花生馅汤圆的制作方法首先准备糯米团糯米粉清水馅料花生米白砂糖红糖等材料进行备用，首先将花生米使用烤箱进行烤上下管140度烤25分钟到30分钟左右然后将花生米红衣脱去使用破壁机进行打碎也可以把糖放入搅碎，糖不要一下子放太多应该打好以后再长，如果不甜可以再放一些糖进行搅拌花生馅儿最好提前一晚进行做好花生不要打得太碎，最好有一些颗粒感这样使用的时候更加好吃而且口感不会过甜。
糯米粉倒入碗中用筷子倒入水进行搅拌成如絮状，然后用手揉成面团揉糯米粉的时候最好使用温水或者是热水进行制作这样比较容易成团，而且如果糯米粉不成型可以添加澄粉用手抓一个小面团揉成圆形碗状包入花生馅揉起来反复按压排气不要里面有空气不然揉的时候很容易出现裂痕柔软以后烧水进行煮水开以后放入汤圆浮起来就说明熟了不要煮的过久否则会容易烂掉。
花生馅儿如果不放油，会干一些根据个人的口感，可以进行添加油，但是如果花生使用破壁机进行制作的时候花生很容易出油，而且这样包入的馅料比较好，花生馅料制作的时候最好放入冰箱冷藏半个小时这样揉成馅料的时候比较容易定型而且不会散碎如果使用熟花生可以直接省律烤箱进行制作，熟花生去皮以后碾碎也可以使用破壁机进行制作，如果没有破壁机直接可以用擀面杖进行压岁再进行制作，放入红糖芝麻油进行搅拌均匀，花生馅料也可以放入蜂蜜进行制作这样比较粘稠而且使用的时候口感会比较好一些。
汤圆里的花生馅的做法 花生汤圆馅的做法
自制花生汤圆的做法如下：
【准备食材】：
花生馅：去皮后的花生约220g、白糖80g、黄油70g面团：糯米面500g、清水适量注：500g糯米面只用完约一半的花生馅~
【具体做法】：
1、生花生米平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱，180度，烤20分钟左右，听到噼里啪啦的响声，闻到香味，就是烤好了。取出冷却后，搓去皮，即可得到去皮的熟花生米。
2、准备好熟的去皮花生米约220g、白糖80g、黄油约70g如果喜欢吃馅时有流动的感觉，油要加到100g-150g（可黄油+玉米油混合使用）。
3、做花生馅：将去皮熟花生米倒入搅拌机中，打碎；然后倒入白糖，继续搅拌，使花生碎与白糖混合均匀。接着拿出刀片，倒入黄油搅拌均匀。然后将拌好的馅放入冰箱冻半小时，使花生与黄油混合更加均匀。冻好的花生馅用勺子舀起可轻松成团。搓成小球状，再次放入冰箱冷冻至硬，即成花生馅。
花生汤圆馅的做法
1、食材：花生米50克，白糖50克，葡萄干20克，芝麻20克，白面粉适量，玫瑰糖酱适量。
2、取一平锅，把花生米放锅内，把锅烧热，调成小火，慢火把花生米炒熟。油炸也可以。
3、把炒熟的花生米晾凉，再放在案板上，用擀面棒把花生米擀成碎粒。
4、把芝麻也放平锅里，小火炒熟。芝麻炒的看着饱满了，就表面炒熟了。
5、把葡萄干洗净放碗里，加水泡软，再把泡软的葡萄干用刀切成碎粒放碗里。
6、炒锅里放少量猪油，把白面粉放入锅内，小火把面炒熟炒黄，用素油也可以。
7、取一勺白糖，一勺玫瑰酱备用，这个放多点也行。
8、然后把炒面，葡萄干碎，芝麻，花生碎全部放在一个盘里，再放入白糖，玫瑰酱。
9、然后用筷子搅拌均匀制成汤圆糖馅。
10、最后把糖馅用手捏成一个个小圆球摆放在盘子里，这样花生味的汤圆馅就做好了。
汤圆花生馅怎么做
接下来，我们就来看看花生汤圆馅的做法吧！
花生汤圆馅的做法一
材料：去皮熟花生粒或是花生粉100公克、砂糖或冰糖粉70公克、猪油或是奶油或椰子油70公克。
做法：
1、用花生粉、糖和固态油脂混拌在一起。
2、将花生粒或是花生粉持续用机器搅拌，引出内部更多的油脂，就会变成更湿更黏稠的状态。
3、用各式的果汁机或是食物料理机来搅打花生的时候，时间请自行控制。时间搅打越久，酱料会变得愈湿，愈流动的状态。
4、将花生打成花生酱的状态后, 放入冰箱冷藏，成为稍微硬的酱料， 挖成一球一球,揉成圆形，之后再冷冻成为较硬的馅料,就可以拿来当作花生流沙汤圆的内馅了。
花生汤圆馅怎么做
花生汤圆馅的做法二
材料：花生50克、糖30克、猪油40克。
做法：
1、花生炒香。
2、去皮，用搅拌机搅拌成花生粉。
3、将猪油加白糖放在一个小碗中。
4、用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化。
5、加入花生粉。
6、搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬。
主料糯米粉100g花生仁30g辅料白糖适量水适量
步骤
花生馅汤圆的做法步骤11.生花生仁一小把，直接放锅里炒（中小火），炒熟以后，把衣去掉，放进一个干净的塑料袋里面，用擀面杖弄碎（或擀或敲）
花生馅汤圆的做法步骤22.把弄碎的花生末放在一个碗里
花生馅汤圆的做法步骤33.加入白糖，搅拌。（这就是花生馅了）
花生馅汤圆的做法步骤44.把一部分的糯米粉倒进一个碗里，倒入适量温水，用筷子搅动
花生馅汤圆的做法步骤55.因为量少，用筷子可以直接搅成团
花生馅汤圆的做法步骤66.分成5个小剂子，用手压一压，成图上这样的小饼状（压得别太厚）
花生馅汤圆的做法步骤77.坐锅，烧水，等水沸
花生馅汤圆的做法步骤88.水沸后，放入刚才那5个小糯米饼（其中有一个被我不小心弄成了两半）
花生馅汤圆的做法步骤99.剩余的糯米粉倒进碗里
花生馅汤圆的做法步骤1010.把已经煮熟的小糯米饼（浮在水面上表示熟了）放进糯米粉里，开始揉，水不够的话再加适量的温水
花生馅汤圆的做法步骤1111.揉成这样的团（这时候就有点像面团了）
花生馅汤圆的做法步骤1212.根据自己的喜好，分成一个个小剂子，再把小剂子搓圆
花生馅汤圆的做法步骤1313.取一个搓圆的小剂子，用手指捏成这样的饼状
花生馅汤圆的做法步骤1414.放入前面已经拌好的花生馅
花生馅汤圆的做法步骤1515.收口
花生馅汤圆的做法步骤1616.搓圆
花生馅汤圆的做法步骤1717.把剩余的小剂子全都包入花生馅
以上就是关于花生馅汤圆怎么做好吃全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
