可以。
用料
主料:蛋黄3个、白糖25克、淡奶油120克、牛奶120克
辅料:蜂蜜适量
1、将分出来的三个蛋黄放在一个容器中,加入3勺白砂糖
2、搅拌均匀,使砂糖融化,然后倒入奶油,再次搅拌均匀
3、将牛奶倒入不锈钢盆中
4、倒入搅拌好的蛋黄奶油
5、小火加热至起小泡泡
6、将材料倒入模具中,在烤盘内注入约布丁模1/3高度的热水
7、将模具放入微波炉中,约10分钟左右
8、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4~6个小时
9、成品
如何做布丁
材料:牛奶100克,鸡蛋一个,砂糖适量。
做法:
1、在牛奶里加入适量砂糖,放进微波炉叮几十秒,使砂糖融化就可以了;
2、打一个鸡蛋,充分搅拌均匀;
3、把鸡蛋和加了砂糖的牛奶一起搅拌;
4、可以用过滤网把鸡蛋牛奶浆过滤一遍,也可以不过滤,但做出来没有那么细滑;
5、把鸡蛋牛奶浆装进器皿里,放进微波炉叮2分钟左右,器皿可以先刷一层黄油,容易脱模,不刷也行;
6、出炉后,就可以动口啦。可以淋上自己喜欢的味道,如草莓浆,焦糖等。也可以冷冻,别有一番风味。
注意:托盘内最好注入一些开水。放入微波炉,200W先加热3分钟,然后,根据布丁的凝固程度,再一分钟一分钟的加热,至到成型。免得一次性加热过度,导致太多的蜂窝。
微波炉(1947)(microwave oven/microwave),顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦,从而加热食物。
坐月子可以吃哪些面包
牛奶布丁的做法一
材料:1袋熟的200ml的牛奶(根据自己的喜好,放多少都可以),1个生鸡蛋,半勺糖。
做法:
1、首先鸡蛋打散搅拌好。
2、倒入牛奶,一边把牛奶倒进鸡蛋里面,一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
3、放到热菜的锅里,蒸10-15分钟左右,就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。
4、蒸好以后马上吃也可以,冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调,可以切小块配水果,还可以配面包等等。你也可以把自己喜欢吃的水果切成一小块一小块的,在蒸了10分钟后放进去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶,请再蒸5分钟。
牛奶布丁的做法二
材料:燕麦片60公克,鲜奶500公克,全蛋4个,细砂糖100公克,葡萄干适量。
做法:
1、先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦片中拌匀备用。
2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。
3、将作法2的布丁液倒入杯中(几分满?),盖上一层保鲜膜,放入电锅中蒸12分钟即可。
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牛奶布丁的做法三
材料:牛奶,草莓,QQ糖,蜂蜜,葡萄干。
做法:
1、首先把一包牛奶放入容器,放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开。
2、放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够。微波加热20秒~取出搅拌之,让QQ糖融化。
3、然后把做好的布丁液室温冷却。
4、然后封上保鲜膜,盖上盖子放到冰箱冷藏~注意不要传味个人感觉整个过程要3小时以上,在2小时左右时,可以插入草莓、葡萄干,然后继续冷藏。
5、取出,泠上蜂蜜就可以了。
牛奶布丁的做法四
材料:4人份:伊利营养舒化奶半盒(125毫升,可以是全脂也可以用低脂做),鸡蛋2只(中型),新奇士橙子2只(因为个大,皮厚适合做碗),糖。
做法:
1、将橙子一切为二,把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉,但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦。
2、如果有闲情,将橙子碗稍微修饰一下,可以作为容器用。
3、将舒化奶倒入一只碗中。
4、将鸡蛋也磕入碗中,搅散蛋液,让蛋液与舒化奶充分融合。
5、然后加入适量糖搅拌匀。
6、将步骤(5)拌好的蛋液过筛,倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛,蒸出来才会平滑。
7、将橙子肉撕成最小的小粒粒,轻轻倒入装满蛋奶液的橙碗中,轻轻搅拌均匀。
8、将蒸锅用中火煮开后,把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅,用中火蒸约20分钟。
9、蒸好后,盖着锅盖稍微焖5分钟就可以了。
小诀窍
这道甜食可以热吃,也可以放入冰箱里冷藏当作冷食吃。
可以吃面包
月子里要慢慢调养,月子餐正是产后调养的一个重要方面,但并不是吃的越多越好。产后饮食调理需要循序渐进。
(1)产后1~3天
以流质和半流质食物为主,帮助清肠胃,补充分娩时的消耗,促进身体恢复。建议以粥类为主,如小米粥、青菜粥等,为了促进排便,还可以添加一些富含膳食纤维的玉米、山药等。
(2)产后4~15天
三餐正常,可以适当添加些通乳的汤羹类,如鲫鱼汤、酒酿鸡蛋等。饮食不宜过于肥腻。
(3)产后16~30天
可以吃一些滋补类的食物了,花生猪脚汤、章鱼排骨汤等高蛋白食物可以帮助提高奶水的质量。均衡饮食的同时,可以加一些温补的药膳,如八珍汤、四物汤等。
(4)产后31~56天
如果有滋补类补品,如虫草、燕窝等这个时期可以开始食用,但舌苔厚腻者不宜。
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