用料
糯米 300g
红豆沙 150g
腰果
黑芝麻
核桃仁
花生碎
葡萄干
牛奶
细沙炒八宝的做法
提前将糯米蒸熟，并加入适量牛奶搅拌
将红豆沙加入适量牛奶搅拌均匀
起油锅（可加适量猪油），油热后加入干锅碎，翻炒出香味后乘出备用
在油锅中加入豆沙，中火翻炒
豆沙炒至颜色光亮，加入糯米饭，转小火翻炒
翻炒至上色均匀后，加入小碗热水，加入干果碎，大火翻炒收汁。
谁会做西安的细沙炒八宝和八宝粥和八宝粥求做法,最好是贾三那种的，那种吃到人泪流满面的
将糯米淘洗干净放在水中浸泡约2小时捞出沥干，上笼蒸20分钟后，在米饭上浇入沸水继续蒸约5分钟。
将蒸熟的米饭倒入盆内，投入糖、猪油、蜜饯搅拌均匀。
将碗内四周抹上一层猪油后盛入一层拌匀的糯米饭，中间放入豆沙馅，再盖上一层糯米饭，放在蒸笼内蒸1小时左右即成。
红豆八宝粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 便秘食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：煮红豆八宝粥的制作材料： 主料：赤小豆150克
辅料：稻米100克,花生仁（生）50克,薏米30克,百合20克,莲子30克,核桃30克,枣（干）20克
调料：白砂糖100克教您红豆八宝粥怎么做，如何做红豆八宝粥才好吃1. 将红豆、大米淘洗干净，放入锅内熬至半熟；
2. 放入用温水泡过的苡仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料；
3. 再继续熬至浓稠，加入白糖搅匀即成。 红豆八宝粥的制作要诀： 1. 粥熬好后，有时干果不软，吃起来顶嘴；
2. 因此熬制粥时，象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后，再下锅同熬。小帖士-健康提示：
1. 红豆主含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素等；
2. 红豆与大米、苡仁、百合等煮成的红豆粥属滋补营养食品，有健脾益胃、消肿解毒等功效。
小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
稻米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
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