去表面的老皮，斜切成厚片，用水焯一下。枸杞洗净备用。

2、炒锅放橄榄油烧至7成热，爆香姜片，放入焯好的芹菜略炒，加入百合。

3、炒至百合边缘变透明，加枸杞，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可。

小贴士：

鲜百合含有特殊的生物碱，特别适合在干燥的秋季进行滋润进补。买百合时选单瓣较大、少斑点的，洗净后，将百合的薄衣剥去可减轻苦味。

山药百合粥

用料：大米100克，山药、百合各20克。

做法：

1、将百合洗净，用清水浸泡6小时；山药浸泡1夜，去皮，洗净，切成3厘米见方的薄片；大米淘洗干净备用。

2、将大米、百合、山药一同放入铝锅中，加入适量清水，先用旺火烧沸，再改用小火煮35分钟，即可盛出食用。

小贴士：

新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。另外有很多人在削山药皮或是洗山药的同时都会遇到手痒的问题，可以带上手套再清洗山药。

百合治干咳的偏方怎么吃 百合干怎么吃最吸收营养

百合粥、莲子百合汤、西芹炒百合、百合银耳羹等都是百合的常见做法，做好以后很好吃养生效果也特别好。能让人体吸收百合中的丰富营养，而且能滋阴润燥，化痰止咳，也能美容养颜，还能放大人体的衰老速度，更能维持人类呼吸系统健康。

一、百合粥

百合能用来煮粥喝，再用百合煮粥喝的时候需要把百合用清水淘洗干净，再准备吃掉了大米和冰糖，把它们一起放到粥锅中，加入足量清水加热煮开，再用小火慢煮40分钟，煮到锅中的粥软糯粘稠以后，关火降温以后取出，可以直接喝。

二、莲子百合汤

百合和莲子是一对理想搭档，它们搭配在一起煲汤喝会发挥更好的养生功效，在做的时候需要把莲子提前清洗干净并亲手浸泡两小时，再把百合用清水淘洗干净，两者一起入锅，加入适量的雪梨块和冰糖，煮开用小火慢慢煲煮，一小时煮好以后关火，取出降温可以喝汤吃雪梨和百合莲子，感觉它的滋味口感特别好，经常吃海酒，很好的养生效果出现。

三、西芹炒百合

百合还可以和西芹搭配在一起，炒着吃，再炒一下，需要把百合掰成小块，用清水浸泡，再把西芹去掉叶子以后，洗净切成滚刀块，在炒锅中放适量食用油加热后放葱花，放入西芹和百合一起翻炒，再放入少量的枸杞子，以及适量食用盐，炒匀以后出锅装盘颜色特别漂亮，而且口感清爽，滋味诱人，能清热解毒，也能化痰润燥。

四、百合银耳羹

百合和银耳也是一对理想搭档，它们搭配在一起吃，口感滋味也特别好，在做的时候需要把百合和银耳分别放在清水中浸泡，等银耳泡发以后撕成小朵洗净，取出以后放在锅中，加入准备好的百合和适量冰糖以及适量清水加热煮开，再用小火慢慢煲煮，煮到锅中的银软糯粘稠以后关火，取出降温就能直接吃。

百合怎么吃治咳嗽

我们都知道，吃百合对身体有好处。那么百合干怎么吃最有营养？不妨和我看看百合干的做法！

百合怎么吃可以治干咳

据现代科学测定，百合中含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、少量维生素及多种生物碱等营养物质。中医则认为，百合味甘微苦、性平，具有润肺止咳、清心安神、补虚强身的功效，可治疗由体虚肺弱引起的肺结核、咳嗽等症状。

百合的食用方法有很多种，以加水和冰糖清煮，或配米熬制成粥的营养和药用效果最好。每年秋后是新鲜百合上市的时节，用它和优质稻米、冰糖一起熬制的百合粥，在江南一带吃的人很多，非常受欢迎。此外，新鲜的百合还可以与肉片同炒，做成一道色、香、味俱佳的“百合肉片”。

银耳百合饮，适于无痰干咳的咳嗽。银耳养胃生津。百合止咳祛痰。两者搭配食用，止咳效果更好。方法是，取银耳10克，清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。

百合是一种清凉解毒的食物，同时一定程度上也是能够缓解咳嗽的症状的。因此在咳嗽期间，经常食用百合对于咳嗽疾病是有一定的效果的，在患病期间，可以使用百合片进行泡水服用，也是可以进行煮粥的，这都能够达到治疗的效果。

百合干怎么吃最有营养 萝卜牛腩煲百合干

材料

用料原材料：胡萝卜50克，牛腩150克，百合干50克，番茄酱50克，姜10克，牛骨汤1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、将牛腩斩块汆水，胡萝卜切块洗净，姜切片待用。

