1、土种鸡养殖。
尽管土种鸡长得慢，饲料报酬较低，但由于其销路好，抗病力强，因此饲养前景仍然看好。大型肉鸡在我国的市场需求已趋于饱和，土种鸡将受到越来越多的消费者的欢迎，目前虽然受到禽流感的影响，但对销路影响不大。
2、特种野猪养殖。
目前国内野猪养殖数量极少，在家猪市场低迷的情况下，野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60%-70%，所以养殖成本比家猪低30%-40%，抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐。
3、野兔养殖。
野兔的蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，野兔现60-70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。
4、带子养殖。
带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜；此品为潮汕、东江一带名菜，将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间，再用油泡法烹制而成，常作名贵热荤而登大席。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。带子的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪。带子易消化，是晚餐的最佳食品。
5、养殖河虾。
河虾就是所谓的淡水虾，其实养殖河虾也是非常赚钱的，平时我在市场买菜就会发现淡水虾一般30-40元一斤，但是一般养殖户都是大批量的以批发价出售，价格不如在市场上的。还是那就句话，搞养殖最重要的是销路，有销路养殖河虾一定是个赚钱的养殖项目。
想要去农村大力发展养殖业，养什么最好呢？
好的养殖项目有：养猪、养鸭、养鸡、养牛、养羊。
1、养猪
除了卖大猪，还可以卖小猪，小猪一窝也比较多，期间还可以有一定的收入，这可能也算是养猪界的外快了。关于猪生病的问题，基本上猪是不会生病的，除非吃坏了什么东西，养猪脱贫，未尝不可，甚至可以致富。
2、养鸭
鸭挣钱。根据国家相关部门的数据，我国鸭产品年产值近300亿元人民币，除了供应国内市场之外，而且还远销日本、韩国等国家和地区，使养鸭业获得了极好的市场优势。
3、养鸡
这是一种投资少、见效快、收益高的养鸡方法，值得在刚开始从事养鸡业、经济条件较差的养鸡户中推广应用。
塑料大棚养主要材料为普通农用薄膜，竹子和草帘，这些材料除薄膜外，其它均易获得。可随需随建，不与农争田，且能农牧结合，养鸡肥田，减少环境污染，同时也便于棚舍彻底消毒，根除病菌。
4、养牛
在农村养几头牛一年才能够挣10万，别的地方不知道，就说广西养的小黄车跟水牛吧，一头的利润也就是3000来块钱，所以至少要养个30头才可以年赚10万块钱的。
5、养羊
一只羊大约在60斤左右即可出栏，而每只羊的市场价格为35元一斤，则一只羊的价格应为2100元，去除成本后，纯收入920元，饲养100只羊一年的纯利润20万元左右，只要掌握了正确的饲养方法与技术，养羊很赚钱。
经过分析，养殖以下几种会比较合适:一、养殖土鸡投资少、经济效益高。土鸡的养殖周期较短，土鸡肉鸡的生长周期为4～5个月，可以充分利用庭院、荒地、草原进行散养，人工喂食较少，也可以进行圈养等。土鸡的价格目前的市场价格为每千克20元左右，200只鸡的养殖规模，年收入在7000元以上。土鸡蛋的价格也是所有鸡蛋中价格最高的， 每千克在10～12元。一只母鸡在经济产蛋期内，可以产7～10千克的鸡蛋，每只母鸡的纯收入在40～50元之间， 是农民快速致富的好项目。
二，养殖鹅的项目也是不错的选择，在农村里，相对于养鸡，养鸭来说，养鹅的风险还是比较小的，它的发病率比较少，而且价格比鸡鸭要贵，而且鹅产品需求也比较大，像鹅肉、鹅肝、鹅肠，以前不起眼的产品现在市场需求大价格高，有市场当然就需要生产，所以说销路方面也不会有太大的问题。同时，从成本方面来看，养鹅主要以青草和粗饲料为主，节省精料，饲养成本低。
三，牛羊养殖，羊和牛主要依靠放牧，青草、树叶是大自然无偿提供的，主要购买繁殖母牛、母羊，通过圈养也不需要担心，我国粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用效率较低，这就给养牛羊提供了方便条件，最起码对于饲料方面的成本就能降低，另外牛羊肉的需求量会比较大，销路这方面还是不需要愁的，同时价格方面也不会想猪肉波动那么大。
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