用料
羊肉臊子 250克
土豆粉条 80克
白萝卜或青萝卜 400克
凉粉 250克
西红柿 半个
香菜 两根
蒜苗 1根
宁夏羊肉粉汤（家庭版）的做法
粉条提前用冷水泡。现在天冷了，加之宁夏粉条本身比较劲道，所以我泡了半天。
粉条不宜太多，否则会抢了肉汤的味道。
羊肉臊子加水炖煮。
羊肉臊子的做法，请见我的菜谱《炒羊肉臊子》。
萝卜切厚片，凉粉和西红柿切块备用。
香菜和蒜苗切碎备用。
羊肉臊子炖了大约半小时、差不多快炖烂的时候放入萝卜片。
我不喜欢吃太多羊油，把它撇掉一些。
萝卜快熟时加入粉条和西红柿，放入适量盐。
宁夏人吃啥都喜欢放点西红柿，呵呵不要问我为啥，反正就是一种习惯一种口味
