最近天气转热,小伙伴们是不是再次体会到了“晒得肉疼”是什么感受?
在这种天气下,一杯冷饮是必须的!但是,碳酸饮料没什么营养,奶茶热量又高,有没有热量低、有营养又好喝的有爱饮品?
必须有!今天小果儿就为你们推荐“宇宙网红”—水果冷泡茶!
甜蜜的水果和清新的茶香融合在这一杯中,根据食材的不同,还能冲泡出不同颜色,清清凉凉地喝下肚,补充因出汗流失的水分,清热润燥不伤身,满满的维生素C,夏天喝很美白噢~
重要的是,水果冷泡茶的食材极其多变,只要准备一些应季水果,搭配家里现有的茶叶,就可以做出好喝的冷泡茶啦~还不快试试!
1
水果冷泡茶
▽
by 小小纪念旅行
·主料·
小芒果|1个
柠檬|1个
百香果|1个
草莓(可不放)|2个
青枣|2个
·辅料·
蜂蜜|2勺
白开水|适量
·做法·
1. 百香果果肉提前取出,冷冻后拿出来。
2. 芒果去皮,柠檬、草莓、青枣洗净,将水果全部切成小丁,放入玻璃罐子中(或用其它容器代替)。
3. 将柠檬汁挤入容器中,并在容器口处放一片柠檬片装饰。
4.依个人口味加入适量蜂蜜,倒冷水拌匀。(也可以加入适量冰块。)
5.搅拌均匀就可以喝了,也可以稍微等一会,待水果的香气泡出来后再喝。柠檬、百香果和芒果真的是绝配,喝过就知道有多好喝啦!
2
金桔柠檬冷泡茶
▽
by 流浪的Miao
·主料·
茉莉花茶|适量
青金桔|10颗
柠檬|1颗
·辅料·
蜂蜜|半勺
清水|适量
·做法·
1. 茉莉花茶放入茶壶中(或换成自己喜欢的红茶/绿茶都可以),倒入适量纯净水,约半壶左右。
2.置于冰箱冷藏8~12小时,冷泡茶就完成了。
3.青金桔和柠檬用细盐搓洗净,青金桔对半切开,柠檬切片。
4. 将泡好的茶水倒入杯或壶中,加入两三个青金桔、两片柠檬。
5.依个人口味加入蜂蜜,搅拌均匀。
6.可以马上喝,也可以放在冰箱里冷藏,喝的时候随时取出来都冰冰凉凉的。适合夏天的小清新金桔柠檬,还可以这样喝,酸酸甜甜很消暑~
3
花果冷泡茶
▽
by twinsliuliu
·主料·
花果茶包|1包
红心火龙果|半个
蓝莓|1小碗
樱桃|20颗
柠檬|2片
干茉莉花/薄荷叶|适量
·辅料·
蜂蜜|1勺
纯净水|适量
·做法·
1.火龙果取果肉切小块,樱桃、蓝莓洗净,柠檬洗净切片备用。
2.准备冰格,在每个格中放入一小块火龙果、2~3颗蓝莓、一颗樱桃、一朵干茉莉花或一片薄荷叶。
3.冰格中倒入纯净水,放入冰箱冻好后取出。
4. 杯中放入四块冰块,放入花果茶包,倒入纯净水,放入柠檬片,调入适量蜂蜜,待冰块融化就可以喝了。好看又好喝的花果冷泡茶就做好了,深吸一口来自夏天的清凉吧~
4
水果蜜冰茶
▽
by 海燕的窝
·主料·
绿茶|5g
小芒果|4个
草莓(可不放)|适量
猕猴桃|2个
火龙果|半个
1. 绿茶放入壶中(绿茶可换成你喜欢的红茶、铁观音等),倒入适量纯净水,泡出香味。
2.泡好后,过滤出茶叶,只用茶叶水,加入适量蜂蜜搅匀。
3. 芒果、火龙果、猕猴桃去皮切块,柠檬洗净切片,草莓洗净切块。
4. 草莓小块放入冰格,加入纯净水冷冻后取出。
5. 根据自己喜好向瓶子里叠放水果,最后放草莓冰块和柠檬片。
6. 倒入放了蜂蜜的绿茶水,可以立刻享用啦~也可以盖好盖子冷藏存放,随喝随取。一杯满满的维生素C,夏天喝好喝又美白!
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星美乐水果茶配方
求清火凉茶配方(水果型的)!
