济南隆拓微波坚果微波干燥烘干设备自动进料系统适用于炒货领域大批量的各种干果类。如：核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。其特点：物料在微波电磁场的直接作用下，均匀加热，无需经过热传导。卫生、高效，膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比，生产环境好，没有热惯性，产品酥脆爽口，香味浓郁，膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。在炒货淡季，该设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺，一机多用。
核桃坚果的干制有什么方法？
我是一个对食物比较挑剔的人，外面买的零食，都要看清楚包装袋上面的配料表才会放心购买，现在好吃的零食（添加剂，色素，防腐剂，还有糖）普遍存在。家里也有毛孩子，给毛孩子吃的零食，我也担心原材料的问题。所以才会下决心购买一台果干机器。
果干机主要适合4类人群（小朋友，女性，家中饲养宠物，食生人群）
现在的果干机器，价位从100多-1000元不等，工作原理其实就是一个脱水烘干的机器，但保留了食物原来的味道；
烤箱&果干机的区别
1， 烤箱只能调2个小时，果干机6-10小时；
2， 烤箱托盘少2-3个，果干机一般是4-8个，烘干的过程需要切薄片
3， 烤箱是高温，有专门的低温果干机；
1，水果做成果干片非常适合女性和小朋友吃，现在不抽烟男生，开始吃零食啦天呐，那他们要跟我们来抢吃的啦。。。。藏起来
一般的水果都可以拿来做果干片
这里我重点推荐，香蕉干，草莓干，芒果干，苹果干，柠檬干，红薯条，菠萝片，做出来香香甜甜的，非常好吃；做好的果干片颜值太高了，拍个照发个朋友圈，让朋友们跪舔屏幕，哈哈哈哈。亲戚朋友来家里了，泡个下午茶，小资一下。
还有，生梨，柿子，奇异果干，火龙果，。。。太多了；
现在天气越来越热，香蕉，草莓太容易腐烂了，晚上切好扔进果干机。1个晚上就做好了，做成果干可以保存1个月；
2，太太太适合给宠物和小朋友做零食肉干了（不过肉干烤箱也是可以做的，如果家中有烤箱的，可以先缓缓），鸡胸肉干，鸭肉干，猪肉干，鱼干给它们当零食，注意⚠️烤得时候会滴油会滴油会滴油，最好在下面垫个油纸，这样免去后面麻烦的清洗，烤好以后，味道香喷喷，真的会比外面买的好很多，自己的买的肉有保证，比较放心，没有任何添加剂和面粉。
我每次做多少，狗子就嘴馋着一直跟在屁股后面，消灭得很快；但是一次也不能给它们吃太多，容易消化不良；
3，特殊人群，食生人群，只吃生的蔬菜和水果。通畅果干的温度不能超过45度，而且一般要6-8小时，烤箱温度和时间都无法满足，也需要一台机器，但是容量小的机器也不适合。我最近正好跟着一位老师正在学习这样的生活方式。我们那会把一些不同的水果蔬菜，还有坚果，菜放在一起做成薄饼或者是面包之类的食物非常的好吃。
目前存在的缺点：
1，会有杂音，晚上做的话，一定要关上厨房间的门，这样基本就听不到了，或者离卧室远一点地方。毕竟这个声音是可接受的；
2，因为功率低，所以时间会比较长，基本晚上做，早上起来吃，想要做成甜甜脆脆的果干需要8个小时，有的菜谱甚至需要10个小时；
3，烘干的肉干，会有一点硬，不适合牙口不好的人吃；而且吃肉干的频次也不高，还是适合宠物多一点；
4，容量小（这个应人而异）有大家庭会觉得小，1-2人小家庭觉得小巧正好，买的时候根据家里人员，购买适合自己的；
没有烘干机怎么烘干食物，食品烘干机可以用什么代替
晾晒：
核桃坚果的干制有自然晾晒与人工干制两种方法。
①自然晾晒：脱去青皮或漂白的湿核桃要先摊放在木板、竹箔或秫秸秆箔上（图5-13），在阴凉通风处晒半天，不要暴晒，待大量水分蒸发掉后再在阳光下摊晒。晾晒过程中要多次翻动。核桃应晒到仁、壳由白变成金黄（图5-14），隔膜易于折断，内种皮不易和种仁分离，种仁切面色泽一致时为好。通常经5～7天即可。平均坚果含水量降到8%以下时，就达到储藏标准。
②人工干制：与自然晾晒相比，人工干制的设备及安装费用较高，操作技术比较复杂，成本也高。但是，人工干制具有自然晾晒无可比拟的优越性，它是核桃坚果干制的发展方向。目前，我国的人工干燥设备，按烘干时的热作用方式，一般分为对流式干燥设备、热辐射式干燥设备和感应式干燥设备三种类型。此外，还有间歇式烘干室与连续式通道烘干室及低温干燥室和高温烘干室之分。所用载热体有蒸汽、热水、电能、烟道气等。间歇式烘干室普遍采用蒸汽、电能电热；连续式通道烘干室则多采用红外线加热；电磁感应式干燥目前尚未广泛应用。生产上使用较多的是烘灶和烘房，它以炉灶加热、借空气对流完成热传导。
干果烘烤的温度是多少
平时我们吃的坚果和果脯都是烘烤出来的，里面的水分被烘干，吃起来口感很好，保存起来很也很方便。许多小伙伴自己在家做食物时，也希望有这样的烘干方法，把食物中的水分全部烘干，做的食物也好吃，而且更有利于储存。下面就给大家介绍一下没有烘干机怎么烘干食物，食品烘干机可以用什么代替。一、烤箱烘干 烤箱是现在在家庭中非常常见的一款厨房用具，它可以用来烤炙一些食物。例如，我们喜欢的蛋糕、面包和甜点都可以用烤箱做。另外，除了可以做糕点，还可以用来烘干食物，如想做猕猴桃干、火龙果干、柠檬干的话，把这些水果切片铺在烤箱里，大概10到15分钟里面的水分就会烘干，想制作果脯的话，可以选择烤箱来制作。 二、用微波炉烘干 现在每个家庭都基本上有微波炉，微波炉最初用来加热菜肴，现在的微波炉非常先进，不仅有加热功能，还有蒸烤功能。因此，如果我们想烘干食物的话也可以用微波炉，使用方法与烤箱一致。 三、放在锅里干炒 众所周知，如果都没有以上两个机器的话，可以尝试一下通过加热蒸发，我们可以用一个普通的锅来加热，去除食物中的水分。如平时吃的萝卜干，可以先将萝卜切成块，然后放入锅中干炒，这样水分就会慢慢蒸发，从而形成萝卜干。
微波干果烘烤机主要是利用微波技术由内而外均匀加热物料的特点对干果、坚果、等产品进行烘干、烘烤、烘焙、膨化、灭菌等加工处理。微波干果烘烤机的原理简单来说是：当微波辐射到干果上时，干果中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，水分也随着分子的运动而蒸发出来，这样就起到了烘干干果的目的，微波干果烘烤机又同时具有给干果杀菌、膨化的作用。是炒货设备当中多功能、性价比最高的机械设备。使用微波干果烘烤机，烘烤迅速，产量高，成品的外型饱满，原始色泽，烘烤均匀，具膨化作用口感香脆，比传统烘干工艺节能30%以上。随时欢迎您来电咨询微波烘烤机技术，微波烘干机详细资讯等，选购志雅微波烘干机，是您最明智的选择。
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