生姜木瓜汤

原料：木瓜500克，生姜30克，米醋500毫升。

生姜木瓜汤的做法

1、将木瓜、生姜、米醋共放瓦锅中。

2、然后加水煮汤，分2～3次吃完。

2～3天1剂，可常服。

功效：健脾暖胃，脾胃虚寒者食用，适用于慢性胃炎。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。..

煲汤网小提示

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅 称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中 国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

木瓜含有丰富木瓜酶，维生素c、b及钙、磷及矿物质，大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，营养丰富，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

木瓜的营养素含量如下图：

木瓜的功效与作用

1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素c的含量非常高，是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。

木瓜的适用人群

常吃木瓜可以平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，丰胸减肥、抗癌防癌，增强体质。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。虽然木瓜有此多的功效，当并不是所有人都可以吃木瓜。

木瓜炖汤怎样做

很多女性都喜欢吃木瓜,也常把木瓜作为美容养颜的必需品,木瓜营养价值高,功效显著,是女性的最佳选择,女性美容养颜一定要喝木瓜汤下面我给大家介绍最好吃又养颜的木瓜汤，希望对你有用!

好吃又养颜的木瓜汤

醪糟木瓜甜汤

主料：醪糟、木瓜

辅料：冰糖、枸杞、红枣

做法

1、把枸杞、红枣用凉水侵泡洗净捞起，木瓜去皮去籽，切小块

2、砂锅加凉水，加醪糟、红枣煮开，用勺子把醪糟搅散开，煮出酒香味

3、加木瓜、冰糖煮到冰糖融化，加枸杞煮1分钟即可

鲫鱼木瓜汤

材料：鲫鱼500克，木瓜块300克，姜片适量，香菜叶少许。

调料：盐适量。

做法

1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后擦干水。

2、锅加油烧热，下鲫鱼煎至两面微黄，倒入热开水，大火煮开，然后下入姜片和木瓜块，再次煮沸后转小火煲1小时左右，加盐调味，点缀香菜叶即可。

木瓜汤的做法有哪些

西蓝花木瓜汤

材料：木瓜200克，西蓝花150克，西红柿60克，姜10克，鸡皮块少许。

调料：盐1小匙，水淀粉1大匙。

做法

1、将西蓝花洗净，切块西红柿洗净，去皮，切块木瓜去皮，洗净，切块。

2、姜去皮，洗净后切片，备用。

3、锅内倒油烧热，爆香姜片，放入西蓝花块、鸡皮块及西红柿块一起翻炒片刻。

4、倒入适量水煮沸，加入木瓜块以小火煮30分钟，用水淀粉勾芡，加盐调味即可盛出。

木瓜猪骨汤

材料：猪骨100克，杏仁10克，木瓜50克

调味料：盐、鸡精各3克，姜片10克

做法

1、猪骨洗净，斩件木瓜去皮，洗净切块杏仁洗净姜去皮，洗净切片。

2、锅注水烧开，下猪骨滚去表面血渍，捞出洗净。

3、将猪骨、杏仁、木瓜、姜片放入瓦煲内，注入清水，大火烧开，改小火炖煮2小时，加入盐、鸡精调味即可。

花生木瓜排骨汤

材料：木瓜1个，花生仁80克，排骨150克

调味料：盐适量

做法

1、把木瓜去皮、籽，洗净，切粗块。

2、花生仁洗净，控干水分。

3、排骨斩成段，洗净，用盐搓一遍。

4、将木瓜块、花生仁和排骨同放锅中，加适量水，煲至花生熟透即成。

营养功效：填精补髓，滋补脾胃，益气补血，丰胸美容。

养颜糖水推荐

水果西米露

材料：

西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。

做法：

1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里，一定要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。

2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。

3、煮一小锅牛奶，放少许糖。

4、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。西米好了后，过冷水，这样会Q的。

5、最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。

小贴士：

水果不能放进去煮哦，会酸的哦

番莲子百合银耳汤

材料：

莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。

做法：

1、莲子、百合、银耳均加工洗净。

2、加冷水泡软，再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。

3、分2次服用，每日1～2剂。

芝麻糊

材料：

黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。

做法：

1、将黑芝麻和米洗净，浸2小时。

2、将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。

3、将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。

4、把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。

姜撞奶

材料：

纯牛奶、生姜、白糖

做法：

1、生姜洗干净去掉皮，磨成茸，用勺子把姜汁积压出来，1-2个勺子的姜汁即可。

2、牛奶需要加热，这个时候加上糖，调配到你喜欢的甜度，热了以后熄火。

3、需要把加热的牛奶冷却到70-80度，尝一口牛奶，大概是中温左右的感觉就可以了。

冰糖燕窝

材料：

燕窝(白木耳也可)15克、粉光参10克、冰糖少许。

做法：

1、燕窝先泡水去掉杂质。

2、水煮滚后将所有药材加入炖煮。

3、煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。

4、如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。

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木瓜和什么煲汤最好？

木瓜花生排骨汤

用料：本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。

做法：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

功效：本汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。

木瓜鱼尾汤

用料 ：木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。木瓜鱼尾汤

做法 ：1.木瓜去核、去皮、切块。

2.起油锅，放入姜片，煎香鲩鱼尾。

3.木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回煲内，用文火1小时，下盐调味，即可饮用。

说明 ：妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气，最好饮木瓜鱼尾汤，因为鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。 青木瓜外形呈凹凸状，表皮光滑。成熟后瓜皮由青色渐变为橙色，瓜肉橙中透红，中间布满圆而光滑的黑色小种子。 先将鱼尾煎香，再用两碗滚水落锅煮片刻，才倒回堡内用文火煲，这样可使汤水呈奶白色，更美味可口。