苹果梨冷泡茶做法:
材料:新鲜水果洗净去皮切块(可选择苹果、梨子、橙子、菠萝等等),蜂蜜,柠檬片,薄荷叶,红茶包,果珍。
1.在锅中放适量清水,水开后放入新鲜水果切块。
2.大火煮开继续煮3-5分钟。
3.转小火。放2勺果珍。
4.放入柠檬片。
5.将茶包放到一个水壶内。
6.让锅里的水果再一次煮开,关火,倒入水壶中。
7.根据个人喜好放入适量薄荷叶。
8.盖上盖子焖一会儿,等水果茶稍微凉一点再加少许蜂蜜,拌匀就可以享用啦。
1.水果可根据个人喜好自行选择。
2.建议水果块切得小一点,这样不仅更加入味而且还可以享用果肉。
3.等水果茶的温度降下来一下再加入蜂蜜,不然沸水会怕破坏蜂蜜的营养。
到了冬季水果煮着吃不仅有养生保健功效,而且还可以去寒,既美味又健康。有人会担心水果煮过之后营养会大量流失,其实只要不久煮,水果生食和熟食的营养差别不会太大。所以,赶快为自己住上一壶暖暖的水果茶吧。
凉茶的做法 煮凉茶的新花样有哪些
凉茶简介:
各种特色凉茶,包括清热泻火、强力泻火、清热祛湿、复方罗汉果、清暑益气、感冒凉茶等。凉茶的配方都是由广州中医药大学的老教授提供的经验方,且采用先进的现代化的提取、精制、包装技术,成品原汁原味,不含防腐剂,新鲜卫生,携带方便,是您舟车劳顿、辛勤奔忙之余的减压、泻火、祛暑、健胃的最佳清凉饮品。
清热泻火凉茶:
主要成份:竹叶,生地,芦根,通草等
功效:清热泻火,除烦止渴。适用于热盛津伤或气阴两伤所引起的身热多汗、口舌生疮、咽喉肿痛、心烦口渴、大便秘结等症。
清热祛湿凉茶:
主要成份:十大功劳,鸡血藤,蒲公英等
功效:清热解毒,利湿化浊。适用于湿热引起的舌苔黄腻、腹胀纳呆、腹痛腹泻、肢重等症。最适合经常在户外奔忙或夏天感受暑热之病的人群。
复方罗汉果凉茶:
主要成份:罗汉果,鱼腥草等
功效:清热润肺,止咳化痰。适用于肺热、肺燥引起的咳嗽、痰多,咽喉肿痛、口渴、口干,声音沙哑等症。最适合于烟酒过多,经常熬夜的人群。
感冒凉茶(桑菊、银翘):
主要成份:银花,竹叶,连翘,蔓荆子,薄荷等
功效:疏风解表,清热解毒。适用于风热感冒引起的各种症状。
参七茶:
主要成份:西洋参,三七.
功效:养阴益气,醒脑提神,减压,能提高人体免疫力和增强低抗力,特别适合工作繁忙的白领饮用.
凉茶配方
1 小菊花 8-10朵,西洋参 6-8薄片,甘草 2-4片,枸杞 6-8颗,山楂 1-2片,莲子芯 3-4根,冰糖或蜂蜜 若干。
2西瓜皮凉茶:可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,有去暑利尿解毒之功。
3薄荷凉茶:取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。
4陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
6荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。
7 香兰凉茶:
配方比例 藿香9克、佩兰9克、茶叶6克
制作方法藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块
冷却待饮。 功效解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。
8外感凉茶:适合用于风热感冒:发热,头痛,咽喉肿痛,咳嗽痰黄,舌苔黄等。组方:银花15克,板兰根15克,土牛膝15克,岗梅根30克,桔梗10克,连翘15克,淡竹叶10克,鱼腥草30克,薄荷5克。
9清热去湿茶:适合用于肠胃湿热证:疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹胀或痛,口臭,口腔溃疡,牙肉肿痛,或有湿疹,皮肤瘙痒,大便硬或烂,小便黄,舌苔黄厚。
组方:银花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山栀子15克
,绵茵陈15克,扁豆30克,枳壳15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。
10清肝明目茶:适合用于肝胆湿热证:头胀痛,烦躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛红或痒或流泪,睡眠差,大便硬或烂,小便黄,舌苔黄厚。
