必备食材:面粉,水,发酵粉,糖,盐,奶酪(一定马苏里拉奶酪才可拉丝,一般网上有售),黄油(植物油可替代),披萨草或罗勒叶(必备哦,否则不香哈),番茄酱
可选食材:馅料可灵活配,一张披萨饼铺不了多少馅的,不用准备太多。
pizza步骤1,和面:面粉2杯,水23杯,(约200毫升杯子),盐一茶勺,糖半茶勺,酵母两茶勺,黄油(没有也可用植物油)3茶勺,和面后温暖处发面30分钟左右,2,馅料:豌豆,玉米,洋葱,,(可选),香菇(牛肝菌,杏鲍菇,茶树菇等均可),甜椒(可选)。总之放的蔬菜很灵活,多一样少一样都没关系。如果是电饭锅烤最好以水发蘑菇和豌豆玉米为主,因为这几样不容易出水,炒锅用小火融化一小块黄油后,放入馅料,少许黑胡椒粉,少许罗勒叶和2勺番茄酱略翻炒拌匀
3,发面不需要发很大,有1,5-2倍大就可以了,放在电饭锅底可以用手压成圆饼,四边稍厚点。然后用叉子或牙签在面饼上戳些小孔,铺一层奶酪,铺一层馅料,再铺一层奶酪,涂上番茄酱, 再撒少许罗勒。
4,烤饼,把电饭锅打到煮饭档,差不多7,8分钟后电饭锅跳到保温,稍待一会儿就可以再按到煮饭,如此反复,差不多30分钟左右披萨饼就可以出锅了。
番茄酱我喜欢用亨氏的,因为用的比较多,所以,馅料里没有再额外放盐。
素食披萨配料可口的披萨
素食披萨做法如下:
工具/原料
iPhone13promax
IOS15.0
可口的披萨1.0
1、打开游戏,首先在收银台与顾客对话接取素食披萨订单,如下图所示:
2、然后进入厨房往面饼上添加配料【番茄酱】+【洋葱】+【蘑菇】+【青椒】,如下图所示:
3、最后完成烤制将素食披萨交给顾客即可获得订单收益,如下图所示:
素食披萨的做法:
1、把披萨面团擀开成12寸圆形,涂一层阿尔弗雷多酱。
2、菠菜切碎焯水滗干,放在饼上,围成一个圈。
3、腰豆和玉米放在饼上,撒上芝士碎。
4、烤箱预热190C,把披萨放入烤箱。
烤15分钟后把披萨拉出,再撒一遍芝士碎并撒上杏仁片再烤5分钟出锅即可。
披萨的优点:披萨的原料比较丰富,不仅口感非常不错,而且营养也比较全面。
披萨中的蔬菜和果肉有助于人体消化和吸收,而披萨中的奶酪还可以增强人体抗病能力。
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