水果加工,比如包装,需要哪些设备

   2023-05-24 09:18:46 网络890
核心提示:鲜水果需要纸箱,网袋,泡沫隔层,胶袋等,有点规模的需要挑拣称重输送带。加工的水果成品,果脯蜜饯、果干果脆类需要的包装就不同了,可以根据需要选择包装材质,再看要求是否需要抽真空或是充氮,可以用到定量灌装机、输送带、外抽式真空充气包装机等设备。

水果加工,比如包装,需要哪些设备

鲜水果需要纸箱,网袋,泡沫隔层,胶袋等,有点规模的需要挑拣称重输送带。加工的水果成品,果脯蜜饯、果干果脆类需要的包装就不同了,可以根据需要选择包装材质,再看要求是否需要抽真空或是充氮,可以用到定量灌装机、输送带、外抽式真空充气包装机等设备。

水果苹果的制造线是什么

果品加工设备的种类繁多。从分级、清洗到杀菌、灌装等工序都有成套设备、随着机械化工业的进步,果品加工设备也会逐渐向着通用、集成、配套和自动化方向发展。 (1)分级设备有滚筒式分级机、条带分级机、板带式分级机、三辊筒式分级机、重量分级机、果品色泽分级机等。 (2)清洗设备有鼓风式清洗设备、滚筒式清洗机、震动式喷洗机、水果刷洗设备等。 (3)去皮设备有手摇去安机机械去应机(苹果削皮、挖核、制瓣机)、化学丢皮机、(桃子减去皮机、高压蒸汽碱液去皮机)、干式去投机、热力去皮机、冷冻去应机等。 (4)破碎设备有锤片式水果粉碎机、爪牙式粉碎机、葡萄破碎机报体磨等。 (N榨汁设备有间隙篮式压榨机、液压水果榨汁机组、离心榨汁机、充气式板框压榨机、切半锥汁机、螺旋式连续榨汁机、液压榨汁机。 (6)过滤与均质设备;有袋式过滤器、筒式过滤器、板框式过滤机、高压均质机、喷射式均质机等。 (7)预煮设备有夹层锅、螺旋式连续预煮机、刮板带式连续预煮机。 (8)分离设备有打浆机(立式、卧式、单道、双道、三道等)、离心式分离机、自动排渣果汁分离机等。 n)搅拌设备有平浆式搅拌机锚式搅拌机、行星式搅拌器等。 (10)浓缩设备有真空浓缩锅双效真空浓缩锅、升膜式浓缩设备、离心薄膜浓缩设备、降膜式浓缩设备、刮板式薄膜浓缩设备等。 (21)干燥设备;有熏炕、烤房、隧道式烘干机、果品烘干机、沸腾干燥器、高温瞬时喷雾干燥装置找 门2)杀菌设备有杀菌车、常压灭菌器、高压灭菌锅、列管式杀菌器、巴式瞬时杀菌器、高温短时巴式杀菌装置、常压连续杀菌机等。 们u灌装与封堪设备有自动真空加汁机。液体灌装机组、卧式双活塞装料机、无菌装罐装置、负压灌装封盖机、玻璃瓶封口机等O (14)其他设;:有真空泛镇机、山植饼切片机、人力去核机、拥核机、真空脱气机、链带式排气箱、制袋填充包装机、热合机、真空包装机等。

开家小型水果罐头厂需要什么设备,投资需要多少,谢谢

水果加工线。

水果加工线是指包含原果的清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始,到真空浓缩、超高温杀菌,无菌灌装到无菌大袋浓缩酱或浓缩汁等全部或部分设备的生产线。

榨汁机

螺旋榨汁机、带式榨汁机适用于苹果、梨等仁果类水果榨汁。

真空浓缩器

升膜、降膜式果汁浓缩锅系列、强制外循环式果酱浓缩设备系列。

套管式杀菌机

以蒸汽、热水、冷水作为传热介质,尤其适合中低黏度物料的杀菌。

无菌灌装机

自带无菌室,在和外界隔离的条件下利用机械手自动完成开盖、罐装、计量、关盖等过程。

一、罐头:分为畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头三类;

二、罐头生产的必备设备:

1. 畜禽水产罐头和其他罐头

(1)原料处理设备(如清洗设施、盐渍设施、油炸设备等);(2)配料及调味设备(如调味、过滤等设施);(3)装罐设施及密封设备(如封口机)或无菌包装设备;(4)杀菌设备(如杀菌釜或杀菌锅)(5)冷却设施或场所。

2. 果蔬罐头

(1)原料处理设备(如清洗、去皮、预煮机或漂洗桶、槽等);(2)分选设备(如去核、切块、修整等工具);(3)装罐设施及密封设备(如封口机)或无菌包装设备;(4)杀菌设备(如杀菌釜或杀菌锅);(5)冷却设施或场所。

三、投资的问题:投资最少、见效最快的是上“果蔬罐头”的生产线。大部分设备可以自制,如果你有生产场地、厂房,生产设备投资最小的一种约5-6万元或更少。

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