现在当驾校教练已经不需要教练证了，什么人都可以做，只要驾驶证满五年，三年无重大事故，高中或者中专毕业证就行了，现在驾校基本都已经开放，自己买车、自己招生、自己培训，所以培训质量参差不齐。
一考驾照的注意事项
（1）有些学员喜欢在很短的时间内集中学习，有些学员则把整个学车的过程拉得很长。其实这两种做法都不太妥当。一般来说约车的时间不宜过分集中，这样没有一个对所学内容的消化吸收过程，一味地集中练习，效果不会太好。
（2）对于女性学员来说，考试和平时的练习时尽量不要穿高跟鞋。因为高跟鞋会在一定程度上影响驾驶员在驾驶过程中对踩踏油门、离合和刹车的感觉，最终影响练习效果和考试成绩。
二挑选驾校的注意事项
（1）市场上的驾校一般分为公立驾校和私立驾校。公立驾校的收费比较高，并且没有私立驾校那么人性化。然而小编却告诉你最好还是选择公立驾校，公立驾校对学员来说更加有保障，并且也不太可能出现胡乱收费的现象。
（2）在驾校选择方面，一定要选择口碑相对比较好的驾校。像是一些团购软件，或者百度地图等软件会显示对驾校的评价，那些负面评价大于正面评价的驾校是千万不能学的，完全都是好评的驾校也要慎重考虑，好评多于差评驾校应该都是还可以的。
腊八饺的包法？
饺子的馅是有很多种类的，但是蒸饺还是要数三鲜馅的蒸饺最好吃，里面含有好几种菜在里面，蒸出来的时候味道特别的鲜特别美好，再加上香浓的醋，沾上之后带一点酸酸的醋味更加美味。
三鲜馅的饺子主要由猪肉、白菜、韭菜还有黑木耳调成的饺子馅。先将猪肉剁碎，然后把白菜、韭菜、黑木耳全部都依次切碎，然后就开始调制饺子馅了。
等饺子馅调制好了之后就可以开始包饺子了，觉得麻烦的人可以直接去市场上买那种已经做好的饺子皮就可以直接包了。但是一般还是家里面自己用面粉和好之后制作的饺子皮会更加的干净，安全一点，等饺子全部包好之后就可以直接用蒸锅来蒸饺子了，大概需要用到几分钟到十几分钟不等，看饺子的具体情况，一般猪肉三鲜的饺子会需要时间久一点，不然里面的肉没熟就浪费了。
等饺子蒸好之后就可以用家里面的小碟子倒入一点点黑醋，然后就可以将新鲜出炉的饺子沾上香浓的醋之后就可以食用了，味道会特别的好吃，里面既有猪肉味还有青菜的味道混合着木耳的香气是非常的美味的。
三鲜馅的饺子大致就是这种做法了，可以一次性家里面多做一些，然后备用着，放入家里面的冰箱里面。下次还想要吃的时候就可以直接拿出来上蒸锅直接蒸上几分钟或者十几分钟就可以了，而不用再去和面然后再做饺子了，一次性可以多备一点放在家里面现在社会中几乎家家户户都是有冰箱的，这样是很方便的。
今年的日子比较特殊，一号元旦，二号是腊八。元旦那天偷懒，买的现成饺子皮儿，包完还剩约半斤的样子，丢了怪可惜的，想来想去，决定腊八节包蒸鱼饺。 第二天，腊八就煮「花生米、黑米、黑豆、黑芝麻、大米、百合、红糖、薏仁」私房八宝粥，再配上“腊八蒸鱼饺”，每天的“白水蛋”必不可少，早餐会不会太营养啦！偷笑 私房“腊八蒸饺”既能当早餐小辅食，也能在餐与餐之间，当个小点心什么的。结合春夏秋冬四季的颜色，用上当季食蔬，依次搭配了青豆、肉糜、胡萝卜、老姜颗颗、圆头糯米、鸡蛋、香菇丁、自制麻辣香肠丁八样食材，可增香、增稠、除腥、提味。蒸好的饺子，再打个麻辣蘸碟，太美味啦！喜欢的小伙伴们赶紧做起来吧！———《腊八蒸饺》 所有图片·均为“喜羊洋阳”原创
用料
#主料
小号饺子皮 约30张
#腊八馅
猪肉前夹肉糜 50克
自制麻辣香肠 1小根
圆头糯米 50克
带皮姜末 适量
胡萝卜「当季」 1根
鸡蛋 1个
青豌豆米「当季」 适量
干香菇 4朵
花生米「点缀」 适量
黄豆酱油 20毫升
#麻辣蘸碟
自制浓香辣椒油 15毫升
自制花椒面 3克
黄豆酱油 10毫升
蒜末 适量
香醋 10毫升
盐「喜欢味精的朋友，自行添加」 1克
私房【腊八蒸饺】中式糕点·剩余饺皮做早餐小辅食的做法步骤
步骤 1
*准备食材时间 自制麻辣香肠、当季胡萝卜、带皮老姜、鸡蛋、圆头糯米、干香菇、当季青豆、猪前夹子肉
步骤 2
拿出一个碗》倒入圆头糯米》淘洗几次后用冷水泡起「此时可以准备其他食材」
步骤 3
所有食材准备就绪「肉糜、胡萝卜丁、带皮姜颗颗、香菇丁、泡好的圆头糯米、青豆、自制麻辣香肠、鸡蛋」
步骤 4
*拌馅时间
步骤 5
把所有食材放进去》拌匀……
步骤 6
拌匀的馅》只需放入20毫升黄豆酱油》继续搅拌均匀
步骤 7
*制作时间
步骤 8
准备一张皮》用刮刀往皮子里赶馅》边赶边压「让金鱼有种圆肚的样子」
步骤 9
两指一捏》锁住肉馅
步骤 10
封住上口，做出鱼脊的样子
步骤 11
随后拿住一端》捏出眼睛的模样
步骤 12
上眼珠「可做得夸张一点，即便，抽象都没有关系」
步骤 13
固定眼珠
步骤 14
视线》转向鱼嘴部位
步骤 15
轻轻一捏，让眼珠更稳固
步骤 16
鱼尾部分～封住肚里的肉馅》轻轻一捏》收紧尾部做出鱼尾的样子就好「只是装点」
步骤 17
最后一步》把鱼脊再捏些皱纹
步骤 18
包制完成！如果是自己擀皮，口感会更好。
步骤 19
*上笼时间 水开后》上笼蒸20分钟即可「在蒸的同时，按照食材清单打个麻辣蘸碟，喜欢味精朋友自行添加」
步骤 20
*享用时间 寒冬腊月的趁热吃，口感要佳一些。
步骤 21
蘸一蘸
步骤 22
一个字～香，还带着麻辣香肠的辣味
步骤 23
蘸上佐料的蒸饺，更是美味！
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