这是养颜汤的一种,还可以加入玉米。 原料: 猪蹄、山药、海带、黄豆、葱、姜、大料、料酒、盐、鸡精。 做法: 1、放入猪蹄,山药,海带,黄豆,与葱姜,大料一起炖煮; 2、再加入料酒,盐和鸡精即可。
冬瓜排骨海带汤的做法
如何做猪脚萝卜汤
猪脚都是胶原蛋白, 最适合女孩子吃~经常吃对皮肤很好哦,喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。
材料
主料:猪脚1个、萝卜1个;
辅料:姜适量、花椒适量、小葱适量、香菜适量、精盐适量、黑胡椒粉适量
猪脚萝卜汤
1
猪脚洗净,水烧开,加入姜花椒煮去浮沫。 炖这个汤最好买黑猪脚, 出来的汤才好喝
2
锅中水烧开, 放入姜片, 加入过好水洗净的猪脚
3
大火烧开,小火慢炖3个小时
4
汤炖到纯白色的时候加入百萝卜,煮熟即可
5
煮好的汤,看下,汤超级白
6
吃的时候加入葱香菜,盐 ,黑胡椒粉调味, 猪脚可以占酱油醋吃~超级美味
小贴士
吃的时候猪脚可以占酱油醋吃~超级美味
猪蹄萝卜汤的做法
猪脚我们也称为是元蹄或是称为是猪蹄,猪脚不仅十分美味并且也有非常好的美容护肤作用,因此 猪脚备受大家的钟爱,猪脚有十分多种多样食用方法,我们既能够选用猪脚来蒸着吃,还可以选用猪脚来熬汤,我们能够选用猪脚来配搭其他食物制成各种各样美味可口的滋补汤,下面我们就给大伙儿介绍一下猪蹄萝卜汤的作法。
猪蹄萝卜汤的做法
猪脚和猪肉皮中带有很多的胶原蛋白蛋白,它在烹饪全过程中可转换成果胶。果胶具备网状结构空间布局,它能融合很多水,提高体细胞生理学新陈代谢,合理地改进机体生理作用和皮肤组织体细胞的蓄水作用,使体细胞获得滋养,维持潮湿情况,避免 皮肤太早皱褶,减缓皮肤的衰退全过程。
原材料:
猪脚一只、箩卜200克、葱10克、姜10克、枸杞子8颗、盐1汤匙(5克)、米酒1汤匙(5ml)。
作法
1、猪脚清洗后,
猪蹄萝卜汤切一小块
2、入锅绰水
3、将焯好的猪脚取下
4、再次在锅中放进焯好的猪脚米酒和姜蒜
5、煮1-2钟头
6、在煮好的猪脚中,倒进切割成滚刀状的箩卜和枸杞子,箩卜熟后,就可以放盐盛出。
营养成分
猪脚和猪肉皮中带有很多的胶原蛋白蛋白,它在烹饪全过程中可转换成果胶。果胶具备网状结构空间布局,它能融合很多水,提高体细胞生理学新陈代谢,合理地改进机体生理作用和皮肤组织体细胞的蓄水作用,使体细胞获得滋养,维持潮湿情况,避免 皮肤太早皱褶,减缓皮肤的衰退全过程。
冬瓜海带排骨汤是一道汤品,主料是猪排骨、配料是冬瓜等,调料为盐、鲜姜、料酒等,通过大火煮制的做法而成。
排骨海带冬瓜汤的做法步骤想做几碗汤就放多少水(如果煲汤的锅容易蒸发就多放点,不能老揭锅),把拍的姜放进去,再放一汤勺料酒(去肉的腥气)、一小勺醋(好让骨头里的钙质溶入汤中,同时防止肉紧),用大火烧开煮30分钟,再用小火煮1小时,放入蒸好的海带,再煮30分钟。吃之前放冬瓜,为了提味,再放点糖,煮20分钟,盛出来之前稍微放点盐和香菜。
冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效;海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。
一、冬瓜排骨海带汤的做法
原料:
排骨、冬瓜、海带。
做法:
1、首先处理排骨,排骨就叫卖肉的人切好就行了,洗干净,然后放入烧开的清水中。
2、水开后,捞出浮沫,捞干净后,烧个三分钟捞出。
3、捞出后,用凉水冲洗几遍。
4、锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,记得不要烧开下排骨。加,葱段,姜片。
5、盖上盖子烧开后,加盐,料酒。然后开小火,烧个40到一个小时。
6、处理冬瓜和海带,冬瓜洗净切片,然后在切好的冬瓜上撒点盐,保证冬瓜下锅不散。海带买回来,先泡起来。
7、40分钟到1个小时后,加冬瓜和海带,用水先把撒在冬瓜的盐洗掉,海带也要洗干净,切块。
8、盖上盖子,大火烧开,小火烧个20分钟,等冬瓜颜色变白后,撒点葱末。可以上汤了。
冬瓜排骨海带汤的做法,先后顺序你记住了吗?(1)
二、冬瓜海带排骨汤/更多做法
1.冬瓜去皮去瓤,切小方块。
2.鲜海带洗净,切小方形。
3.木耳温水泡发,去蒂,清洗干净。
4.排骨泡血水后,洗净。
5.将排骨放冷水中,加少许白酒去腥,煮开飞水。
6.将飞水的排骨捞出,过一遍清水。
7.锅中注入水,放入排骨
8.加入葱段姜片。
9.大火煮开后,撇去汤中浮沫。
10.加海带,盖锅,大火煮开转中小火,煨烧三十分钟以上。
11.开锅,将表面的浮沫再次撇掉,倒入冬瓜。
12.倒入木耳,盖锅,中火烧十五分钟。
13.调入盐。
14.调入味精,即可出锅。
以上就是关于冬瓜山药海带炖猪脚全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!