萝卜丝炖豆腐的做法步骤
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准备材料。
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先将萝卜皮切下来。
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将萝卜中间部分切成细丝。
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将豆腐切成小块，放入锅中煎至。
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当豆腐变成金黄色时，将萝卜丝放入煸一下。
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加入适量的水和盐，炖至萝卜丝变软。
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出锅装盘。
小窍门
萝卜丝只用中间的部分，不要皮，萝卜皮可以用来腌小咸菜。
萝卜炖豆腐的做法
萝卜炖豆腐的家常做法如下：
原料：白萝卜1个、毛豆腐1块、食盐2g、味精2g、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒油25ml。
1、萝卜洗净去皮。
2、切成菱形片。
3、尖椒切段。
4、葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。
5、锅里放花椒油，放入葱、姜、蒜煸炒。
6、放入萝卜片翻炒。
7、放入冻豆腐翻炒。
8、放入生抽、盐和少许水炖5分钟。
9、放入尖椒翻炒1分钟。
10、放入味精调味即可。
11、盛入盘中，即可享用。
萝卜丝炖豆腐怎么做好吃
前言
婆婆说:‘’农村来的娃就是不一样，什么都大手大脚的‘’其实婆婆说的一点也没错，我自己都觉得我有贪大症，买东西量大；挑鸡蛋、挑水果选个大；煮饭、炒菜都大盘大盘的，心细的豆友曾说过：“你的菜好大盘”没错，确实艺术不起来，呵呵！就拿前几天买豆腐来说吧，我一下子买了6斤豆腐，回来酿好炸了一大盆，接着就是红烧酿豆腐、生菜包豆腐、韭菜烩豆腐等等，结果还有豆腐，今天把豆腐和萝卜一起炖，豆腐加萝卜同食，有利于全面消化吸收豆腐的营养物质，炖出的汤汁鲜美可口，对于刚进入秋燥的广东天气来说，这味汤最适合了。
材料
主料：萝卜600克、酿豆腐600克；
辅料：香芹适量、盐适量、胡椒粉适量、姜适量、油适量、水适量、鸡精适量
萝卜炖豆腐
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准备材料:萝卜削皮、芹菜和姜都洗好备用
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酿好的豆腐备用
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萝卜刨丝
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芹菜切丁，姜切片
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锅里加少许油烧热，把刨好丝的萝卜和姜片下锅里翻炒，
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中途加盐，炒至萝卜出水
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倒入酿好的豆腐
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加入适少开水，大火炖开
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豆腐和萝卜都炖出浓汁后，萝卜丝成透明状
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最后给点胡椒粉和鸡精调味，撒入香芹丁
11
盛起食用，完成
小贴士
炖汤前先把萝卜加少许食盐快火炒出汁，这样炖出的汤水更鲜甜，萝卜经过爆炒再炖，口感也更好。
前言
萝卜丝炖豆腐，很普通很家常的一道菜。豆腐富含植物蛋白，萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
材料
主料：萝卜1根、豆腐1块；
辅料：油适量、盐适量
萝卜丝炖豆腐
1
准备材料。
2
先将萝卜皮切下来。
3
将萝卜中间部分切成细丝。
4
将豆腐切成小块，放入锅中煎至。
5
当豆腐变成金黄色时，将萝卜丝放入煸一下。
6
加入适量的水和盐，炖至萝卜丝变软。
7
出锅装盘。
小贴士
萝卜丝只用中间的部分，不要皮，萝卜皮可以用来腌小咸菜。
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