芝麻饼趁热吃坚韧、鲜香，烤干吃酥脆可口。芝麻饼不仅是访亲问友的礼品，而且多做长途旅行、老人孩子、孕妇的干粮，长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之功效。你了解芝麻饼的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的芝麻饼吗?现在就由我来跟大家分享一下芝麻饼的好吃做法。
芝麻饼的好吃做法一
芝麻饼的材料
面粉100克，熟芝麻少许，盐1克，油12克，水50克，小苏打1克
芝麻饼的做法
1.面粉和小苏打混合均匀，倒入盐，油和水
2.揉成团
3.要撑出薄膜，多揉一会儿哦
4.然后放一旁盖盖醒一会儿
5.分成小剂子
6.取一份，涂油
7.然后擀成圆形
8.表面刷一层糖水，再沾满芝麻
9.再用擀面棍擀平面饼
10.锅开始用小火烧，提起饼皮
11.先将有芝麻的一面用火烙
12.再翻面烙至熟即可
芝麻饼的好吃做法二
芝麻饼的材料
主料：紫薯，糯米粉
馅料：花生碎，黑芝麻碎，糖
芝麻饼的做法
1、紫薯煮熟后，捣成泥，与糯米面和好。
2、包入馅料，注意，花生要炒熟，黑芝麻也是熟的。
3、入锅煎好即可。
芝麻饼的好吃做法三
芝麻饼的材料
面粉100G，泡打粉小半勺，盐一点点，一点点40G，黄油40G，牛奶50ml，豆渣50g，黑芝麻适量
芝麻饼的做法
1.黄油加糖加发，将所有粉类材料混合过筛加入
2.然后加入牛奶、豆渣、芝麻，揉成面团
3.用汤匙将面团随意舀在烤盘上，入烤箱200度20分钟左右，烤至金黄色即可。
小诀窍
1***温度和时间按自家烤箱的威力适当调整2***比较不懒的同学可以把面团冷藏一下，擀成薄面片，用模子压出各种形状，会比俺的饼干卖相好 3***偶做的这款饼干的口感比较实，不怕胖的同学可以多加黄油增加香酥度。
芝麻饼的好吃做法四
菜谱简介 数量：8个
芝麻饼的材料
低筋面粉100公克，植物性奶油100公克，糖粉60公克，芝麻粉100公克
芝麻饼的做法
1.取一钢盆，倒入软化的植物性奶油，加入过筛的糖粉，以电动打蛋器拌匀。
2.将低筋面粉过筛，加入作法1中，再放入芝麻粉一起拌成面团。
3.将作法2的面团分成每个20公克，搓成圆球状，再稍微压平，放入烤箱以上下火170℃烘烤约25分钟即可。
芝麻饼怎么做？
手工芝麻饼家常做法如下：
1、将锅洗干净，晾干。将芝麻炒制8分熟出锅。2、把锅放置火上加热，1-2分钟，放糖，均匀搅拌，把糖熬着到肉眼看不到颗粒状将芝麻放置锅内搅拌均匀。关火，出锅。（火不要太大，中火即可。）3、出锅后，倒置案板上，用刀将芝麻团压制均匀，然后擀面杖擀饼，将并擀成薄厚均匀即可，最后用刀将饼切成方块形状就好，放凉后就可吃了。
手工芝麻饼家常做法如下：
1、将锅洗干净，晾干。将芝麻炒制8分熟出锅。2、把锅放置火上加热，1-2分钟，放糖，均匀搅拌，把糖熬着到肉眼看不到颗粒状将芝麻放置锅内搅拌均匀。关火，出锅。（火不要太大，中火即可。）3、出锅后，倒置案板上，用刀将芝麻团压制均匀，然后擀面杖擀饼，将并擀成薄厚均匀即可，最后用刀将饼切成方块形状就好，放凉后就可吃了。
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