2、净锅上火，放入牛骨汤、番茄酱、姜片、牛腩、百合干，大火烧开转小火炖35分钟后放入胡萝卜用小火炖10分钟调味即成。

功效

牛腩含丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素B1、维生 素B2、尼古酸以及钙、铁、磷等营养成分，有强健体魄之功效。百合干有润肺止咳之功效。

百合素雪螺

材料

主料：魔芋素雪螺、鲜百合、美国甜玉米、青红椒

调料：植物油、盐、蘑菇精、水淀粉

做法

1、打开素螺稍洗一下，放到开水里烫煮一下捞出备用。

2、甜玉米解冻备用。

3、鲜百合掰成片，青红椒切小棱形片。

4、锅热放少许油，把百合、青红椒先下锅中火爆炒至断生，盛起备用。

5、再在锅里放少许油，把甜玉米与焯过水的素螺下锅一起翻炒。

6、再加入百合、青红椒合炒一下，加入盐、蘑菇精。

7、调好味道后，再加少许水淀粉勾芡，炒匀后即可出锅。

百合为什么是苦的

百合确实有苦味。尤其是没有仔细加工过的百合。

我们都知道，百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，就是秋水仙碱等多种生物碱。百合发苦，发涩，就是来自于这种生物碱。

不过，这种生物碱综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

建议你在做百合的时候，最好把百合充分的处理一下，就是把百合洗净，斜切成片，煮开水把西芹焯熟，一定要焯熟，这样生物碱就会溶于水里，就不会有发涩，发苦的情况啦。

百合炖雪梨的做法止咳

1. 食疗上建议选择新鲜百合为佳。

2. 四季皆可食用，秋季最宜。

3. 百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。

4. 百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。

食用禁忌风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食

美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

药用方法1.百合、旋复花各等份，焙干研为细末，加蜜水日服3次，治肺病咯血、咳嗽痰血、干咳咽痛。   2.百合、粳米各50克，去尖杏仁10克，白糖适量，共煮粥食，治肺燥咳嗽，干咳无痰。   3.百合2～3个，洗净捣汁，以温开水日服2次，治老年慢性支气管炎伴有肺气肿。   4.百合30～60克，捣研绞汁，白酒适量，以温开水饮服，治肺痈。   5.百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研细末，水泛为丸，每日3次饭后服3克，治支气管扩张。   6.百合25克，菖蒲6克，酸枣仁12克，水煎日服1剂，治神经衰弱、心烦失眠。   7.干百合研末，每日2次以温开水服6克，治耳聋或耳痛。   8.百合7个浸一夜，次日清晨以泉水煮取一碗，去渣冲入一个生鸡蛋黄，早晚各服半碗，治病后神经症，坐卧不安或妇女癔病。   9.百合还可治妇女更年期综合症、肠道出血、大便秘结。百合做外用药，亦可收到预期疗效。   10.如取野百合同食盐捣泥，敷患处，治疮肿不穿，甚良。   11.生百合捣烂，外涂天疱疮，每天1～2次，数日则愈。   12.生百合洗净晒干研粉，涂于外伤出血处，有良好的止血效果。   13.临床报道，用百合制成百合海绵，填塞治疗鼻衄、鼻息肉切除、中下鼻甲部手术后止血,观察百余例，百合海绵在鼻腔内溶化，被组织吸收，既无过敏反应，又有止血效果。

1/6分步阅读

第一，准备一些百合，如果是干的，需要用开水浸泡半小时以上再用。

2/6

第二，准备几块冰糖，看个人口味和冰糖的大小了，喜欢甜些就多下点。如我这里4块就觉得很甜了。

3/6

第三，准备一个大贡梨，用贡梨比较好吃，削成块后也不会变黄，那种较便宜的梨削成块后会变黄，色相不好孩子不喜欢。

孩子咳摗不断，一个简单的方法帮助孩子快速止咳

4/6

第四，把贡梨洗净，不用去皮，连皮一起削成小块放入炖锅中。

5/6

第五，加入适量清水，再把冰糖加入，百合洗净也一齐加入，盖好调最高温度

6/6

第六，水沸后再调自动炖多1个钟头就可以了，晶莹剔透的梨肉和甜甜的汤水，孩子最喜欢喝了。

冰糖雪梨百合汤一般是可以治疗咳嗽的，对肺部有一定的帮助，咳嗽一般都是由于肺部出现了细菌感染，就会产生分泌物增多，出现咳嗽咳痰的症状，同时也可以采用口服化痰止咳的药物来进行用药治疗，密切观察痰的颜色，如果出现有黄痰的话，观察体温的变化。

喉咙感到有点痛并且咳嗽，这个主要考虑是出现了咽喉炎，这个情况的话还是专业的吃点消炎药来改善，当然冰糖雪梨百合也是可以帮助缓解的，你注意将雪梨切得尽量小块，加入百合冰糖煮沸之后再小火慢炖一会儿，之后冷藏，想要饮用的时候拿出来温热一下就可以了。

以上就是关于百合可以治疗咳嗽吗全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！