木瓜黄豆猪脚汤

材料：木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。

作法： 1.先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。

2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。

3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。

4.汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。

木瓜炒牛肉片

材料： 木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙

做法： 1.生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时

2.木瓜去籽切丁

3.起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以大火快炒40秒

4.把牛肉盛出来，油汁滤回锅中

5.木瓜丁在油中快炒几下

6.将木瓜盛入盘中，牛肉片铺在木瓜上。

建议： 可以用熟木瓜在油中炒热，但不需炒太久。

木瓜瑶柱盅

用料：木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。

做法： 1.先把木瓜洗净，切开，除去瓜瓤和籽。瑶柱用高汤加热处理成熟。

2.将上汤放入每个木瓜中，加入瑶柱、火腿、少许精盐和味精，上茏蒸40分钟后，装盘上桌。

特点：汤汁清鲜，馨香扑鼻，木瓜绵糯，瑶柱鲜嫩，美容养颜

木瓜鸡汤

材料：鸡腿1只、中型木瓜半条、枸己1汤匙，当归3片，酒和水适量。

做法： 1、鸡腿烫，木瓜去皮切块备用。

2、将所有材料放入电锅内炖煮约40分钟即可。

木瓜是最常用的丰胸事物，搭配上活血补血的当归和枸己，不仅可以红润肌肤，也具有让胸部尖挺的作用，是道低脂清爽却稍具香甜滋味的汤品。

木瓜排骨盅

是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。

木瓜富含糖、粗纤维、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、类黄酮、氢化酶、木瓜蛋白酶、胡萝卜素，富含维生素、矿物质，尤其是维生素C，还富含17种以上的氨基酸。它可以与鱼，肉和排骨一起煮汤，帮助滋养皮肤。

1、 木瓜鱼汤

材料：木瓜250克，生鱼500克，红枣15克，生姜2片。

调料：适量盐。

方法：

1木瓜去皮去籽，洗净切成大块；红枣洗净去核。

2生鱼片去鳞，鳃，内脏，洗净。

三。烧热锅中的油，加入姜片，将生鱼煎至两面金黄色。

4锅中放入适量清水，加入炒好的生鱼、木瓜片、红枣，大火，煮2-3小时，加盐调味。

功效：此汤滋补不燥。具有润肤、养颜、健脾开胃、延年益寿、解渴生津的功效。适合初秋时节的滋补和食用。

2、 木瓜猪手汤丰胸美肤

材料：木瓜300克，猪手750克，花生100克，生姜1片。

调料：适量盐。

方法：

1把猪的手洗干净，切成块，放在开水里烫一下。

2木瓜去皮去籽，洗净切成片。

三。花生浸泡30分钟。

4锅内放入适量水，煮沸后加入上述配料，用大火煮沸，用慢火煮3小时。加盐调味。

功效：本汤具有丰胸美肤、抗皱抗衰老、延年益寿、健脾消食的功效，特别适合皮肤老化、乳障、消化不良。

3、 木瓜花生鱼尾汤

材料：木瓜300克、草鱼尾300克、花生100克、生姜4片。

调料：适量盐。

方法：

1成熟木瓜去皮去籽，洗净切成片；花生洗净浸泡30分钟。

2将锦鲤鱼片放入锅中煎至金鱼鱼尾，再放入金鱼鱼尾油中烧热。

三。将上述材料适量加水煮沸。

4改用小火1小时，加盐调味。

功效：此汤能滋补皮肤，润肠通便，消除食滞，健脾健胃。适用于无大便、消化不良、肺热、干咳、乳塞、手足痉挛、疼痛者。

4、 木瓜鲫鱼汤排毒排便

材料：鲫鱼500克，木瓜250克，银耳20克，红枣15克，生姜2片。

调料：适量盐。

方法：

1银耳毛浸湿，撕成小花，去蒂洗净。

2木瓜去皮去籽，切成块；枣洗净。

三。将鲫鱼的鳃、鳞、内脏取出，洗净，加热油锅，加入姜片、鲫鱼，将鲫鱼煎至两面金黄，捞出沥干油。

4在砂锅里放入适量的水，煮沸后放入所有配料。用大火翻滚后，用慢火2小时，加盐调味。

功效：此汤具有强肤美容、排毒排便、润肺祛燥的功效。特别适用于皮肤干燥、肺燥咳嗽、大便不畅者。

5、 木瓜排骨汤润肺生津

材料：排骨500克、木瓜300克、银耳20克、生姜1片。

调料：适量盐。

方法：

1排骨洗净，切块，加水。

2木瓜去皮去籽，洗净切成厚片；银耳浸泡至发丝，去蒂，撕成小花，洗净。

三。在砂锅里放入适量的水，煮沸后倒入所有配料。在用高火翻滚后，用慢火加热2小时，然后加盐调味。

功效：此汤具有润肠通便、减肥、润肺生津、美容养颜、延年益寿的功效。尤其适用于阴虚火旺、肺热咳嗽、大便干燥者。

补充：没有最好的，只有对症下药。

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