青花鱼是鲤科的淡水鱼，又名黑鲩、混子等，是我国特有的淡水养殖鱼，盛产于江南地区。它分为乌青和草鱼两类。乌青以食用小虾螺蛳为主，草青则以食用水草等藻类植物为主，故乌青的 营养较草青更好。可用于油炸、红烧、清炖、炒鱼片、做熏鱼、制鱼丸、煮汤等。以个体肥、鲜活生猛者为佳。
青花鱼为什么很多人不吃？
12条。青花鱼养殖交流网前身为青花鱼养殖交流论坛，成立于2010年12月，是一个面向于每位青花鱼饲养员针对于青花鱼养殖方法交流的社交论坛。青花鱼养殖交流站饲养员置顶版规是12条，但是需要用户在使用的时候点进去原创文窟板块。
青花鱼养殖交流论坛是什么
青花鱼是鲐鱼，鲈形目，鲭科，鲐属。又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。体粗壮，呈纺锤形，尾柄结实尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。头大，前端尖细，呈圆锥形。眼大，位高，有发达的脂眼睑。上下颌等长牙细小，上下颌齿各一行。侧线明显。背鳍两个。体背呈青蓝色。有不规则深蓝色横纹或斑纹。斑纹延伸到侧线下方。为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。分布于北太平洋西部，中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区，最北可达鄂霍次克海。可分为两个地方种群：一在日本海，一在黄海和东海。为北太平洋西部主要经济鱼类之一。青又称油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。主要分布在北太平洋西部，中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区，最北可达鄂霍次克海。这种鱼，在日本卖断货供不应求，在我国却几乎没人吃。原因如下:1、周期太长。这个是主要原因，知道一般养殖青鱼，要三年左右的时间才可以成塘，但是养殖其它鱼种，如黑鱼、草鱼等，只要三四个月就可以出塘，养一塘青鱼的时间可以养八九塘黑鱼、草鱼。2、成本大。想要养好青鱼，那么就要定期提供新鲜饵料及做好换水清塘、消毒等工作。青鱼养殖要想高利润，至少要保证10-20斤，而青鱼要养这么大，成本每亩约2万元。3、风险高。青鱼是肉食性鱼类，主要以螺丝为主食， 要是食物不充足就会造成生长缓慢甚至死亡。加上青鱼养殖周期太长，那么投入周期要大，风险也就越高，死一条十多斤的青鱼就损失了百块钱，因此很多人会选择养殖风险较小的黑鱼、草鱼。4、价格贵。青鱼要是长大，那么个头是比较大的，一般小的有七八斤，大的有十来斤，或者几十斤。另外青鱼价格较高，市场价十多元一斤，个头越大价格越高，而一般家庭吃鱼一次性消耗不了青鱼的个头，因此很多人不愿意购买，自然渔民就不愿养殖了。5、其它原因。生活水平提高，交通也便利了，很多地域性的鱼能流入各大水产市场，进入到寻常百姓家中，人们对于鱼类品种选择变得多样化了，因此青鱼不再是人们唯一的选择，加上养殖青鱼的人变得少了，自然青鱼就慢慢少有甚至有些地区消失了。
就是一个交流心得的论坛。
长佩文学红烧区也叫青花鱼养殖交流论坛，是专门交流青花鱼养殖心得的一个论坛。
论坛释义：对公众发表议论的地方，指报刊、座谈会等。一个论坛是一个在线讨论现场。主要是它包含了一些类，其中含有那么它们又充满了话题和帖子个人论坛。
以上就是关于青花鱼和射水鱼究竟该怎么养全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
