香煎羊腿肉的做法步骤
1
羊腿肉提前煮好,可以放冰箱,想吃的时候就拿出来做
2
解冻好,放入小盘子内
3
一次放入黑胡椒,孜然粉,椒盐粉,涂抹均匀
4
放点生抽,盐
5
再撒上点辣椒粉
6
煎之前,淋点水,放入几勺淀粉
7
锅里放油,等锅热了,把羊肉放锅里煎
8
焦香孜然羊肉出来了
煎烤羊腿肉的做法步骤图,煎烤羊腿肉怎么做
羊腿肉,淡奶油,牛奶,红酒,香葱,大蒜,芹菜,洋葱,罗勒叶,海盐,黑胡椒,黄油,红酒。
用料
羊腿肉 500
香煎小羊腿的做法
羊腿切块,海盐,黑胡椒粉,罗勒叶,洋葱块,少许淡奶油和红酒腌制一小时。
放入黄油放入洋葱爆炒,将羊腿块放入锅中大火煎至一面微胡时翻面。根据自己喜好控制熟度就好了
配上事先准备好的其他配菜就可以摆盘上桌了
用料
羊腿肉 500g
友加烧烤料 依口味适量
油 适量
煎烤羊腿肉的做法
用友加烧烤料腌制四个小时以上,烤箱预热230度
倒适量油,锅烧到很热,放入羊腿片封煎,约20秒变色即可翻面
这是封煎以后变色的效果
烤箱调到220度烤15分钟,羊腿肉要烤到10分熟哦
烤好切片后如果没有完全烤透,就再烤烤
吃的时候也是沾友加烧烤料,味道一级棒
小贴士
烤好不要立刻切,让肉喘口气,约5分钟以后切
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