用料：白吐司4片、鸡蛋2个、火腿片8片、百吉福原味芝士2片、生菜4片、黄芥末酱适量、番茄酱适量、油少许。
步骤：
1、火腿切片备用。
2、生菜洗净，掰去根部，用厨房纸吸干表面水分。
3、锅中滴入两滴油，用厨房纸擦匀，打入鸡蛋，小火煎至蛋白凝结后翻面。
4、用手指轻触蛋黄部位，还有点软的时候就可以了。
5、吐司机烤热吐司片。
6、取1片吐司，放上1片生菜，在上面抹少许黄芥末。
7、放上4片火腿和1片芝士。
8、放上一个煎蛋，挤适量番茄酱在上面。
9、最后盖上1片生菜和吐司。
10、吐司用保鲜薄包好。
11、从中间对半切开，另一个吐司按相应步骤制作。
12、成品。
简单三明治的做法
1、首先把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。
2、将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。
3、将土司面包放入飞利浦面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出。
4、切去土司面包片的四边,依次铺上一层千岛酱,一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。
5、用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。
三明治的最简单做法
自制三明治简单做法如下：
1、生菜洗净，用手撕片，大小片均可；西红柿洗净，切薄片；取一片芝士和一片火腿。
2、先将鸡蛋打入三明治机，放少许油进行煎制，大约2分钟成型后翻面，煎到你想要的成熟度即可。
3、准备好两片熟面包片，拿一片依次放上生菜、芝士、煎蛋、火腿片、西红柿片，放好后在上面抹上沙拉酱，另外一片面包片盖上即可。
4、所有食材夹好后，再次放入三明治机，不需要放油，进行加热，大约30秒即可。
三明治怎么做
随着社会上生活节奏的加快，三明治这种早餐的吃法也越来越受到大家的欢迎。因为他的做法简单，而且又特别的美味，最重要的是特别的顶饱。所以这种在家就能做的早餐美食越来越受到年轻人的喜欢，尽管这种吃法在一些老人的眼中，像垃圾食品一样的存在，其实三明治结合了人体所是必须摄入的碳水蛋白质和维生素等多种必不可少的物质。所以它并不能严格上算是一种垃圾食品。
首先，做三明治需要准备吐司或者是面包片。不喜欢吃凉面包片儿的话可以考虑使用面包加热机对它进行烘焙一下。这样两边儿都会增加脆脆的口感。三明治这种吃法被好多减肥或者减脂的人所喜爱，所以，如果你想在减肥或者减脂期间吃三明治的话，可以选择用全麦面包片儿来代替还含有黄油和高筋面粉的吐司。
其次就是准备三明治的夹层食物。像我本人比较喜欢在里面放一个煎熟的荷包蛋，还有番茄酱。其实三明治的搭配方式有很多，他全靠你个人的口味喜爱或者身体需求随意搭配。你可以在里面加上鸡胸肉或者是牛排，也可以只放入煎蛋和各种蔬菜沙拉，没有减肥需求的，还可以在面包片儿上涂抹一层甜蜜的果酱或者巧克力酱，也可以放入菠萝、西红柿、黄瓜片儿等这些可以搭配在一起的蔬菜水果。
或者你可以涂抹一层花生酱，放入一个煎蛋，一些紫甘蓝和西红柿片，再加上一片美味的午餐肉，这个三明治就已经完成一大半了。然后你需要有一张干净的保鲜膜，将夹好的三明治全部包裹进去，最后用刀具将它对角切开，切成两个三角形的形状就好啦，三明治就是这么简单完成了。
三明治的做法：
三明治的用料：吐司2片、鸡蛋生菜黄瓜番茄烤肠适量、酱料少许。
步骤1
先做下准备工作。 烤肠切段，不用放油稍微煎一下。 不仅风味更浓郁， 而且嚼起来有点焦焦的更好吃。 这个时候可以去切切黄瓜丝，切切蕃茄片，剥个水煮蛋。
步骤2
然后开始做三明治。 先扯一大片保鲜膜， 然后把一片三明治放在上面。 如果现做现吃呢可以稍微煎一下， 如果放过夜明早吃建议就这样啦！
步骤3
放上一片菜叶子。 泥萌用生菜啊、紫甘蓝啊、圆白菜丝啊什么都行。
步骤4
放上蕃茄片。 番茄切块也行啊。 我把番茄烫了下剥皮切片的哦， 连角落都要铺满！
步骤5
放上烤肠段。 泥萌放培根、火腿什么都行！
步骤6
放上一颗圆滚滚的水煮蛋！ 泥萌把水煮蛋切片了再放也行啊！
步骤7
周围的落差用黄瓜丝来填满。 水水脆脆的可好吃啦！ 泥萌用胡萝卜丝或者牛油果啥的都行啊！
步骤8
盖上另一片吐司。 对了，对口味有要求的可以放黑胡椒啊、番茄酱啊、色拉酱啊、蛋黄酱啊、芥末酱啊、花生酱啊、芝麻酱啊，随意好嘛！
步骤9
然后用保鲜膜紧紧的包裹起来。 记住要紧一点比较好， 不然切的时候容易散开。现吃就现切，第二天吃就第二天切。
步骤10
Tada！我就问泥萌美不美！ 因为裹着保鲜膜， 所以吃起来也不会零零碎碎掉下来。 配上一杯暖暖的咖啡， 这份早餐能让工作日也吃出幸福感！
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