由于烟罩型油烟净化设备内装有风扇，其速度要比常规的油烟净化系统稍快一些，会受到气流速度的影响，因此效率要低一些，这种烟罩净化一体机比较大，适合大餐馆，不适合小餐馆，餐饮业要根据自己的需求和实际情况去选择油烟净化机。
烟罩净化一体机不好用，效果差是不是真的呢？
近年来，随着我国油烟净化产业的不断发展，各种类型的油烟净化设备也逐渐增多。该产品集烟罩、油烟净化器、排烟风机于一身，不占用安装空间，安装简单，外观美观，是餐饮行业很好的选择，那么，烟罩型油烟净化设备的优点和缺点是什么呢。
首先优点是节约空间：可以说是专门为那些没有安装空间的餐厅而设计的，因为这台机器是一种集成了油烟净化系统的设备，可以说，安装了这种机器，你就不需要再去安装那些复杂的管子和吹风机了。因为烟罩型油烟净化一体机有一个内置的吹风机，可以让油烟不需要通过排气管就能排放出去，这样的话，烟罩型油烟净化设备的吸风效果会更好，所以烟罩净化一体机，效果还是不错的。
餐饮业选择哪些净化机比较好呢？
油烟净化器一直在不断的革新，现在人们越来越需要一种能够同时去除油烟和异味的设备，并且要足够的安全，大多数烟罩型油烟净化设备都配备有温度传感器，当温度超出一定范围时，会自动切断电源，避免发生自燃，而烟罩式油烟净化一体机更是一步到位，集多项功能于一身，节约大量空间。总体而言，采用烟罩式整体设备，解决了厨房空间小、传统油烟净化器净化效果差等问题，因此，采用烟罩一体化油烟机是一种非常适合的了。
温馨小提醒：
由此可以看出，烟罩净化一体机，优点还是非常多的，选择的时候选择正规品牌的效果肯定会更好，具体要根据自己的需求去选择。
餐饮业使用的油烟净化器采用是是什么技术？
双尼油烟净化器原理主要利用的是类似平板叠加的一个电离分离结构，板式电场分为电离区和吸附区，相互分离的装置，油烟废气首先经过电离区，电离区发出12KV的电压进行电离，油烟变成带正电荷的粒子，从而进入吸附区，吸附区放出6KV的电压，带正电荷的油烟粒子在吸附区从而因电场力的作用被吸附，达到净化效果。
双尼油烟净化器工作原理
各类餐饮油烟净化器设备的工作原理都有哪些？
1、静电处理方法，容易达到油烟的标准方法。
2.航空铝具有较高的结构材料和较高的净化效率。
3.升级仪表板，以方便地解决清洗时间困难的问题
4.特殊净化效果，空气净化
5.身体小，覆盖面积小。
6.适用于小型、中型和大型餐饮、商业、工业油烟净化器产品。
如何选择合适的蔚顿餐饮油烟净化器？
各类餐饮油烟净化器设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。高端和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果设备故障率高，即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会大量麻烦。
1、根据厨房大家选着合适的油烟净化器
如果要安装餐饮油烟净化器的话，第一，要结合下菜系排出油烟浓度大小，第二，厨房的体积大小，选择查以接受的餐饮油烟净化器，第三，安装方式及考虑符合当地的净化效率的油烟净化器。
当然安装油烟净化器，肯定是要达到一定的效果，达到排放标准，起码是要达到目测无烟。根据区域不一定有些地方是要求95%净化效率，有些地方要求90%净化效率的。所以要根据各地检查标准来进行选择。
2、油烟净化器是否具有节能静音
在餐饮企业在使用的过程中，在保障设备正常运行的时候，不可有噪音。噪音会对周围住户产生很大的影响。噪音要是比较大，油烟净化设备产生较大的能耗，也是一个不小的开支。选择时，一定要选择节能、环保的油烟净化器。
3、清洗容易
餐饮油烟净化器在实际进行选择的时候，随着使用时间增长，设备电场中油污也会增加，设备的净化效果也会逐渐下降，因此油烟净化器需要适当进行清洗维护，来维持设备的净化效果。环保局也会上门还整治，要求定期清洗和维护油烟净化设备，在这种的情况下，建议大家在选择设备的时候，需要选择清洗方便的电场。
4、安装方便
安装是油烟净化器的根本，因此在选择油烟净化器的时候，需要考虑油烟净化器是否方便安装，因为设备本身就比较重，不明白的也可以再百度下。
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