川贝枇杷雪梨糖水的做法
1、将枇杷洗净去籽，切成小块备用
2、雪梨洗净去皮去核，切成小块备用
3、锅中加入约900毫升清水。
4、将洗净的川贝倒入锅中，轻轻搅拌。
5、盖上锅盖将水烧开，转小火煮约20分钟至川贝熟软。
6、揭盖，将处理好的冰糖、雪梨、枇杷依次倒入锅中
7、煮至冰糖完全溶入汤汁中。
8、将煮好的川贝枇杷雪梨糖水盛出即可。
雪梨中主要含有水分、糖分，膳食纤维，少量脂肪，蛋白质等，适当食用一般不会对肠胃产生较大的刺激，一般正常人群空腹适当吃些，是不会有什么大影响的。
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
川贝枇杷叶炖雪梨窍门
前言
夏季天气燥热反复，很多时候小朋友因为天气不适应容易上火咳痰，这个川贝母枇杷炖雪梨汤就特别适合。将川贝母与雪梨、枇杷、枇杷叶经过几小时的炖制，不仅有着很好的止咳效果，而且水果味也很浓，吃起来感觉就像是在吃水果茶，相信孩子大人都喜欢。
材料
主料：枇杷200g、雪梨400g、猪展肉100g；
辅料：川贝母10g、罗汉果2g、蜜枣1粒
川贝鲜枇杷炖雪梨汤
1
需要的材料准备好。枇杷和雪梨要削皮挖心，只取果肉
2
猪展肉泡水洗净
3
将所有材料入炖盅铺平
4
加入纯净水没过材料
5
盖好盖子，安装好炖锅，选择炖汤。三小时
6
三小时后汤就好了。这个汤是清甜润肺的，不需要再加盐或者冰糖什么的，直接就可以品尝了。
小贴士
枇杷和雪梨要削皮挖心，只取果肉。
川贝母要用刀拍扁方便出药味。
一、川贝冰糖炖雪梨做法
用料： 雪梨一个， 川贝5g，冰糖三粒
做法
1. 雪梨一个.川贝粉，一个雪梨用5g就够了，药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水，将飘在表面的黑色东西拿掉
2. 将雪梨的芯用东西去掉，将三粒冰糖放进雪梨里面，冰糖的多少个人喜欢就多加点
3. 将川贝粉水装进雪梨肚子里面，将雪梨的盖子盖好，用牙签固定，防止散开！
4. 电饭煲里面加上水，烧开后，将雪梨放进去，盖上盖子，炖一个小时后拔去插头，让雪梨烘十分钟即可！小心热
5. 炖完后碗里很多水，我将那水倒掉，只吃雪梨里面的水和肉就行
二、这种食品有一定的止咳化痰的效果的，还有健脾的功效。冰糖川贝炖雪梨适合风热感冒,咳嗽有黄痰的人.川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效，长期食用可以清热散结、化痰、止咳。但需要提醒的是川贝炖雪梨虽然对止咳有着非常的功效，但切记绝不是适用于任何咳嗽的。如受风寒而引起的感冒咳嗽等症，若使用川贝炖雪梨不仅不会缓解症状，反而会使咳嗽加重。原因在于川贝属于寒性物，对于受寒引起的疾病来使用则无异于“雪上加霜”。
三、冰糖川贝炖雪梨另一种做法：一般把这些材料放在一起煮20分钟即可,川贝每次放12克就行.把川贝打碎再煮,有利于煮出有效的成分.
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