[红枣枸杞炖燕窝]燕窝主要含水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸,能促进细胞组织的生长和再生,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
用料
燕盏 1只
枸杞 10颗
新疆若羌红枣 4颗
纯净水 若干
红枣枸杞炖燕窝的做法
步骤1.取出燕盏一只,约4—5克
步骤2.涨发的过程:用纯净水浸泡4个小时,水要超过燕盏的高度。
步骤3.其中过两个小时换一次水,可以看到燕窝正在不断膨胀。
步骤4.倒掉纯净水,用镊子拔去燕窝上的黑黑的燕子毛,要仔细哦。
步骤5.按着燕窝的纹理,撕成条状。
步骤6.将燕窝,枸杞,红枣放入小炖锅中隔水蒸30分钟
步骤7.炖好的燕窝可以加一点蜂蜜,或者牛奶一起喝哦!这是第一次煮就喝纯纯的吧。
小贴士:燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,建议早晚空腹食用效果更好,燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔”建议食用燕窝期间少食辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体免疫功能下降不能很好吸收燕窝营养,暂停食用燕窝。
炖燕窝里面可以加红枣和枸杞吗
1、材料:燕窝半盏,红枣2颗,枸杞数颗,老冰糖适量。
2、将干燕窝加纯净水泡发4小时左右,泡至燕丝松散,挑去细毛和杂质,纯手工挑毛的燕窝不可能百分百干净的,有杂质是正常的。
3、取半份燕窝、红枣放在炖盅内,加水没过燕窝1厘米左右。
4、盅外水加到盅身一半高即可,大火烧开,转小火慢炖25分钟,起锅时加入冰糖和枸杞,搅融化即可,享用时可以闻到燕窝的蛋清味,纯燕窝的味道。
红枣枸杞燕窝的做法 怎样做红枣枸杞燕窝
炖燕窝里面可以加红枣和枸杞,下面是具体做法:
准备材料:燕窝6克,红枣3颗,枸杞8粒,纯净水适量
1、将准备好的燕窝用纯净水泡发4小时备用。
2、4小时后把泡发好的燕窝和红枣、枸杞放入炖盅里。
3、接着在炖盅里加入适量纯净水。
4、锅中将水烧热,放入炖盅小火慢炖1小时即可。
5、1小时后取出炖盅,美味的红枣枸杞炖燕窝即可享用。
红枣枸杞桃胶炖燕窝怎么做
1、食材:燕窝5克,雪梨一只,枸杞10粒,大枣一枚,蜂蜜2汤匙。
2、燕窝泡发,将雪梨/3之处切开,把梨中间挖了。
3、将泡发的燕窝和适量的纯净水水放到雪梨中间,放入枸杞,大枣,然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去,放蒸锅里蒸半个小时。
4、可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可。
用料
红枣 2颗
枸杞 5g
桃胶 5g
印尼燕盏 10g
冰糖 2g
纯净水 适量
红枣枸杞桃胶炖燕窝的做法
将燕盏放入容器泡发12小时
将桃胶放入容器泡发12小时
燕盏和桃胶泡发后清洗干净去杂质,将燕盏丝分明一条条
清洗干净后放入炖盅,加入适量纯净水
开机炖大约20分钟后,将红枣枸杞洗干净,冰糖也同时放入炖盅。
再炖20分钟后,即可食用
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