补血补气糕的做法

自制补气补血阿胶糕

自制补气补血阿胶糕的用料

阿胶（东阿OTC。） 250克核桃烤熟。 250克红枣去核 250克黑芝麻炒熟 250克黄冰糖 125克枸杞 125克桂圆肉 50克黄芪粉 90克红参粉 50克鹿茸粉 20克黄酒（不是烹饪的） 500克

自制补气补血阿胶糕的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄芪粉鹿茸粉红生粉混合一起。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

阿胶尽量选用OTC的东阿阿胶。

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

质量好的去壳核桃250克用烤箱150度上下火大约烤10分钟。

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣去核剪成小块，颗粒太大不容易搅拌。

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄冰糖125克。

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是准备好的上述材料。

步骤 7

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘下面刷上芝麻油，然后撒上玫瑰花食用的。

步骤 8

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

初学者把用黄酒浸泡过的阿胶放进蒸笼隔水蒸，直到阿胶融化过后放入冰糖，然后把冰糖蒸化，注意用保鲜膜覆盖避免进水。

步骤 9

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬制的时候倒进不锈钢锅里，用小火我的是电磁炉，大概在500多到800度之间，然后不停的搅拌，一定记住，不停的搅拌，一旦糊锅白花花的银子就跑了。

步骤 10

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不停的搅拌，大概20多分钟就可以熬到这种小挂旗的状态。

步骤 11

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这已经到了比较完美的挂旗状态了。

步骤 12

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入黄芪粉红参粉和鹿茸粉的混合粉进行不停的搅拌。

步骤 13

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入核桃，红枣，枸杞，枸杞的时间不要太长，太长的话会产生不好的味道，最后倒入黑芝麻，黑芝麻分为两次倒入一次，一次倒入的话根本拌不匀。

步骤 14

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在上面撒上玫瑰花瓣。‘

步骤 15

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成宽度适合的长条。

步骤 16

s

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成厚薄均匀的片。因为要吃90天，所以说我切的比较窄，这样分袋早晚各吃一片，在食用阿胶时，尽量在早饭前和晚饭前半小时食用。

步骤 17

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装袋。

步骤 18

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

货真价实，完美的阿胶糕走起。

自制补气补血阿胶糕的小贴士

如何熬制作补血膏

当归补血膏：材料：黄芪100克，当归20克，水500毫升，蜂蜜100毫升。

操作：1.黄芪100克，当归20克，加水500毫升，煮取浓汁300毫升。

2.加蜂蜜100毫升收膏。每服20毫升，每日3次。

功效：此方重用黄芪以资生血之源，有“血脱者，益其气”的含义。有黄芪的补气功能，当归的补血和营养作用，才能相得益彰；蜂蜜补中健脾且有矫味作用，病人易于接受。

注意：阴虚火旺者忌用。

补血膏的做法

1、阿胶连着包装敲成小块，用食品粉碎机打成粉状

2、黑芝麻炒香后，也用食品粉碎机粉碎

3、核桃仁炒后，食品粉碎机粉碎(时间不宜过长，否则会出油)

4、红枣洗净、去核，绞碎

5、将上述四种食品混合，加入蜂蜜，再倒入2斤黄酒搅拌均匀，盖好盖子放入锅中隔水蒸，开锅后10分钟，改作小火蒸1个半小时，完全蒸透即可。

小编分享：出锅后可分别装入带盖的小容器中，待凉后放入冰箱冷藏，一般右存放3-5个月。

参考资料：

满意的话千万不要吝啬你的采纳！谢谢

以上就是关于补血补气糕的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！