用料
蚬子肉
大米 一小碗
盐 适量
油 两匙
小葱 一根
生姜 一片
蚬子粥的做法
大米淘净之后放盐和油腌半小时
米和水的比例1:6~8不等。看你喜欢的浓度
大米和水放进高压锅盖上盖，呲了之后加阀煮开花
蚬子肉洗干净备用
米粥煮好之后将蚬子肉放到锅里，味道不够可以再放盐。熬第二次的时候米就会更绵软一些。同时放姜片（可以切丝）
葱白切丝，放倒热水里打卷儿。剩下切葱花备用。
再煮差不多就可以捞出来了，撒上葱花葱丝就好了
韭菜蚬肉粥的做法？韭菜需要炒干吗
用料
姜 5片
料酒 1勺
盐 2克
生抽 1勺
蚬肉 200克
芋头
胡椒粉
蚬肉芋头粥的做法
姜切片备用
油热后放入姜片爆香，再放入蚬肉煸炒至8成干后，放入盐，少量酱油
之前晒了一些芋头丁，就是用来煮粥滴
蚬肉爆香煸干后，把白粥和芋头跟蚬肉一起慢慢炖煮（有虾仁或者虾皮也可以一起放进去煮）
芋头的香味和蚬肉的鲜味完美结合，准备出锅前撒点胡椒粉
美味的蚬肉芋头粥出炉！鲜甜中带着芋香，没有油条也同样好吃！
