火锅粉的做法

   2023-05-27 10:41:06 网络1070
核心提示:1、食材:火锅粉适量、火锅丸子适量、金针菇适量、青菜适量、火锅底料适量、干辣椒适量、花椒适量、姜蒜适量、麻酱适量、酱油适量。 2、锅中烧油,下入干辣椒和花椒炸一下,再加入一块火锅底料,炒出红油。 3、加入适量的葱姜蒜爆锅,炒香之后加

火锅粉的做法

1、食材:火锅粉适量、火锅丸子适量、金针菇适量、青菜适量、火锅底料适量、干辣椒适量、花椒适量、姜蒜适量、麻酱适量、酱油适量。

2、锅中烧油,下入干辣椒和花椒炸一下,再加入一块火锅底料,炒出红油。

3、加入适量的葱姜蒜爆锅,炒香之后加入足量的清水,再加适量的酱油调味,煮开。

4、水开之后加入火锅粉,或者其他自己喜欢的粉类。搅拌均匀,加入自己喜欢吃的火锅丸子,这个根据自己的喜好决定。

5、煮一会儿之后,加入自己喜欢吃的青菜,比如油菜、生菜、油麦菜,再加点金针菇更佳。

6、青菜煮熟,加入芝麻酱,搅拌均匀即可出锅。美味的麻辣火锅粉搞定了,吃的时候可以放点醋,缓解一下辣味。

火锅粉怎么做好吃

做火锅粉的方法步骤如下:

所需原材料:

1、主料:丸子适量、红薯粉条100克、香菇3个、鸭血半盒、黄豆芽、海带适量、豆腐皮适量、日本豆腐1个。

2、辅料:食盐适量、大葱半根、火锅料一小块。

第一步:先将粉条用温水泡起来,豆芽提前用滚水抄一下。

第二步:然后准备四分之一的火锅底料和大葱。

第三步:准备好所有的食材,可以根据自己的爱好增减食材。

第四步:锅里放入水,煮沸后加入1/4的火锅底料。

第五步:火锅底料煮化后,加入葱,尝下味道如果感觉淡了就加一点盐。

第六步:把食材按照先难后易的的等级分别放入锅里,不容易煮熟的先放进去煮一会,容易煮熟的后放进去。

第七步:等食材都煮熟之后就可以盛进碗里了。

下面就介绍火锅粉的做法:所需食材:米粉(苕粉也可)、火锅底料、清水、葱、蒜、盐、食用油、花生米、香菜以及金针菇、白菜等配菜。配菜可按个人喜好自由选择。第一步:切少许火锅底料,量依据各人口味而定,喜辣则多放。

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