组方:夏枯草15克,桑叶10克,野菊花15克,山栀子15克,绵茵陈15克,溪黄草15克,车前子10克,黄芩10克。
11小儿凉茶:适合用于小儿心肝火旺证:出现烦躁易怒,睡眠差,胃口不好,大便硬,口臭,口腔溃疡,眼屎多等。
组方:连翘8克,淡竹叶5克,灯芯花5扎,山楂8克,银花8克,芦根8克,火炭母8克,山栀子8克,淮山10克,麦冬8克。
(注意:上述凉茶服用方法:一日一剂一人量,症状好转即减量或停用,转为食物调理。)
12淡盐凉茶:开水500毫升冲泡绿茶5克,食盐2克,晾凉待饮。除了可以止渴解热除烦,治头晕恶心,常饮用绿茶还可以消除疲劳养颜美容,平静心情。
13乌梅凉茶:乌梅是蔷薇科梅的干燥成熟果实,经文火炕焙成黑色,故称乌梅,有收敛生津,清暑解渴的作用,也可以促进消化。
14银甘凉茶:由金银花和甘草二味泡茶,金银花是忍冬植物忍冬的花蕾,有清热解毒并有抑菌作用,每日5—15克。甘草是豆科植
物甘草的根及根状茎,急慢性咽喉炎,皮肤易生疖痱者,甚为适宜。
15玉米须茶:取玉米须20克,洗净用沸水浸泡后饮用,有通便利尿之功效。
16瓜皮凉茶:将西瓜薄皮洗净切碎块,放适量水煮半小时,去渣取汁,加少量白糖搅匀。去暑利尿解毒。
17绿豆汤:不仅能有效预防中暑,而且能使身体增加多种营养,可谓一举多得,而且喝绿豆汤不用担心会出现冷饮伤身的现象,绿豆还有一个特殊的功能,就是可解百毒,维持肌体的正常代谢功能。
18龟苓膏:龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方,具有祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘的功效,用龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材,遵循古法炼制而成,从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。
19果汁红茶:锅中加水750毫升,加热至沸入红茶40克,微沸5分钟,离火去茶叶,晾凉后入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升,放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,加冰水150毫升,滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣,碎冰少许,即可美容也可以去火,爱美的双鱼MM不妨一试。
新花样有很多,有果冻的,西瓜的,下面介绍几种
用料
凉茶包 1包
琼脂 适量
糖或代糖
果冻的做法
按照凉茶包上的说明,把凉茶包中的草药兑入水中,煲煮2h
取适量琼脂放入碗中,加水泡软
另取一小锅,加入煲好的凉茶和泡软的琼脂,小火煮,同时搅拌到琼脂溶解,关火
加入糖调味,趁热倒入容器中
待琼脂凝固,切块享用
小贴士
琼脂糖(Agarose)在室温即可凝固,当然,放在冰箱里冰一下口感更好
若是一时吃不完,一定要冷藏,尽快食用,防止腐坏
用料
西瓜皮
水果茶
西瓜凉茶的做法
西瓜皮洗净,不要外皮,只要里面的青皮
西瓜皮和果茶放入清水,西瓜皮和果茶的比例是5:1,让西瓜汁的味道更浓郁。煮开,加入冰糖
捞出凉茶汁,放入冰箱冰镇好了,就可以享受啦
小贴士
主妇家的水果茶:里面有芒果、苹果、橘皮、紫罗兰、金盏花、柠檬皮、蔷薇果等等,单冲喝起来也不错。
用料
冰糖
银耳
雪梨
菊花
金银花
白洋参
桂圆肉
上火体必备凉茶的做法
先是冰糖银耳雪梨汤,将雪梨去皮切块,银耳泡开去根,切小块,准备好材料将雪梨、银耳、冰糖放入锅,烧开,煮10分钟,放点枸杞点缀,清凉滋润的银耳雪梨就做好咯~
然后是菊花金银花茶,看名字就知道,将菊花和金银花等量放入杯中,再放入冰糖,倒入开水泡开即可喝了~
最后是白洋参配桂圆肉,放入白洋参、桂圆肉和冰糖,泡开即可饮用~
小贴士
梨皮清除铁锅油污
家里的锅具用久了就会积存油渍和污垢,用钢丝球使劲刷擦又很伤锅。你可以把吃剩的梨皮放入锅中,加水没过梨皮煮上一会儿,顽固的油渍和污垢就很容易被清洗干净了。
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